.png)
OTSING
Kuidas mune kauem säilitada?
Kuidas oleks kõige parem mune säilitada, selleks jagab ajakirjas Kodu & Aed nõuandeid Kätrin Maidla, toidublogi „Kätrin kokkab“ perenaine....
Ettevaatust! Hapniku lõppemine köögiviljade pakendist on tervisele väga ohtlik
Kui vähegi võimalik, lõigu aedvilju toidu valmistamiseks ise. Tükeldatud külmutatud köögiviljad ja marjad on kõrge hingamiskiirusega ja seetõttu võib nende pakendamisel kiiresti tekkida anaeroobne kes...
Ravidieet: maksahaigused
...
Kartulite säilitamisel loevad kolm asja – nii püsib saak kauem hea
Sügisene kartulisaak võib õigetes tingimustes säilida kaua, kuid liiga soe või valge hoiukoht paneb mugulad idanema ja roheliseks muutuma. Kõige olulisem on hoida kartuleid pimedas, jahedas ja kuivas ...
Hoidistamise põhireeglid, mille vastu eksida ei tohi. Proovi ka kuivatamist, soolamist ja hapendamist
Reeglite vastu eksimine maksab kätte: purk lööb kaane kummi ja sisu ei sünni süüa....
Kartuli mahapaneku 10 põhitõde
Sobivate varaste, keskvalmivate või hiliste sortide valimine ning haigustevaba sordiseeme kindlustab taimedele hea stardi. Kasvatamisele järgnevad talvekartuli jaoks sama tähtsad etapid: õigel ajal ko...
Luuhõrenemine | Vaikne oht, mida saab ennetada
Luuhõrenemine ehk osteoporoos on salakaval haigus, mis võib kulgeda aastaid ilma vaevusi tekitamata. Osteoporoosi tagajärjel muutuvad luud nõrgaks ja hapraks ning seetõttu on luumurrud väga kerged tek...
Kana, sealiha või hakkliha! Nii kaua säilivad erinevad lihatooted sügavkülmas
Sügavkülm aitab liha säilitada oluliselt kauem kui külmkapp ning on üks parimaid viise toiduraiskamise vähendamiseks. Sageli arvatakse, et –18 °C juures võib liha säilitada lõputult, kuid tegelikult h...
Nõu ja nippe: kuidas säilitada köögivilju?
Et suvel aias kasvanud köögivili pikemalt säiliks ja talvel hukka ei läheks, tasub säilitamiseks mõeldud viljade ülesvõtmisel olla hoolikas ning hoiustada neid sobivates tingimustes....
Mida teha üleküllusliku suvikõrvitsasaagiga?
Augustis jõuavad paljud aiapidajad sama tõdemuseni – suvikõrvitsaid valmib rohkem, kui pere jõuab värskelt ära süüa. Kuna suvikõrvits on väga saagikas ja viljad kasvavad kiiresti, tasub suurem saak õi...
Müüt või tõde? Sõltuvused rikuvad näonahka ning kreemidest pole mingit kasu?
Naha tüüp ja ehitus on meile geenidega kaasa antud, seda muuta ei saa. Enesest mõistetavalt tuleb nahka igal hommikul ja õhtul hoolega puhastada, et poorid ei ummistuks....
Juust hallitab külmkapis – millal võib selle veel päästa?
Avad külmkapi ja märkad, et juustutükile on tekkinud hallitus. Kas piisab hallitanud koha äralõikamisest või tuleks kogu juust ära visata? Vastus sõltub eelkõige juustu tüübist: kõva juustu võib mõnel...
Värvid ja talvekülm. Värvide pika kasutusaja tagab nende õige hoiustamine
Värvide ja muude maalri- või teiste remonditööde käigus kasutatavate vahendite puhul tuleb arvestada, et isegi avamata pakendis ei säili need lõputult, võimalikult pika kasutusaja tagab nende õige hoi...
Küüslaugu säilitamine
Küüslauku on küllaltki keeruline ületalve hoida....
Kiilanemine algab sageli märkamatult – millal tasub tegutseda?
Juuksepiir liigub oimukohtadelt järjest kõrgemale või pealagi hakkab juuste vahelt paistma? Meeste juuste hõrenemise kõige tavalisem põhjus on pärilik meestüüpi juuste väljalangemine. Seda ei saa imeš...
Kuidas hoida lõikelilli vaasis kauem värskena? Üks lihtne abivahend võib palju muuta
Kaunis lillekimp võib kodu hetkega hubasemaks muuta, kuid sageli hakkavad õied juba mõne päeva möödudes närbuma. Õnneks saab lõikelillede eluiga mõne lihtsa hooldusvõttega pikendada. Lisaks varte lõik...
Kaubalaeva masinaruum
Üle 80% maailma kaubavedudest toimub meritsi, kaubalaevade pardal jõuab meie tanklatesse kütus, suur osa meie igapäevastest tarbekaupadest sõidab Aasias asuvatest tootjariikidest konteinerlaevadega lä...
Säilita sibulaid õigesti + ahjus küpsetatud imemaitsvate sibulate retsept
Et sibulad kenasti üle talve säiliksid, tuleb neid õigesti ja hoolikalt kuivatada ning hoiustada....
Ajakiri Nipiraamat tunnustab taas oma lemmikuid Nipiraamatu Paiga. Vaata, kes pälvis tunnustust!
Aasta 2021 saab peagi läbi ja paras aeg on teha kokkuvõtteid. Jätkame traditsiooni ja tunnustame teist aastat järjest Nipiraamatu Paiga meie jaoks olulisi suunamudijaid, koostööpartnereid ja sõpru, ke...
Ploomiuputus aias? Nii saad suure saagi nutikalt ära kasutada
Kui ploomipuu annab tänavu erakordselt rikkaliku saagi, võib peagi tekkida küsimus, mida kõigi viljadega peale hakata. Värskelt süües ei jõua neid sageli ära tarvitada ning ka moosipurke ei soovi kõik...
Kuidas säilitada ravimtaimi?
See, kui kiiresti ravimtaimede omadused muutuvad, oleneb paljudest asjaoludest....
Purki ja sügavkülma: 5 head viisi, kuidas suvist marjasaaki säilitada
Suvel valmivad aias ja metsas mitmed maitsvad marjad, kuid värskelt säilivad need sageli vaid lühikest aega. Et maasikad, vaarikad, sõstrad ja mustikad ka talvel kasutust leiaksid, tasub saaki õigesti...
Kas mälu hakkab alt vedama? Proovi neid lihtsaid harjumusi
Kas võtmed jälle läksid kaduma või ei tule tuttava nimi kuidagi meelde? Vananedes hakkavad paljud inimesed oma mälu pärast rohkem muretsema. Kuigi internet on täis lubadusi ajutreeningumängudest ja ra...
Et talvevarud kaua kestaksid... Millal on õige aeg köögiviljad peenralt üles võtta?
Õigel ajal üles, õigesti hoiule – nii säilivad köögiviljade parimad omadused ja neid saab tarbida võimalikult kaua....
Kurgiuputus on käes? Nii saad väiksed kurgid talveks targalt tallele panna
Suve keskpaigas jõuab paljudes koduaedades kätte hetk, mil kurke tuleb rohkem, kui pere värskelt ära süüa jõuab. Ühel päeval korjatud väike ämber kurke võib mõne päevaga muutuda suureks varuks, milleg...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID