OTSING
Õunakattega rummi-rosina-plaadisai
Aromaatne, külluslik ja rammus õunapirukas, millest hõngub sidrunit ja rummi....
Rammus rummine ja rosinane õunapirukas
Aromaatne, külluslik ja rammus õunapirukas, millest hõngub sidrunit ja rummi....
Suviselt kerged õhtusöögiideed: kreemjas kalarull ja mitmekülgne forellikreem
Kui pikk jaaniaeg ja iganädalased grilliõhtud on sinu kõhtu juba parajalt väsitanud, tasub suvistel argiõhtutel kokata midagi kergemat – näiteks kala!...
KERGE KALAPÄEV! Kaheksa kevadist retsepti mereandidest
Värske kala valik meie poelettidel on üsna hea ning lahkelt leidub ka eksootilisemaid mereande. Kala on kerge ja tervislik, lihtsalt-kiirelt valmiv ega vaja juurde palju muud ja erilist – puhtal hõrgu...
Talvised juustukoogid
Juustukoogid maitsevad kõigile. Neid on nii lihtne valmistada, et midagi untsu minna ei saagi. Juustukooke võib küpsetada või tarretada želatiiniga ning kaunistada saab marjade, küpsiste, piparkookide...
RIKKALIKUD JÕULUROAD | Luksuslikud kalavaagnad, punane kapsas, keelesült, Karjala praad, pistaatsiatäidisega pärg, kommikook ja jõulukeeks
Hea toit on osa meie jõulukultuurist. Rikkalikult kaetud jõululaud loob kodusoojust ja turvatunnet, just seda, mida praegusel keerulisel ajal nii vajame. Seega tasub mõnedki road varakult valmis teha....
Oblikas - kodumaine sidrun. Hapuoblikasupp Prantsuse moodi
Oblika hõrk hapu maitse kuulub esimese värske saagi tippude hulka. Milliste toiduainetega oblikas hästi kokku sobib?...
4 asja köögist, mis on aias abiks
Tahad olla oma kodus ja aias võimalikult keemiavaba? Need neli asja koduköögist aitavad!...
Karastav jäätee ingveriga
Loomulikult tuleb kuumal suvepäeval rohkelt vedelikku tarbida. Ingveriga jäätee on lihtne ning karastav jook, mida sel puhul nautida võib. Retseptiga saab ka mängida -- sidrunheina tee võib asendada n...
Kas sidruni abil saab saledaks?
...
Magus ja värviline peet
Isegi vastu kevadet on peet veel mahlane ja lõigates imbub seal punast mahla, mis kõik ära värvib. Punase peedi värvaine on vees lahustuv, nii et seda on lihtne tööpindadelt ja riietelt maha pesta. Pe...
Uhke unelm maasikatest | Maasika-tsitrusetort
Fookuses on ikka maasikad! Pidulikku torti ei valmistata tavaliselt sageli. Aga millal ja millest seda siis veel teha, kui mitte aasta valgeimal ajal parimatest kodumaistest maasikatest!...
Nagu tühjaks pigistatud sidrun
...
Krevetipasta
Lihtsalt valmiv tõeline gurmeeroog, mis on küll väga koorene ja juustune, kuid vahel harva võib ka seda lubada....
Ammuta ebaküdoonia tervistavat väge! Viljad, lehed, võrsed, õied, koor ja seemned – kasuta neid kõiki
Ebaküdooniat pannakse eelkõige hapu maitse pärast hoidistesse, kuid kogu taimel on tervistav vägi, mida oleks mõistlik endasse ammutada....
Kiirelt ja maitsvalt | 2 vorstirooga
Balkani vorstihautisele annavad maitset õun, fenkol ja marineeritud kurk. Kastmeks on hulka segatud hapukoor murulauguga. Toitva Kreeka vorstivormiroa juurde sobib kastmeks sidrunimahlaga segatud mait...
Ülestõusmispühade toidud taimses võtmes
Ülestõusmispühade ajal on tavaks teha erinevaid toite munadest ja kohupiimast. Oled Sa aga proovinud täiesti taimset juustukooki, pashat või “munamääret”? Nendes toitudes kohtuvad kõige paremal kujul ...
Päeva retsept: ahjuköögiviljad
Kuna ahjuköögiviljade valmistamine võtab aega, võib seda teha korraga rohkem. Järgmisel hommikul võib neist teha saumikseriga kasvõi võileivakatte....
RIKKALIK HOMMIKUEINE EMALE | Kosutavad smuutid, hõrgud pirukad, peen munaroog ja maius, mida ka mudilastega valmistada
Rikkalik hommikusöök voodisse või kaetud hommikusöögilaud on üks võimalus, kuidas ema rõõmustada ja seda toredat päeva meeldivalt alustada. Sametine smuuti, mida võib valmistada ka mitmekihilisena, ni...
TERE, SUVI! kerged salati, imelised tordid ja koogid ning värske kartul kodusele peolauale
Salatilehed, köögiviljad, marjad – valik on nüüd lai ning kui kõike seda kombineerida omavahel või koos juustu, kala, liha või kanaga, loome hulga maitsvaid kergeid kooslusi. Suuremale seltskonnale ta...
Ahjuroog kanakoibadega
Ahjubroiler on lihtne, odav ja kiire toit, sidrun ja porru lisavad põnevat maitset....
6 eriliselt põnevat maitsetaime, mida võiksid kasvatada
Iga kevad toob aialaatadele ja aianduskeskustesse mõne uue ja huvitava maitsetaime, mida on tore tundma õppida. Mõned põnevad maitsetaimed, mida võiksid proovida....
Kuidas süüa artišokke? Röstitud artišokid ehk carciofi arrostiti
Artišokid sobivad eriti hästi küüslaugu, sidruni, riivsaia, või ja oliiviõli, sibula ja tomati ning kuiva valge veiniga. Ürtidest sobivad suurepäraselt münt, petersell ja tüümian, aga ka loorber....
SPINAT-RUUTLEHIK | 4 maitsvat rooga spinatist
Krõbedad filotainarullid ehk „sigarid” peidavad endas särtsakat spinati või spinat-ruutlehiku, fetajuustu, sidruni ja ürtidega täidist. Rullikeste valmistamine võtab küll veidi aega, aga on tegelikult...
Vitamiinirikas ebaküdoonia
Ebaküdooniat on kutsutud põhjamaa sidruniks....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID