.png)
OTSING
HOIDISTAMA | Mustasõstramarinaadis punased sibulad
Mustasõstramahlaga marineeritud punased sibulad sobivad lihatoitude lisandiks....
Suvikõrvits maitseb nii soolase kui magusana
Tänavune suvi ei tohiks kedagi kabatšokisaagist ilma jätta....
Maitsev meremehe lihahautis
Rootsi köögist pärit lihtne ja mõnus kartuli-sibula-veiselihahautis. Algversioonis käib roa sisse õlu, aga see tuleb maitsev ka puljongi või isegi veega....
Prantsuse sibula-lihahautis
Terve kilo pruunistatud sibulaid annab pajaroale imelise karamellise maitse....
Krõbe kapsa-nuudliroog
Kuumal pannil muutub kapsas tumedaks, röstitud servadega ja jääb kergelt krõbedaks....
Justkui õhupall kõhus
Kui tunned mõnikord, nagu oleks sul kõhus õhupall – kõht on punnis ja aeg-ajalt käivad gaasidki –, siis mõtle, kas peaksid midagi oma toitumises ja eluviisis muutma....
Kas tunned end pärast lõunat väsinuna?
Need näpunäited aitavad õhtuni vastu pidada....
HOIDISTAMA | Suvikõrvitsa-karusmarjamoos
See moos on kasulik ainevahetuse kiirendamiseks, seedimise ergutamiseks ja südametegevuse tugevdamiseks....
Ahjupannkook mustikatega
Hea ja lihtne mustikakook....
Kohupiima-šokolaadi marmorkook
Vahelduseks tavalisele kohupiimakoogile võib teha hoopis marmorkoogi....
Täiuslik mustikakook
Kuuma ja põuase suvega pole suuremat mustikasaaki loota, aga paari koogi jaoks vast ikka jätkub....
Miks tekib magusaisu ja kuidas seda vähendada?
Magusaisu ei teki enamasti juhuslikult ega tähenda tingimata, et organismil on millestki puudus. Seda mõjutavad eelkõige veresuhkru kõikumine, uni, stress ja toitumisharjumused....
Ahjupannkook pirnidega
Tavalisest pannkoogitainast ja pirnidest küpseb ahjus hõrgutav kook....
Purki ja sügavkülma: 5 head viisi, kuidas suvist marjasaaki säilitada
Suvel valmivad aias ja metsas mitmed maitsvad marjad, kuid värskelt säilivad need sageli vaid lühikest aega. Et maasikad, vaarikad, sõstrad ja mustikad ka talvel kasutust leiaksid, tasub saaki õigesti...
Eriti kohevad kuklid
Aasia meetodil eeltainaga tehtud sai või kuklid jäävad imepehmed....
Kerge maasikavaht
Figuurisõbralik magustoit, mis maitseb nagu suvi....
Päeva retsept: eelkergitusega pärmitainas
Nädalavahetusel on aega küpsetada perele midagi head. Sellest lihtsast pärmitainast saab teha erinevaid pirukaid ja saiu....
Kokka nullkuluga. Arbuusikooremoos
Nullkulu põhimõttel kokkamine, nii et midagi ei jää järele ega lähe raisku, on popp. Mahlase ja magusa arbuusiga maiustades jääb sellest paratamatult päris suur kogus koori alles. Et need äraviskamise...
Rabarbrikook kondenspiima ja beseekattega
Rabarberi aeg on aedades ja kauplustes kätte jõudnud. Aeg on küpsetada suus sulav hooaja kook....
HOIDISTAMA | Mahedamaitselised marineeritud segaseened
Marineeritud seened on nõutud kaup nii argipäeval kui ka pidulaual....
Kuidas teha võrratut kuusevõrsesiirupit?
Kuusevõrsed on teatavasti väga vitamiinirikkad. Mõnusa metsase maitsega siirupit võid kasutada ka salatikastmetes suhkru asemel....
Siiruviiruline vürtsmoos ehk tuline sibulamoos rosinate ja meega
Mõnikord ei kipu sibulasaak kaua säilima. Vaata varud üle ja kui vaja, keeda siiruviirulistest kullakarvalistest (sobivad ka punased sibulad) soojendavat vürtsmoosi....
Mida süüa, kui kõht on lahti?
Tugeva kõhulahtisuse korral kaotab organism liiga palju vett ja soolasid (näiteks kaaliumi- ja naatriumisoolad) ning tekib vedelikupuudus. Eriti ohtlik on see imikutele, väikelastele ja vanematele ini...
Valmib kerge vaevaga! Uhke kihiline šokolaaditort jõululauale
Lase neil jõuludel välja oma sisemine meisterkokk ja küpseta jõululaua kaunistuseks uhke šokolaaditort! Dekadentliku välimusega kõrge tordi valmistamine on tegelikult palju lihtsam, kui tundub ning ko...
Räimerullid
Läbikuumutatud räimerullid marinaadis on pehmed ja maitsvad....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID