Otsing
5 tervislikuks peetud toitu, mis seda tegelikult pole
Mõned trendikad toidud, mida tervislikuks peetakse, pole seda tegelikult.
1.
Kodutohter
Toit ja trenn
Miks lisatakse soolale joodi?
Jood on organismile vajalik mikroelement.
Jood on organismile vajalik mikroelement, mis reguleerib ainevahetust, tagab püsiva kehatemperatuuri ja valkude sünteesi, on vajalik laste kasvuks ning normaalseks vaimseks ja kehaliseks arenguks, reguleerib när
Kodutohter
Tervis
Tuunikala-pastasalat
Salatit on hea karbiga tööle kaasa võtta.
4 portsjonit
200 g pastat (riisikujuline pasta ehk orzo)
1 purk tuunikala vees
½ kurki
½ väikest sibulat
1 õun
8-10 kirsstomatit
mõned salatilehed
Kaste
1 sl õli
1 sl veiniäädikat
2 sl õunamahla
1-2 tl sojakas
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Nipid, kuidas kasutada vähem soola
Pane alati vähem soola, kui retsept ette näeb.
* Kui kasutad soolaseid lisandeid, nagu sojakaste, puljongikuubik või soolaga maitseained, siis ära soola enam lisa.
* Loe läbi peenikese kirjaga tooteloetelud, ning otsi sarnaste toiduainete seast välja ne
Kodutohter
Varia
Kas rohke soolasöömine suurendab osteoporoosi ja maovähi riski?
Sool: müüt või tõde?
Rohke soola söömine viib organismist välja kaltsiumi, mis võib põhjustada osteoporoosi.
Liigne soola tarbimine võib põhjustada ka helikobakteri vohamist maos, ja nagu uuringud on näidanud, võib see omakorda viia maokasvajani.
Kodutohter
Varia
Maitsemeel harjub soolavaba dieediga nädalaga
Sool: müüdid ja tõed.
Maitsemeele mugandumine on individuaalne. Tõenäoliselt kulub selleks mitu nädalat.
Vähendage soola kasutamist vähehaaval. Kõigepealt võiks vähendada leiva söömist ja valida kauplusest vähese soolasisaldusega tooteid.
Kodutohter
Varia
Taimne hommikuomlett
Taimetoitlased saavad omletti teha kikerhernejahust ja tofust.
2 portsjonit
200 g tofut
1½ dl kikerhernejahu
1½ dl vett
½ hakitud sibulat
sojakastet
kukumipulbrit
paprikapulbrit
grillimaitseainet
Murenda tofu peeneks puruks. Sega kõik ained kokku.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kroonimispirukas
Briti kuningapalee avaldas kroonimispiruka retsepti, mis on palee kokkade poolt välja mõeldud kuningas Charles III kroonimise puhuks.
Põhi
125 g nisujahu
pisut soola
50 g külma võid kuubikutena
2 sl piima
Täidis
125 ml piima
175 g vahukoort
2 muna
1 s
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kevadel taimsemalt
Paastuajal ei pea ehtsast võist loobuma, sest valmistada saab võisarnase tekstuuri ja maitsega taimse asendaja.
Kodus.ee
Kodukiri
Köök & retseptid