.png)
OTSING
Pinnasisesed õhupuhastid
Kui pliidi kohale pole tarvis traditsioonilist õhupuhastit, sest see on tööpinna sees, saab igaüks kujundada köök oma soovide kohaselt ja paigutada söögitegemiskoht, kuhu meeldib, ilma segavate lisako...
Ahjuprii retseptisoovitus: hõrk mascarpone-maius sidrunisärtsuga
Oled üks nendest, kes ei ole siiani köögiahjuga suutnud häid suhteid luua ning pelgad seepärast maitsvaid kooke küpsetada? Ebamugavast olukorrast on õnneks ka väljapääs, kuna magustoitude valmistamise...
Speltapitsa seente ja parmesanjuustuga
Parmesani asemel võib kasutada ka muud juustu – peaasi, et see oleks maitseküllane ja mitte liiga rasvane....
Maitsev punase sibula segu
Pikantset ja värvikat lisandit on hea valmistada samal ajal õhtusöögiga....
Minimalistlik hapukapsasupp
Lihtne hapukapsasupp, mis sisaldab küll kruupe, aga mitte liha. Pühadeperioodil kipuvad eestlased lihasöömisega liialdama, nii et veidi kergem supp sobib detsembrisse hästi!...
Paksoi ehk hiina lehtnaeris. Grillitud paksoi
Hiina lehtnaeris ehk hiina kapsas ehk paksoi sobib nii külmadesse kui ka kuumadesse roogadesse....
Ahjukana hõrgu karri-banaanikastmega
Ahjukana küpsetab end enam-vähem ise valmis. Sul jääb üle kana kõrvale valmis segada lihtne, kuid samas täidlaselt hõrk karri-banaanikaste....
Aedviljatoitude ideid terveks aastaks
Praegu on aeg, mil oma aiast või turult saab patta panna värskeid aedvilju. Aedviljad on tervislikud, odavad ning pakuvad toidu valmistamiseks sadu võimalusi....
Taimsed hõrgutised taasiseseisvumispäevaks
Sellisel erilisel päeval nagu seda on Eesti taasiseseisvumispäev tahaks ikka lauale panna midagi eriti pidulikku ja põnevat. Taimne Teisipäev pakub välja kolm suurepärast pidurooga, mis sobivad nii pe...
Banaani-kanavorm
Lendav Jaagup ehk flygande Jakob (ingl flying Jacob) on esialgu kummastav vormiroog kana, rõõsa koore, tšillikastme, banaanide, röstitud maapähklite ja peekoniga. Roa autor on Rootsi lennundustegelane...
Meie sõber redis. 3 retsepti
Kiirekasvuline redis on üks varasuve parimaid maiuspalu oma aiast või rõdukastist....
Ahjulõhe kollase peedi padjal
Rooga võib valmistada ka forellist või gorbuušast, aga siis tuleb kala vähem aega küpsetada. Just estragon annab sellele roale põneva nüansi. Kui värsket estragoni pole käepärast, siis võid lisada ka ...
Kanahautis oliividega
Pliidil valmiv maitseküllane kanaroog, mis maitseb järgmisel päeval veel paremini....
Jumalik vili eebenipuul. Kuidas kõva vili kodus „valmis küpsetada“
Kopsakat tomatit meenutava küpse hurmaa läikiva kesta all on peidus magus siidine viljaliha....
Rabarberist rohkem kasu kui kahju
Rabarber on energiavaene, sest temas on väga vähe süsivesikuid, puuduvad rasv ja valgud. Rabarber on energiavaene, sest temas on väga vähe süsivesikuid, puuduvad rasv ja valgud....
Valmista ise maitsvad ürdisoolad!
Sega kokku oma lemmik-ürdisool ja kasuta seda läbi aasta!...
Sügisene vormiroog | Keegelkõrvits hakklihaga
Põnev sügisene vormiroog sobib hästi ka gluteenivaba ja LCHF-toitumise korral....
Muna-murulaugukaste
Lihtne jahukaste, millele on lisatud murulauku ja hakitud keedetud muna. Paku näiteks kalapallide ja/või keedetud kartulite kõrvale....
Päeva retsept: pasta porgandipestoga
Porgandid on koduköögis tõeliselt mitmekülgne tooraine. Nad maitsevad hästi toorsalatites, suppides, vokkides, kotlettides, hautistes ja isegi magustoitudes....
Maasikakorvikesed keedukreemiga
Peale maasikate võid kasutada muidki marju. Keedukreemi valmistamine nõuab küll natuke vaeva, kuid poes müüdavaid kasutamisvalmis korvikesi kasutades valmib magustoit siiski kiirelt....
Eestlane eelistab lõhet, kuid armastab ka kilu
Lidli andmetel ostavad Eesti inimesed kõige rohkem lõhekala, kuid kilu pakub endiselt kõva konkurentsi. Mõnevõrra üllatavana on mereandidest populaarsuselt kolmandal positsioonil erinevad rannakarbid....
Taimne Teisipäev: seenekotletid
Seenekotletid on mõnus vaheldus tavalistele kotlettidele. Nii maitse kui tekstuur üllatavad positiivselt! Seened annavad kotlettidele imelise maitse ja tekstuuri ning oad palju kiudaineid ja valku. So...
Ahvatlevad minikoogid, mis võivad laualt sekunditega kaduda
Nädalavahetusel murrad pead, mida saabuvatele külalistele küll pakkuda? Kui just väga suur koogiküpsetaja ei ole, siis väikeste vormikookide ehk muffinite valmistamine ei tohiks kellegil üle jõu käia....
Maitsev salat. Mustikad feta ja mündiga
Ahvatlev salat, mis sobib nii iseseisvaks eineks kui ka nt lisandiks grillitud lambakarree juurde. Tore vaheldus suvistele feta-arbuusisalatitele....
Maisimuffinid
Lihtsad muffinid, mida võid soovi korral süüa toorjuustuga....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID