.png)
OTSING
Meelita linnud aeda
Linnud aias on meeldiv vaatepilt – nende värvikate sulepallide vidistamist ja tegutsemist võib vaatama jäädagi. Ent lindudest on aednikule ka tohutult kasu: aedades, kus jagub neile aasta ringi toidu-...
LUBA ENDALE MIDAGI HEAD! 10 põhjust, miks lasta maitsemeeled seiklema
Oleme harjunud sööma üsna ühetaolist toitu, mis tihti on sarnane ka sellega, mida sõime lapsepõlves. Harjumuspäraseid sööke on mugav ja lihtne valmistada või ei oskagi me midagi muud tahta. Järjekindl...
Valik parema maitse andjaid
Tavalised ja hästi tuntud maitseparandajad on sool, suhkur, rasv, äädikhape, sidrunimahl, vürtsid ja ürdid. Peale nende on kasutusel veel teisigi parema maitse andjaid, nagu näiteks naatriumglutamaat,...
Kui toit pakub lohutust
Mida teha, kui käsi läheb külmkapi poole, kuigi kõht pole isegi tühi?...
Põhjused, miks täisteratooted on sügistalvise toidulaua superstaarid
Mitmekülgse toitumise soovitusi silmas pidades peaksid täisteratooted olema igapäevases menüüs aastaringselt, kuid toitumisterapeut Külli Holsting toob välja põhjused, miks täisterapagaritooted võiksi...
Toit, mida sööte päeval, võib teie öist und oluliselt mõjutada
Kui soovite paremat und, pöörake tähelepanu oma toiduvalikule. Tulemusi on märgata juba kahe nädala pärast....
7 üllatavat viga, mida kuumaõhufritüüriga tehakse
Kuumaõhufritüüri kasutamine tundub lihtne: toit korvi, temperatuur paika ja masin tööle. Ometi võib mõni täiesti süütu võte rikkuda küpsetustulemuse, panna seadme suitsema või takistada kuuma õhu liik...
Kõrge kolesterool? Need toidud tasub menüüs üle vaadata
Kõrge kolesteroolitase ei põhjusta tavaliselt otseseid sümptomeid, kuid võib aja jooksul suurendada südame-veresoonkonna haiguste riski. Seetõttu soovitavad arstid pöörata tähelepanu nii liikumisele k...
Kuidas aiasaadused teisele ringile saata ja raisku läinud toit kasulikuks teha?
Suvi on täis värskeid kodumaised maitseid, mida peenralt või turult oma toidulauda rikastama tuua. Mida aga teha kartulikoorte, kirsikivide või mädanema läinud maasikatega, et need ei muutuks lihtsalt...
Kas kuumaga kaob söögiisu? Põhjus peitub keha kohanemises
Tihti märkavad inimesed suvel üht muutust: kui temperatuur tõuseb, ei teki enam sama suurt isu nagu jahedamal ajal. Rasked road ei tundu enam ahvatlevad ning eelistatakse värskemaid ja kergemaid toite...
Hea maitsemeel toob ellu rohkem naudingut! Aga kuidas end uute maitsetega harjutada?
Inimeste maitse-eelistused on erinevad, seda isegi ühes perekonnas. Miks mõnele meeldib soolane toit, teine krõmpsutab hea meelega rohelist sibulat ja kolmas pole nõus tomatit suhu pistma? Sellest, ku...
Kiudained: miks meie soolestik neid vajab?
Kiudained on taimsetes toitudes leiduvad ühendid, millel on oluline roll nii seedimise kui ka soolestiku mikrobioota toetamisel. Kuigi inimese seedeensüümid ei suuda neid täielikult lagundada, saavad ...
Kas soovid kolesteroolitaset alandada? Need vahepalad tasub menüüsse lisada
Kui püüad vähendada LDL-kolesterooli ehk niinimetatud halva kolesterooli taset, võivad õigesti valitud vahepalad olla hea täiendus südamesõbralikule toitumisele. Eriti kasulikud on kiudaineterikkad to...
Kuidas väetada tarbetaimi kasvuhoones, istutuskastides ja avamaal?
Iga hästi kasvav taim ja maitsev saak saab oma energia mullast. Muld on elav süsteem, kus toimuvad pidevad muutused ning iga element omab võrdväärset tähtsust. Olgu selleks siis orgaaniline aine, mikr...
Chilli con carne - ideaalne roog kogu perele
Chilli con carne tähendab tõlkes „tšilli lihaga” – tegu on populaarse, Mehhikost pärit mõnusalt vürtsika hakkiha-oaroaga, mis on maailma köögis laialdaselt tuntud....
Maitsvad road apteegitillist
Apteegitilli ehk fenkoli ebamugul meenutab välimuselt suurt sibulat, ent maitselt toob meelde hoopis aniisi....
Maitsev, kaunis ning toitainerikas. Miks on oliivid nii kasulikud?
Õlipuuviljasid ehk oliive kasvati söögiks juba 6000 aastat tagasi. Ka tänapäeval on need Vahemere köögis hindamatu väärtusega viljad— seda eriti neist pressitava õli tõttu. Kusjuures – nn lauaoliivide...
Kolm põhjust, miks peaks sööma kartulit
Soome uutes toitumissoovitustes on kartul tõstetud taldrikureegli oluliseks osaks....
Külmkapp korda - vaata, kas toit on õigel riiulil
Paljud inimesed tühjendavad poest tulles oma toidukoti külmikusse juhuslikult, kuid tegelikkuses erineb temperatuur külmiku osades märkimisväärselt ning seetõttu tuleb teada, millisel riiulil erinevai...
Mehhiko sinu laual: särtsakad tacod
Siga la Vaca peakoka Simon Derivi tacod....
3 levinud sealihaga seotud müüti lükatakse ümber
Tänapäeval on teadlikust toitumisest saanud lausa trendiliikumine, mistõttu pööravad inimesed aina rohkem tähelepanu oma toiduvalikule. Ja kuigi selle üle võiks vaid rõõmu tunda, on sealhulgas hakanud...
Väikesed, aga toitainerikkad: miks tasub kõrvitsaseemneid süüa?
Kõrvitsaseemned pole ainult sügisene snäkk. Neis leidub rohkelt taimset valku, magneesiumi ja küllastumata rasvu ning mõõdukas koguses võib neid süüa ka iga päev. Samas tasub kogusel silm peal hoida, ...
Miks süüa rohelist?
ohelise spinati söömine glükoosi ja ohjeldab rasvarakke....
Millised on rauapuuduse tunnused ja millistest toitudest rauda ammutada?
Kui on olnud tõsine haigus, mille järel laps on jäänud kahvatuks, jõuetuks, ta tahab rohkem magada ning haigutab pidevalt, siis võib kahtlustada aneemiat....
Miks kaal ei lange?
Tervisliku toidu söömine ei taga veel seda, et toitainete ja energia saamine oleks tasakaalus....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID