OTSING
Aedviljade 5 värvi. Milline on värvide roll aedviljade vitamiinisisalduses?
Tervisliku toiduvaliku vundament on köögiviljad, puuviljad ja marjad. Kui sööd neid regulaarselt kõigist viiest värvirühmast, saad oma tervise jaoks parima valiku vitamiine, mineraal- ja kiudaineid....
Sigahea! 4 suus sulavat sealiharooga
Mitte asjata pole sealiha paljude lemmik. Kiiresti muredaks küpsevast sealihast valmivad koos köögiviljadega mõnusad pajaroad....
Sibullillelised trendid
Klassikaliste kevadekuulutajatest sibullillede kõrvale on kerkinud trendikad laugud, kes peavad igas aias olema. Nende looduslikke liike on maailmas üle 1000 ning kõik nad pole sugugi vaid violetsed j...
RIKKALIKUD JÕULUROAD | Luksuslikud kalavaagnad, punane kapsas, keelesült, Karjala praad, pistaatsiatäidisega pärg, kommikook ja jõulukeeks
Hea toit on osa meie jõulukultuurist. Rikkalikult kaetud jõululaud loob kodusoojust ja turvatunnet, just seda, mida praegusel keerulisel ajal nii vajame. Seega tasub mõnedki road varakult valmis teha....
Nädalalõpp pirukatega. 4 pirukaretsepti
Pirukad on parim kodune roog nädalavahetuseks. Laupäeva õhtul võib neid pakkuda külalistele, nautida oma perega lauamänge mängides või televiisorit vaadates. Põhjataina kokkusegamine pole üldse keerul...
Lugejate retseptid: Etheli pere lemmikletšo
Oma pere maitsva lemmiku läkitas Magaziini ja Kodus.ee sügismängu Ethel: see letšo on tema suguvõsa lemmik! "Mina kasutan letšot pizzade peal ja toitude kõrval," kirjutas Ethel....
Päeva retsept: hakklihakaste teki all ehk karjasepirukas
Selle klassikalise Inglise piruka täidisesse võib panna ülejäänud juustutäkke või parajasti kapis leiduvaid köögivilju....
Hinda talvekahjusid lillepeenral. Kuidas päästa lilled?
Soe ja vesine talv pani levima seenhaigused. Nüüd tuleb kiirelt tegutseda ning sibullilled ja püsikud haiguste küüsist päästa....
Täidetud šampinjonid
Maitsev suupiste, mida võib pakkuda ka pidulikumal puhul. Seda rooga saab teha ka kuumaõhuahjus....
Ahju-lihapallid
Imehead juustused lihapallid, mis maitsevad kõigile....
Punase sibula moos
Imeliselt hea sibulamoos juustukandikule, võileivale või vrapi vahele....
Kaalika-sealihahautis
Aeglaselt hautatud kaalikas ja sealiha on maitsev talveõhtu toit....
Päeva retsept: kartulipudruga üleküpsetatud ahjuroog
Maitsev toit argipäeva õhtuks, milles saab ära kasutada kõike, mis külmkapis leidub....
Kartuli-kapsavorm
Sinepine, koorene, magushapu ahjuvorm....
Panniroog kanalihast
Kiirelt valmiv ja kerge õhtusöök....
15 sibullille, mida vesirotid ei puutu
Mügridele ehk vesirottidele maitsevad väga lillesibulad, aga õnneks mitte kõik – istuta peenrale need 15 mügrikindlat sibullille ja naudi kevadist õieilu!...
Ehtne pilaff
Õige Kesk-Aasia pilaff tehakse ilma tomatipastata....
Tee ise koreapärane kimchi
Koreamaa üks olulisimaid kulinaarseid alustalasid on toiduaine nimega kimchi. Kimchi’t saab osta meil peenematest poodidest, kuid seda hõrku vürtsikat hapendatud kapsasalatit on üpris lihtne ka ise va...
Liharoog ahjupottides
Toitu võib teha ka ühes potis ja siis sealt taldrikule tõsta....
Maitsev meremehe lihahautis
Rootsi köögist pärit lihtne ja mõnus kartuli-sibula-veiselihahautis. Algversioonis käib roa sisse õlu, aga see tuleb maitsev ka puljongi või isegi veega....
Kaks suvist salatit, mis sobivad pearoaks
Suvel sobib salat hästi ka pearoaks – eriti kui selles on lisaks värskele krõmpsuvale rohelisele ka toitvamaid rikkalikke ja maitserohkeid koostisosi, nagu juust või suitsukala ja muna....
Kalkunipraad
Suur kalkunipraad on pühadelaual efektne ja täidab suuremagi seltskonna kõhud. Ürdivõi annab linnule mõnusa maitse ning teeb rasvavaese liha mahlasemaks....
Paella ehk Hispaania riisiroog
Peale lihagrillimisi võib teha kogu perele Hispaania rahvustoitu paellat. Paellat saab teha suuremat sorti lamedal pannil otse grillil väljas värskes õhus....
Seenekotletid
Kotlette võib teha ka ilma hakklihata....
Kaks toitu maapirnist
Ajakirja Kodu & Aed toiduspets Pille Petersoo jagab põnevaid retsepte maapirnist....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID