.png)
OTSING
Pidulik praad. Õlleküülik kirssidega
Igal perel on oma väljakujunenud tava, kuidas valmistada tõelist jõulupraadi. Toredalt pikal pühadeajal on aga pidusid sageli rohkem kui üks. Too menüüsse vaheldust ja valmista midagi erilist!...
Läätsede lummuses. 4 ülimaitsvat rooga
Et läätsed on ahvatlev suutäis, seda teame juba piiblist, kus nende eest nii mõndagi ära lubati. Proovime siis järele....
SÜGIS KÕNNIB AIAS: ära neid töid unusta!
Hobiaedniku hooaeg hakkab vaikselt tuure maha võtma. Et kevad rahulikumalt saabuks, saab mitmed tööd juba sügisel ette ära teha....
Kaks suvist salatit, mis sobivad pearoaks
Suvel sobib salat hästi ka pearoaks – eriti kui selles on lisaks värskele krõmpsuvale rohelisele ka toitvamaid rikkalikke ja maitserohkeid koostisosi, nagu juust või suitsukala ja muna....
Valmista aed talveks. Oktoobri aiatööd keerlevad lehtede ümber
Ilm määrab aiatööde tempo, aga aeg on koristada külmaõrn saak, puhastada kasvuhoone, istutada sibullilli, korrastada aed ja töövahendid....
Saagu saak! Aiapidamine ei ole nõrganärvilistele
Mida külvad, seda lõikad, ütleb vanasõna. Vähemalt aiapidamises on tegemist pooltõega, sest kevadel maha pandud seemnetest või noortaimedest sirgujaid mõjutavad „sada asja” alates ilmast ja lõpetades ...
Sibul ja küüslauk enne talve mulda! Taliküüslauk on saagikam
Enne püsivate külmade saabumist jääb maha panna veel taliküüslauk ja -sibul. Sobivaim aeg selleks on kuu enne maapinna külmumist, mis meie oludes juhtub novembri lõpus või detsembri alguses, ent see a...
Burgundia pada
Aeglasel tulel hautamine annab kastmele küllusliku maitse....
Põnevaid hoidiseid - moose ja marmelaade
Mooside, marmelaadide ja hoidiste retsepte nii kohe tarbimiseks kui talviseks hoidistamiseks....
Rohtsed laugud
Suurimasse sibullillede perekonda Allium kuuluvad ka erandlikud sinised, kollased ja n-ö rohelised laugud. Neist söögiks sobivad laugud võiksid kasvada läbisegi ilutaimedega, sest vänge lõhn aitab eem...
Aiahooaeg on alanud! Mida teha aprillis?
Kevadised ettevalmistused aias ja kasvuhoones hoiavad suve kestel üksjagu aega kokku ning vaevagi on hiljem vähem, sest annab ennetada taimehaigusi ja kahjureid, mis suvel taimi kimbutama hakkavad....
Sigahea! 4 suus sulavat sealiharooga
Mitte asjata pole sealiha paljude lemmik. Kiiresti muredaks küpsevast sealihast valmivad koos köögiviljadega mõnusad pajaroad....
Aedviljade 5 värvi. Milline on värvide roll aedviljade vitamiinisisalduses?
Tervisliku toiduvaliku vundament on köögiviljad, puuviljad ja marjad. Kui sööd neid regulaarselt kõigist viiest värvirühmast, saad oma tervise jaoks parima valiku vitamiine, mineraal- ja kiudaineid....
Päeva retsept: hautatud punane kapsas
Suurepärane lisand praele. Maitsestada võib veel loorberilehe, pipra, vürtspipra või hoopis punase moosiga....
Seenekotletid
Kotlette võib teha ka ilma hakklihata....
Sibullillelised trendid
Klassikaliste kevadekuulutajatest sibullillede kõrvale on kerkinud trendikad laugud, kes peavad igas aias olema. Nende looduslikke liike on maailmas üle 1000 ning kõik nad pole sugugi vaid violetsed j...
Punase sibula moos
Imeliselt hea sibulamoos juustukandikule, võileivale või vrapi vahele....
Ehtne pilaff
Õige Kesk-Aasia pilaff tehakse ilma tomatipastata....
Päeva retsept: täidetud paprikad
Paprikaid võib täita ka seentega....
RIKKALIKUD JÕULUROAD | Luksuslikud kalavaagnad, punane kapsas, keelesült, Karjala praad, pistaatsiatäidisega pärg, kommikook ja jõulukeeks
Hea toit on osa meie jõulukultuurist. Rikkalikult kaetud jõululaud loob kodusoojust ja turvatunnet, just seda, mida praegusel keerulisel ajal nii vajame. Seega tasub mõnedki road varakult valmis teha....
15 sibullille, mida vesirotid ei puutu
Mügridele ehk vesirottidele maitsevad väga lillesibulad, aga õnneks mitte kõik – istuta peenrale need 15 mügrikindlat sibullille ja naudi kevadist õieilu!...
Nädalalõpp pirukatega. 4 pirukaretsepti
Pirukad on parim kodune roog nädalavahetuseks. Laupäeva õhtul võib neid pakkuda külalistele, nautida oma perega lauamänge mängides või televiisorit vaadates. Põhjataina kokkusegamine pole üldse keerul...
Päeva retsept: hakklihakaste teki all ehk karjasepirukas
Selle klassikalise Inglise piruka täidisesse võib panna ülejäänud juustutäkke või parajasti kapis leiduvaid köögivilju....
Lihtne kapsapirukas
Pikalt magusaks hautatud kapsas ja krõbe koorik on maitsev kooslus. Tainas on lihtne, lihtsalt sega kokku ja pole vaja sõtkuda ega kergitada....
Pohla ja punase sibula moos
Suurepärane lisand soolaste toitude rikastamiseks....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID