.png)
OTSING
Mida ja kuidas kompostida? Väärtuslik väetis kodusest kompostist
Kompostimisel lagunevad biojäätmed toitainerikkaks huumuseks. Aiajäätmetele sobib lihtne õhukeste seintega mahuti, toidujäätmete jaoks valmistatakse spetsiaalseid soojustatud seintega kompostreid....
Maitsvad toidud porrust
Maitsvat porrut saab hilissügisel aiast kööki tuua isegi veel siis, kui kogu ülejäänud saak on ammu salves....
Šoti liivaküpsised (Scottish shortbread)
Imemaitsvad võimaitselised küpsised Šotimaalt. Peene manna või riisijahu kasutamine annab küpsistele põneva tekstuuri. Mina kasutasin spetsiaalset shortbread’i vormi – sellise kujuga küpsised on tuntu...
Õied köögis – söödavad lilled annavad toidule värvi ja maitset
Kevadest hilissügiseni pakub aed meile värve, lõhnu ja maitseid. Enamasti naudime õisi silmadega – imetleme roose, nopime vaasi pojenge või jääme seisatama õitsva nurmenukuvälja serval. Ometi peitub p...
Nädalavahetuse retsept taimetoidu austajatele: kukeseentega täidetud paprika
Paprika on ääretult tänuväärne toiduaine. See maitsev köögivili ületab C-vitamiini sisalduselt nii apelsini kui ka sidrunit – juba 30 grammist paprikast piisab, et saada vajalik päevane C-vitamiini ko...
Klassika pidulaual: Napoleoni tort
Üks tõeline magusasõber võtab ette klassika ja teeb valmis imemaitsva Napoleoni tordi....
Kuidas teha jõulusaia valmissegu?
Tainasegust sünnib lõhnav kingitus just siis, kui kingisaaja seda soovib. Võid kingitusele lisada ka lihtsa papist või hoopis mõnest muust materjalist küpsetusvormi....
Tarte tatin ehk tagurpidipirukas porganditega
Prantsuse köögi klassikat tarte tatin'i ehk tagurpidikooki võib teha ka porganditest....
Trendikas köögimööbel aastaks 2025: milliseid valikuid teha köögi kujundamisel?
Kööki peetakse sageli kodu südameks – see on hubane koht, kus valmistada hommiku-, lõuna- või õhtusööki ning kus saavad kokku kõik pereliikmed eine nautimiseks või päevamuljete jagamiseks. Seetõttu on...
Tagurpidi ananassikook
See tore kook on pärit Ameerika Ühendriikidest....
Ekleeri kook vaarikatega
Keedutainast on lihtne teha ja vahele võib panna hooajalisi marju....
FOTOLUGU | Karakteriga kodu Lasnamäel: kummardus Tallinna mägede tumedamale ja süngemale poolele
Kui mõtled sügisele, kerkivad silme ette soojad ja sügavad toonid, hubane valgus ja külluslikud detailid. Kõik see, mida ei seostaks Lasnamäe paneelmaja korteriga, kuid mis just ilmekalt iseloomustab ...
Kohupiima-pähklitort
Üks maitsev ja parajalt rammus kook meenutab kunagist Viru kondiitrite valmistatud armastatud torti. Tort tuleks kindlasti valmis teha eelmisel päeval, siis jõuab see korralikult läbi imbuda....
Vanaema rabarberikook kaneelivahuga
Lihtsat purukattega rabarberikooki serveeritakse kaneelimaitselise vahukoorega....
Tõhusaid nippe kevadise kodukoristuse lihtsustamiseks
Pärast talve on pea igas majapidamises kombeks pöörata kapid pahupidi, vabaneda vanadest asjadest ja talvel kogunenud tolmust ning mustusest. Kuidas aga koristada nii, et tulemus saaks põhjalik, kuid ...
FOTOLUGU | Tõeline värvide pillerkaar: boho-šikk palkmaja Lõuna-Eestist sai perele koduks Kiilis
Mõnel kohe ei püsi pintsel purgis – võiks õndsalt ohata, kui kujunduskunstnik Mai-Liis Raidaru ehk Maika ja tema kolme lapse Kiilis asuvasse koju astuda. Laste tehtud pöörane kunst, džungli jagu taimi...
Kõrvits või kausitäis spagette? Hoopiski spagettkõrvits
Tavalise kõrvitsana kasvava spagettkõrvitsa omapärane viljaliha võimaldab köögis mänglevat vaheldust. Huvitav, tervislik ja maitsev köögivili igal juhul. Tasub uuel aiahooajal proovida....
FOTOLUGU | Kodu pealinna südames, kus seintel mängivad valgus ja varjud
Uude koju kolides näikse tavaline, et enamik meist tahab ikka kõike enda ilutunde järgi kujundada ja oma mööbliga sisustada, aga mitte Katre pere! Eelmistel koduomanikel oli sama maitsemeel. Mugavusts...
Terviklik kodu kujundab tervist
Feng shui spetsialist Siret Seeder leiab, et kodu, kus viibime suure osa ajast, peaks suutma meid taasluua. Selleks, et oma kodu meie ajas muutuvatele vajadustele ja energiatele sobivaks muuta, saame ...
Kaunite tüdrukute koolist nõukogude restorani: meisterkokk Helle ja salapärane retsept
Jõuluaeg algab Pärnu lähistel elavale, 50-aastase kokakogemusega Helle Mäekivile (77) juba ammu enne detsembrit, sest tema piparkoogitainast ihkavad pühadeks paljud pered....
Õunakook suus sulava beseekattega
Õunakookidest ei saa õunahooajal iial küllalt....
FOTOLUGU | See tuttav helesinine maja Kuressaares. Tule piilu tuppa!
Kuressaares vaiksel Kungla tänaval puude varju hoidev helesinine maja on kaugeltki kaedes tajutava Skandinaavia tunnetusega. Sellisega, mis pole pildilt nähtud, vaid omal nahal kogetud. „Skandinaavia ...
Kreeklaste lihavõttesai tsoureki
Selles saias on mitmeid eksootilisi maitseaineid: mahlepit ja mastiksipistaatsiat, aga maitsva saia saab ka nendeta. Saia keskele pannakse punaseks värvitud munad, mis sümboliseerivad Jeesuse verd....
Saksa ploomikook (Pflaumenkuchen)
Ploomid on valmis! Saksamaal armastatakse pärmi- või muretaina põhjal plaadikooki, siin sellest üks pärmitaina ja purukattega variant. Kui sul on oma lemmik-pärmitainas, võid seda kasutada....
Pirni-ingverikook
Kätte on jõudnud pirnide aeg. Neid maitsvaid puuvilju tuleks küll süüa igal võimalikul moel, sest oma kiudainerikkusega on need tervisele väga kasulikud....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID