
Viljapuud ja -põõsad ning köögiviljad kasvavad enamasti täispäikese käes. Vähem teatakse, et ka poolvarjus on võimalik mitmeid köögivilju üsna edukalt kasvatada....

Märtsis algab toimekam aiahooaeg. Siin väike tööde spikker....

B-vitamiinide rühma kuulub üheksa vesilahustuvat vitamiini, mis etendavad tähtsat osa eelkõige rakkude ainevahetuses....

Kõige tähtsamad antioksüdandid on A-, C- ja E-vitamiin, ka mineraalained seleen ja tsink, samuti taimsed toitained, eelkõige karotenoidid ja flavonoidid. Antioksüdante saame toiduga, kusjuures need tu...

Kui igapühapäevased pannkoogid kipuvad juba üksluiseks muutuma, siis korralda sel nädalavahetusel hoopis pere või sõprade seltsis brunch ehk pikk hommikusöök. Toidublogija Ragne Värk on kokku pannud k...

Maitsva lehtpeedi värviliste rootsudega lehed toovad nagu tükikese suvelõpu vikerkaarevärvi taevast meie toidulauale....

Juba ainuüksi oblikale mõtlemine paneb süljenäärmed tööle....

Kuna mune on enamasti alati külmkapis ja täidiseks võib kasutada kasvõi eelmise päeva hakklihakastet või seda, mis kapis parajasti leidub, on see väga maitsev ja soodne roog....

Raua ja magneesiumi puudus on tihti esinev, kuid lihtsalt märgatav. Seevastu aitavad tõhusad toidulisandid, millest paljud on ebameeldivad ja nõrgatoimelised. Proovime, kuivõrd palju paremad on Florad...

Lihavõtete eel tekib alailma küsimus, mida seekord peolauale panna. Kui kodus ideed otsas, tasub pilk heita laia maailma. Sealt leiab ideid, millest mõned küll meile üldsegi võõrad pole....

Palju on räägitud sellest, kuidas taimetoitlasi hakkab kimbutama rauavaegus. Ent rauda ei saa meie organism sugugi vaid lihast - allpool toome ära nimekirja toiduainetest ja kogused, mis katavad inime...

Söögi valmistamine on midagi, millel võib olla mitu head külge. Esiteks võib ta olla hea viis sisustada oma aega ja omandada uusi oskusi, kui teile meeldib katsetada uusi ja huvitavaid retsepte. Teise...

Murulauk on tore kaheotstarbeline köögivili, sest teda saab kasvatada ka ilutaimena....

Mineraalainetest küsitakse apteegis muuhulgas kõige rohkem magneesiumi, kaltsiumi ja rauda. Kas ja kuidas on neid vaja toidule lisaks võtta, selgitab farmatseut Kerli Valge....

Füsioloogilised muutused nägemises algavad enamasti 45ndatel eluaastatel....

Nagu inimeste, nii on ka taimede puhul olulisel kohal heanaaberlikud suhted. Seda võiks arvestada segakastide koostamisel....

Millistele töödele märtsis keskenduda?...

Rooma salati (Lactuca sativa var. longifolia) lehed on hulga suuremad ja tugevamad kui lehtsalatil. Kasvades moodustub piklikümar lehekodarik, mis on pealt vähem või rohkem sulgunud....

Kui soovite paremat und, pöörake tähelepanu oma toiduvalikule. Tulemusi on märgata juba kahe nädala pärast....

Loodus ulatab noorte kuusekasvude näol meile toitu, mille kasvatamiseks ei pea üldse vaeva nägema....

Mais tee ära järgmised aiatööd....

Kehtib reegel: mida kaugemal on kasvukoha mulla tegelik pH ideaalsest, seda kehvemini taimed end seal tunnevad. Millises mulla miski taim kasvada soovib, sellest lähemalt järgnevas loos....

Maasikad sobivad hästi ka soolastesse salatitesse....

Kapis võiks alati olla tagavaraks purk kikerherneid või ube. Selline salat valmib kümne minutiga....

Kevadised rohelised karulaugu ja võilille lehekesed on oma pea uudishimulikult mullast välja pistnud. Nüüd on suurepärane võimalus rikastada igapäevast toidulauda noore ja vitamiinidest pakatava rohel...