.png)
OTSING
Maasikavokk vanillijäätisega
Maasikate külluse aega tuleb maksimaalselt ära kasutada. Järgnevalt põnev maasikavoki retsept....
Kohutav, mida me sööme! Eesti loomakasvatuses kasutatakse 22 korda rohkem antibiootikume kui Norras
Euroopa Meditsiiniagentuuri andmetel kasutatakse Euroopa loomakasvatuses kõige vähem antibiootikume Norras, Islandil ja Rootsis ning kõige rohkem Küprosel, Hispaanias ja Itaalias. Eesti jääb 29 riiki ...
Ahjukana röstitud kõrvitsaga
Ahjukana nagu ahjukana ikka, aga sel korral imeliselt aromaatse ja põneva Bengali-pärase maitsestusega kõrvitsaga....
Kuidas kasutada toiduõlisid?
Toiduvalmistamisel kasutatakse tavaliselt taimeõlisid: rapsi-, päevalille-, oliivi-, kanepiõli. Toiduõli võiks päevas tarbida ainult umbes ühe supilusikatäie....
Ära lase köögiviljadel ülevalmida!
Igal asjal on oma aeg. Ka köögiviljad maitsevad kõige paremini siis, kui need õigel ajal suhu pista....
Lihtsad nipid, et testida juurviljade värskust
Mullu Saksamaal 17-s suuremate toidupoekettide kauplustes läbi viidud tarbijauuring selgitas välja, et puu-ja juurviljaletis leidus ka ebakvaliteetset, koguni kasutamiskõlbmatut kaupa. Lihtsad nipid a...
Tuledesäras rõõmus ootus. Tubased tulukesed
Aasta kõige pimedamal ajal saab kodudesse tuua palju soojust-helgust, läites laternad ja küünlad. Mida lähemale pühadele, seda lühemad on päevad ning me vajame üha rohkem toetavat valgust....
Kõrvitsarotolo
Maitse asi, kas valmistada aiaandidest traditsioonilise roogi või katsetada midagi uut....
Kuumad sibulasaiad
Karamellise sibulakattega kuumad võileivad sobivad hästi eelroaks või mõne supi kõrvale. Kui serveerid neid eelroana, võid asetada saiad salatipadjale....
Tomatisupp mädarõikaga
Imelihtne tomatipüreesupp kookospiima ja mädarõikaga. Veganlik! Kogus kahele kuni kolmele....
Viis nõuannet, kuidas hoida kaalu kontrolli all
Paljud suudavad mõne dieedi või piiranguga kaalu alla saada, kuid vähesed suudavad seda hoida....
LUGEJA KÜSIB | Kas käsitöö on tervisele kasulik?
Vastukaaluks käsitöö tegemisele, mis meid teadupärast ikka mugavalt istuma suunab, on hea jalutuskäik, jooksuring või treeningsaali külastus. Nii saad hoida oma füüsilist vormi. Ent kuidas mõjutab mei...
Külm avokaadosupp
Soojal suvepäeval maitseb see supp eriti hästi....
Tšilli lisab toidule kirge ja maitseelamusi. 4 särtsakat tšillirooga
Taipärased kanakotletikesed saavad eksootilise maitsenüansi roheliselt tšillilt ja koriandrilt. Sobivad väga hästi suupistelauale, ent ka niisama õhtusöögiks koos rohelise salati, laimisektorite ja ma...
Roheline suvesupp omakasvatatud köögiviljadest
Lihtsalt valmiv klassikaline hõrgutis hooaja köögiviljadest....
KIKERHERNEHUMMUSED
Viimaste aastate suur trendiroog on magus hummus. Kui šokolaadihummus meenutab šokolaadipudingit, siis hele hummus meeldib kõigile, kes armastavad toore küpsisetainaga maiustada. Lastele meeldib eriti...
Suvised marjamaiused
Suvine pidu ei tähenda ainult lihagrillimist, vaid ka mõnusaid magusaid küpsetisi....
Köögitarkusi. Ära raiska!
Meie köögitoimetaja Pille Petersoo kogemused, soovitused ja tähelepanekud jaanuarikuuks....
Kadaka- ja martsipanipallid
Kadakas annab annab mõnusa meki....
Suviselt kerged õhtusöögiideed: kreemjas kalarull ja mitmekülgne forellikreem
Kui pikk jaaniaeg ja iganädalased grilliõhtud on sinu kõhtu juba parajalt väsitanud, tasub suvistel argiõhtutel kokata midagi kergemat – näiteks kala!...
Kuninglikud marjasaiad
Marjatäidisega saiakeste juurde soovitatakse serveerida vanillijäätist ja/või värskeid marju....
Taevalik topeltšokolaadikook
Muuda kõledad ja pimedad sügisõhtud magusaks ning turguta oma maitsemeeli ja vaimu tõelise šokolaadisõprade unistusega....
Tervisliku hommikusöögi 5 põhireeglit
Hommikusöök tuleks siiski süüa, mitte vahele jätta - ka siis, kui sul on väga kiire. Aga söö hommikust nii, et su keha sind pärast tänaks!...
Viigimarjad punaveinis
Punaveinis keedetud kuivatatud viigimarjad maitsevad mõnusalt ja sobivad hästi nii salatitesse, juustulauale kui ka niisama magusaks näksiks. Kui vajad kiiret magustoitu, siis serveeri näiteks Kreeka ...
Taipärased salativrapid
Superkiire ja lihtne, aga küllaltki vürtsine amps, mida jagub kergeks suupisteks neljale, korralikuks kõhutäieks kahele. Hoolimata pikast koostisosade nimekirjast on seda väga lihtne valmistada. Salat...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID