.png)
OTSING
Kama-jogurtijäätis
Selline maius maitseb ka lastele....
Kohvimaitseline datlikook
Kuivatatud puuvilju, sh mesimagusaid datleid, kipub pühade ajal ikka seisma jääma. Siin on need peidetud kergelt kohvimaitselise mahlase keeksi sisse....
Mandlikeeks amaretto küpsiste ja vaarikatega
Itaalia mandliküpsised annavad sellele koogile tõeliselt mõnusa mandlimeki....
Lahtine kirsstomati-suitsulihapirukas
Lihtsad ja puhtad maitsed. Kasuta piruka sees ära külmikusse seisma jäänud juustutükid – suurepäraselt sobivad nii Parmesan, sinihallitusjuust kui ka tavaline „võileivajuust“. Veidike värskelt riivitu...
Tomatipirukas
Kui südasuvel on tomatiuputus, võib teha neist imehead pirukat....
Ekleeri kook
Keedutainast koogi võib teha ümmarguse, kandilise või hoopis mitu väikest kooki....
Kiirkimchi
Vürtsikas ja kasulik salat fermenteerunud kapsast....
Hurmavad hurmaa-ampsud
Hurmaa aeg on kätte jõudnud. Sellest magusast puuviljast võib lõputul hulgal hõrke, kuid väga lihtsalt valmivaid suupisteid ja vahepalasid valmistada....
Talveheeringas
Marineeritud heeringas on pidulaua klassika....
Jõulukapsas peekoniga
Muidugi võib kapsast ka ilma rasvata teha, kuid peekon annab mõnusa suitsumaitse....
Pruuni kookospurukattega Unelmate kook
Taas kord üks armastatud kook Taanist: Drømmekage fra Brovst. Brovst on väike linn Põhja-Jüütimaal, kus 1960. aastal toimus retseptivõistlus, mille võitis Jytte Andersen oma vanaemalt pärit retseptiga...
Magustoidud vaarikast | Vaarikakook ja vaarikamuffinid
...
Jõulurosetid ehk piparkoogikrustaadid
Kunagi väga levinud talviste pühade rikkalikud küpsised saavad piparkoogivürtsidega eriti jõululikuks....
Jaaniõhtu traditsioonilised road
Jaaniõhtul ei saa läbi šašlõki ega kartulisalatita, küpsisekoogist rääkimata....
Bananas foster
Ka see banaanidessert on pärit USA-st, täpsemalt New Orleansist. Mõeldi välja 1950. aastatel. Flambeerimine annab roale lisamaitse ja on efektne, aga kui vaja, võib banaane ka lihtsalt veidi kauem pan...
Hapukapsas ja lõhe Novgorodi kloostri moodi
Tsaari-Venemaa köögist pärit pidulik kalaroog sobib hästi pühadelauale. Retsept on pärit Risto ja Ritva Lehmusoksa raamatust „Keisarillisen Pietarin keittiö” („Keiserliku Peterburi köök”). Retsepti on...
Lihtne šokolaadikoogi retsept magusasõpradele
Paljudel perenaistel on oma lemmik koogiretsept, mida on lihtne valmistada, aga mida pere ja külalised alati kiidavad. Kui sinul seda veel pole, siis meil on üks pakkuda....
Head isu! Küpsetamata hapupiimakook
Hapupiimakook maitseb nagu juustukook, kuid on palju lahjem....
Hõrk rabarberi-jogurtidessert
Tore kihiline dessert rabarberikompoti, jogurti ja karamelliseeritud kaerahelvestega....
Lusikaküpsised
Lusikaküpsiseid on lihtne teha ja laste peole võib neid valmistada suuremal hulgal....
Maasikate aeg! Valmista jaanipäevaks mõnus maasikatort
Maasikate aeg on käes! Miks mitte teha saabuvaks jaanipäeva pidulauale üks tõeliselt maitsev maasikatort Suhkruingli retsepti järgi!...
Saiavorm marjadega
Nii saab ära kasutada sügavkülma jäänud marjad....
Tort sõbrapäevaks
Tordipõhja võib küpsetada ka tordipulbrist, sest sõbrapäeva tordil on tähtis just sõnum....
ASTELPAJUVÕIE
Lemon curd’i ehk sidrunivõide põhimõttel valminud magushapukas võie sobib imehästi saia peale, pannkookide lisandiks või kõiksugu dessertidesse. Hea viis meie hapukaid astelpajumarju sügisel väärindad...
Tomatipirukas
Küüslauguõli ja basiilikuga maitsestatud tomatipirukas jääb väga maitsev ka talvistest tomatitest....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID