OTSING
Lillkapsasupp
Vahelduseks jõulutoitudele võib mõnel päeval kõhule puhkust anda ja teha kerge lillkapsasupi....
Köögivilja-toorvorstihautis
Vürtsikas hautis toorvorstidega....
Peedi-läätsehautis
Enne suuremaid jõuluaegseid lihasöömisi võib teha mõnusaid taimetoite....
Köögivilja-seenehautis
Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks just seened....
Kevadine juustupirukas
Pirukasse võib panna kõike söödavat rohelist, mis parajasti nina maast välja pistab....
Kuivatatud tomatid
Kellel on suur tomatisaak, võib neid kuivatada ja teha talveks koos õliga hoidiseid....
Päeva retsept: liha-oahautis tšilliga (chilli con carne)
Igaüks otsustab ise, millise tulekahju ta suus välja kannatab ning kui palju tšillisid toidu sisse paneb....
Ürtidega seenesupp juurviljaleivaga
Soojendav supp sügisõhtuks, kuhu võib panna ka kuivatatud seeni....
Sidruniga marineeritud lõhe
Sidrunimahlaga marineeritud lõhet saab süüa juba poole tunni pärast....
Päeva retsept: värviline aedviljavorm
Vorm jääb ilus, kui suvikõrvitsad, tomatid ja baklažaanid on enam-vähem sama läbimõõduga....
Leivakate baklažaanist
Maitsev kate võileibadele või täidis vrappidele....
Päeva retsept: heeringas kastmes
Purgitäis heeringat võiks alati külmkapis olla, juhuks kui soolaseisu peale tuleb....
Köögivilja-seene ahjuroog
Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks seened....
Ürdisoolas küpsetatud kartulid
Soola-ürdipadjal võib küpsetada nii vanu kui ka värskeid kartuleid....
Vanaemade varasalvest: mida teha, kui kõht valutab?
Pole küll mingi ime, kui jõulusöömingud meie kõhule liiga teevad. Kraamisime välja mõned abivahendid vanaemade varasalvest....
Sügisepirukas
Õunte ja seente tippajal saad küpsetada maitsva süsgisese piruka....
Aeg on teha valmis maitseõlid
Põnev on katsetada ja panna väiksematesse pudelitesse või purkidesse erinevaid ürdikooslusi....
KUI ÕUES ON KÜLM JA KÕLE | 8 vaevata valmivat ahjusooja rooga – saiast supi ja magustoiduni
Kui õues on külm ja akna taga vihiseb vali tuul, siis pole midagi paremat, kui panna ahi sooja ja pista sinna midagi maitsvat küpsema. Peatselt hakkab lisaks soojusele tuppa imbuma ka hõrgutavat lõhna...
Täidetud suvikõrvitsad
Kõik suvikõrvitsasordid on maitsvamad alla poolekilosena....
Kukeseene-maapirnipirukas
Seened ja maapirn sobivad hästi kokku....
Peedi-seenesalat
Salat sobib hästi ka soolaste pannkookide täidiseks....
Kerge quiche
Kui klassikaline quiche tehakse võitaina, peekoni, koore ja rasvase juustuga, siis see on kergem ja lahjem variant....
Delikatess | Tee ise metsaseenepatee
Selle natuke uhkema seenepasteedi valmistamine on küll aeganõudev, kuid tulemus on seda igati väärt....
VAID VIIS KOOSTISOSA: tallekarree suviste köögiviljadega
Kui ostad liha turult, palu müüjal karree lahti lõigata, nii läheb toiduvalmistamine kodus veelgi kiiremini. Liha kõrvale sobita endale meelepäraseid, just praegu oma parimas vormis olevaid kodumaisei...
Värviline pirukas
Pirukas näeb efektne välja ja seda on imelihtne teha....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID