OTSING
Aed-piparrohi on terviseks. Maitsetaim, mis on suur kõhu sõber
Aed-piparrohi (Satureja hortensis) on aromaatne, vürtsikas ja meeldivalt teravamaitseline tänu eeterlikele õlidele. Taim sisaldab lisaks hulgani park-, lima- ning mineraalaineid....
Nädalavahetuse retsept taimetoidu austajatele: kukeseentega täidetud paprika
Paprika on ääretult tänuväärne toiduaine. See maitsev köögivili ületab C-vitamiini sisalduselt nii apelsini kui ka sidrunit – juba 30 grammist paprikast piisab, et saada vajalik päevane C-vitamiini ko...
Maitsvad toidud porrust
Maitsvat porrut saab hilissügisel aiast kööki tuua isegi veel siis, kui kogu ülejäänud saak on ammu salves....
Klassika pidulaual: Napoleoni tort
Üks tõeline magusasõber võtab ette klassika ja teeb valmis imemaitsva Napoleoni tordi....
Tarte tatin ehk tagurpidipirukas porganditega
Prantsuse köögi klassikat tarte tatin'i ehk tagurpidikooki võib teha ka porganditest....
Kuidas teha jõulusaia valmissegu?
Tainasegust sünnib lõhnav kingitus just siis, kui kingisaaja seda soovib. Võid kingitusele lisada ka lihtsa papist või hoopis mõnest muust materjalist küpsetusvormi....
Õuna-beseekook
Õunakoogid on alati kõige lihtsam valik, millest küpsetada, sest õunad on käepärast võtta oma kodukeldrist või siis poest....
Trendikas köögimööbel aastaks 2025: milliseid valikuid teha köögi kujundamisel?
Kööki peetakse sageli kodu südameks – see on hubane koht, kus valmistada hommiku-, lõuna- või õhtusööki ning kus saavad kokku kõik pereliikmed eine nautimiseks või päevamuljete jagamiseks. Seetõttu on...
Ekleeri kook vaarikatega
Keedutainast on lihtne teha ja vahele võib panna hooajalisi marju....
FOTOLUGU | Karakteriga kodu Lasnamäel: kummardus Tallinna mägede tumedamale ja süngemale poolele
Kui mõtled sügisele, kerkivad silme ette soojad ja sügavad toonid, hubane valgus ja külluslikud detailid. Kõik see, mida ei seostaks Lasnamäe paneelmaja korteriga, kuid mis just ilmekalt iseloomustab ...
Tõhusaid nippe kevadise kodukoristuse lihtsustamiseks
Pärast talve on pea igas majapidamises kombeks pöörata kapid pahupidi, vabaneda vanadest asjadest ja talvel kogunenud tolmust ning mustusest. Kuidas aga koristada nii, et tulemus saaks põhjalik, kuid ...
Kõrvits või kausitäis spagette? Hoopiski spagettkõrvits
Tavalise kõrvitsana kasvava spagettkõrvitsa omapärane viljaliha võimaldab köögis mänglevat vaheldust. Huvitav, tervislik ja maitsev köögivili igal juhul. Tasub uuel aiahooajal proovida....
FOTOLUGU | Tõeline värvide pillerkaar: boho-šikk palkmaja Lõuna-Eestist sai perele koduks Kiilis
Mõnel kohe ei püsi pintsel purgis – võiks õndsalt ohata, kui kujunduskunstnik Mai-Liis Raidaru ehk Maika ja tema kolme lapse Kiilis asuvasse koju astuda. Laste tehtud pöörane kunst, džungli jagu taimi...
FOTOLUGU | Kodu pealinna südames, kus seintel mängivad valgus ja varjud
Uude koju kolides näikse tavaline, et enamik meist tahab ikka kõike enda ilutunde järgi kujundada ja oma mööbliga sisustada, aga mitte Katre pere! Eelmistel koduomanikel oli sama maitsemeel. Mugavusts...
Kreeklaste lihavõttesai tsoureki
Selles saias on mitmeid eksootilisi maitseaineid: mahlepit ja mastiksipistaatsiat, aga maitsva saia saab ka nendeta. Saia keskele pannakse punaseks värvitud munad, mis sümboliseerivad Jeesuse verd....
Terviklik kodu kujundab tervist
Feng shui spetsialist Siret Seeder leiab, et kodu, kus viibime suure osa ajast, peaks suutma meid taasluua. Selleks, et oma kodu meie ajas muutuvatele vajadustele ja energiatele sobivaks muuta, saame ...
Õunakook suus sulava beseekattega
Õunakookidest ei saa õunahooajal iial küllalt....
Tosca kook rabarbriga
Toscakook on kohvilaua klassik. Selle retsepti puhul vajub mõnusalt magushapu ja krõbe rabarbri-toscakate koheva põhja sisse. Saad tervislikuma ja soodsama koogi, kui asendad osa mandlilaastudest kaer...
Kaunite tüdrukute koolist nõukogude restorani: meisterkokk Helle ja salapärane retsept
Jõuluaeg algab Pärnu lähistel elavale, 50-aastase kokakogemusega Helle Mäekivile (77) juba ammu enne detsembrit, sest tema piparkoogitainast ihkavad pühadeks paljud pered....
FOTOLUGU | See tuttav helesinine maja Kuressaares. Tule piilu tuppa!
Kuressaares vaiksel Kungla tänaval puude varju hoidev helesinine maja on kaugeltki kaedes tajutava Skandinaavia tunnetusega. Sellisega, mis pole pildilt nähtud, vaid omal nahal kogetud. „Skandinaavia ...
Pirni-ingverikook
Kätte on jõudnud pirnide aeg. Neid maitsvaid puuvilju tuleks küll süüa igal võimalikul moel, sest oma kiudainerikkusega on need tervisele väga kasulikud....
Saksa ploomikook (Pflaumenkuchen)
Ploomid on valmis! Saksamaal armastatakse pärmi- või muretaina põhjal plaadikooki, siin sellest üks pärmitaina ja purukattega variant. Kui sul on oma lemmik-pärmitainas, võid seda kasutada....
Pirnipirukas kitsejuustuga
Pirn on väga kasulik kuidaineterikas puuvili, mida tasub rohkem süüa ja miks mitte ka küpsetistes kasutada....
KÖÖGISAARE ABC: milline sobib just sinu kööki paremaks tegema?
Köögisaar pakub lisatööpinda ning selle ümber saab mõnusalt koos istuda. Avatud köögi puhul on multifunktsionaalne köögisaar ka kööki ja elutuba siduv disainielement....
Kartulipliinid - toitev kõhutäis
Kui keedu- või praekartulid on ära tüüdanud, siis heaks vahelduseks on kartulipliinid....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID