OTSING
Millist kartulit toidulaual pakkuda?
Olgu ta nimeks kardulas, tuhvel või maaubin, kuid Eesti toidulaual on sel juurviljal, kartulil, kahtlemata oluline koht. Kuidas leida tee vastava roa jaoks õige kartulini? Anname kasulikke retsepte ni...
Parimad joogid palavaks suvepäevaks
Janust organismi kosutab nii kraani- kui ka pudelivesi, nii mulliga kui ka mullita vesi. Paljudele meeldivadki just kihisevad joogid, kuid need võivad ärritada magu....
Hapendatud piimatooted on ülikasulikud
Hapendatud ehk fermenteeritud piimatooted valmivad piimhappekäärimise teel, mille käigus piim muutub hapuks või kergelt kihisevaks ja tekivad probiootikumid ning toidu ja joogi iseloomulik maitse ja t...
MÕNUS RANNATOIT: vahemerelised muffinid koos värskendava kurgikülmsupiga
Pole uudis, et rannas läheb kõht eriti järsult tühjaks. Sestap on hea, kui kotis on midagi maitsvat, mis supluse ja päevitamise vahel näljatunde ära viiks. Mere äärde on hea kaasa võtta toite, mida nä...
Päevakangelane kapsas. 4 lihtsat, ent maitsavat argipäevatoitu kapsast
Parima argipäevaroa saab kapsast! Soodsa hinnaga supertoit on väga tervislik: see sisaldab rohkelt vitamiine, mineraalaineid ja vajalikke kiudaineid....
SUUR TOIDUTEST | Pähklinäpud, tähelepanu – mekime pähklikreeme!
Tavaliselt leiab maapähklikreeme kahe tekstuuriga, kas ühtlaseid kreemjaid või krõmpsuvate pähklitükkidega – keele viivad alla mõlemad! Kirjeldame maitseid, et teaksid, milline pähklikreem poes just s...
Tuunime putru! 3 erinäolist pudruretsepti
Kui igahommikune helbepuder on muutunud igavaks, siis järgnevalt leiad kolm erinäolist ideed selle tuunimiseks....
Mõnutoitude parimad palad
Mõni mõnutoit on ka lorite poolest suhteliselt süütu, teine aga kubiseb rasvadest, nii et ainuüksi peale vaatamisest võib paksuks minna....
Kalatoite | Kala kergesti seeduvad valgud
Kala niigi kõrge hind on kerkinud lakke, ent kõhule ja kogu organismile on see mereelanik kasulik sellegipoolest. Siiski on lootus, et kala hind läheb peagi rahakotisõbralikumaks. Liiati piisab vähese...
Klassika | Kartuli-kiluvorm
See roog peaks küll enamikele eestlastele maitsema. Lihtsalt suurepärane vormiroog....
Tee ise kõik pirukapõhjad! 5 taina retseptid
Hea küpsetise alus on hea tainas. Järgnevalt 5 taina valmistamise õpetus....
Klassika pidulaual: Napoleoni tort
Üks tõeline magusasõber võtab ette klassika ja teeb valmis imemaitsva Napoleoni tordi....
Õhtusöögiks: rostbiif aasiapärase kastme ja avokaadosalatiga
Üllata oma kalleid hõrgu, aga küllatki lihtsa õhtusöögiga: valmista midagi, mis paneb laulma nii salatisõbra kui karnivoori maitsemeele!...
Lemmikloom ja pühadetoit. Eluohtlikud ampsud
Pühad on koos olemise ja lauas istumise aeg. Lemmikloomad elavad meiega ja saavad osa pühademelust. Kuid mitte meie toidust!...
Euroopa parimaks roheidufirmaks pärjati lambavillast pakkematerjale tootev Woola Eestist
Euroopa suurima säästva tehnoloogia idufirmade konkursi PowerUp! võitis Eesti idufirma Woola, kes pälvis 50 000-eurose peaauhinna ning aasta idufirma tiitli. Sel aastal ülekaalukalt naistest koosnenud...
Apelsini-ahjupannkook
Kui lisada tainasse apelsinimahla ja veidi peenelt riivitud koort, tuleb ahjust välja pehme tsitruselõhnaga ahjupannkook....
Põhjused, miks täisteratooted on sügistalvise toidulaua superstaarid
Mitmekülgse toitumise soovitusi silmas pidades peaksid täisteratooted olema igapäevases menüüs aastaringselt, kuid toitumisterapeut Külli Holsting toob välja põhjused, miks täisterapagaritooted võiksi...
Gruusia juustupirukas ehk hatšapuri
Gruusia juustupirukas on nii maitsev, et sulab suus....
Roheline salat vajab tervistavaid kastmeid. Millised on parimad?
Salatile tasub ise juurde teha tervistava külma kastme, mis lisab salatile toiteväärtust ja annab parema maitse....
Täiusliku muna keetmine
Täiuslikult keedetud muna, mis on parajalt pehme, saab 1+10 meetodiga....
Kodujuustutort
Kergelt soolaka maitsega kodujuust sobib hästi ka magusate kookide valmistamiseks....
Taimne Teisipäev | Kõrvitsa-kikerherne püreesupp
Mõnusalt vürtsikas ja parajalt kosutav kõrvitsa-kikerherne püreesupp!...
Kolm sügisest kõrvitsatoitu
Sügisel ja talvel on kõrvits paljude toidulaual. Selles pole midagi üllatavat, sest kõrvits on tervislik ja hea köögivili. Kõrvits on hea C- ,A- ja E-vitamiini, kiudainete ja antioksüdantide allikas. ...
Meie lemmikud: täidetud artišokid ja artišokidipp
Täidetud hõrgud artišokid esmalt aurutatakse pehmeks, siis täidetakse ja küpsetatakse ahjus krõbedaks. Maitsev dipp konservitud artišokisüdamikega. Sobib nii dippimiseks kui ka kastmeks vrapi vahele v...
Marineeritud küüslauk
Nendele, kes armastavad küüslauku, on marineeritud küüslauk tõeline maiuspala....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID