.png)

Paastuajal ei pea ehtsast võist loobuma, sest valmistada saab võisarnase tekstuuri ja maitsega taimse asendaja. Seda, nagu päris võidki, saab määrida leiva peale, kasutada küpsetamiseks ja praadimisek...

Taimetoitlased saavad omletti teha kikerhernejahust ja tofust....

Maitsev kaste, mis sobib nii taimetoitlastele kui ka segasööjatele....

Selline taimne näputoit sobib ka kooli lõpupeole....

Taimsed piimajoogid on muutunud tavaliseks osaks paljude inimeste toidulauast. Kohvile lisatakse kaerajooki, smuutides kasutatakse mandlijooki ning lehmapiima asemel valitakse üha sagedamini sojajook....

Kõik looduslik paneb paljudel kohe põlema rohelise tule, sest taimeravi tundub olevat parem ja ohutum kui keemiline. Kuid kus on tõde?...

Tšilli valmib kiirelt ja seda saab teha suhteliselt käepärastest vahenditest, mistõttu on maitse iga kord erinev. Lisaks on tšilli lihtsalt üks hästi kosutav kõhutäis! Kartulisalat on tõeline pidulaua...

Kui oled suur taimse toidu armastaja, oled ehk juba kuulnud uuest üle-eestilisest tervisekampaaniast Taimne Teisipäev. Kampaania kutsub inimesi üles rikastama oma toidulauda maitsva ja tervisliku taim...

Alusta uut aastat vanade lemmikutega uues kuues! See taimne seljanka on täpselt sama tummine ja maitsev, kui klassikaline supp. Toitev ja maitsev ning lisaks täis häid mälestusi!...

Maitsvad taimsed kotletid, mida igaüks võib maitsestada meelepärasel viisil....

Enne lihavõtteid võib teha veel ühe maitsva taimetoidu....

Valmista sel aastal traditsioonilise süldi asemel jõululauale hoopis roa taimne variant. Sülti aitab tarretada agar-agar ja kana või sealiha asemel üllatab süldis sööjaid maitsekas tofu. Sülti sobivad...

Taimetoitlus on praegu moekas nähtus, kuid ka liha süüa on täiesti tervislik. Võrdleme taimse ja segatoidu häid ja halbu külgi....

Ülestõusmispühade ajal on tavaks teha erinevaid toite munadest ja kohupiimast. Oled Sa aga proovinud täiesti taimset juustukooki, pashat või “munamääret”? Nendes toitudes kohtuvad kõige paremal kujul ...

Meil, eestlastel, on kikerherneste ja kaunviljadega üldse pigem jahedad suhted, kuigi tegemist on väga mitmekülgse ja kasuliku toidugrupiga. Kikerherneid sobib ju teatavasti pea igasse toitu – salatit...

Paljud inimesed söövad liiga palju liha. Samal ajal on aina enam inimesi, kes eelistavad taimset toitu. Selleks on erinevaid põhjuseid, nii keskkonnaalaseid kui ka tervislikke. Inimestel soovitatakse ...

Kiire elutempo, vähene puhkus ja pidev pinge panevad paljusid otsima võimalusi, kuidas stressiga paremini toime tulla. Üha rohkem tähelepanu on saanud ashwagandha – traditsioonilises India meditsiinis...

Nagu kõik teisedki kaunviljad, on ka mustad oad rohke valgusisaldusega ning pungil aminohapetest, mineraal- ja kiudainetest. Rohkelt kasutatakse musti ube Ladina-Ameerika köögis, kuid üha enam leiavad...

Mõnusalt vürtsikas ja parajalt kosutav kõrvitsa-kikerherne püreesupp!...

Neid tervislikke bataadikotlette iseloomustab mõnusalt krõbe ümbris ning pehme ja mahlane sisu. Kõrvale sobib süüa kartulit, riisi, tatart – või pane kotletid hoopis burgeri vahele!...

Seenekotletid on mõnus vaheldus tavalistele kotlettidele. Nii maitse kui tekstuur üllatavad positiivselt! Seened annavad kotlettidele imelise maitse ja tekstuuri ning oad palju kiudaineid ja valku. So...

Mõtled, kuidas Halloweeni tähistada? Või leevendada kodus või poes valitsevat kõrvitsauputust? Lihtne – valmista seda tervislikku, kreemja ja juustuse maitsega kõrvitsapastat!...

Õues on kaunis, aga üsna jahe. Kodus on hea soojad sokid jalga panna ning kuuma ja kosutava supikausiga õhtul end mõnusalt soojendada....

Vaid mõnest koostisosast koosnevad maapähklivõi küpsised on mõnusalt kõhtu täitvad ja kosutavad ampsud. Nii lihtne ja nii mõnus!...

Banaanileib, erinevalt tavalisest leivast, on parajalt magus suutäis. Tegemist on võrdlemisi tervisliku, aga ülimaitsva magusroaga, mis kaob taldrikult välgukiirusel!...