KodusKodukiri&AedDiivanKodutohterTehnikamaailmTM Kodu&EhitusKäsitööAedVesta

OTSING

Päeva retsept: vürtsine lambahautis

Toekas vürtsine roog talveõhtuks....

Kanapasta, mis valmib 15 minutiga

See on igavene küsimus: mida täna süüa teha? Enamasti otsid mõnda uut maitsvat toitu, mis sobiks kogu perele. Ja toit peaks valmima kiiresti ning seda peaks jätkuma ka järgmiseks päevaks....

Õuna-pihlakasalat

Pihlakates, pohlades ja jõhvikates on looduslikku säilitusainet, nii et neist saab ka hästi säilivaid toorhoidiseid teha....

Kapsa-seenehautis

Kui on jäänud veel seeni sügavkülma või kapinurka kuivatatud seeni, siis on just õige aeg need ära kasutada....

Toatemperatuuril toimib marinaad palju kiiremini kui külmas.

Marinaadi roll grillimisel. Idamaise marinaadi retsept

Grillimise lahutamatuks osaks on marinaadid, mis aitavad liha maitsestada ja pehmendada....

TÄNULIK IGA ESINEMISVÕIMALUSE EEST: Laulmine ja laval olemine on Airile üdini loomulik. Kui piirangud taas leevenevad, ihkab Airi tagasi lavale. Üksteist kuud Indias koroonalõksus olemine ja ürituste ärajäämine on Airi esinemispausi talumatult pikaks venitanud.

Kantrilaulja Airi Vipulkumar Kansar: „Koroonalõks Indias päästis mu elu!“

Kantrilauljana tuntud Airi Vipulkumar Kansar (43) eelistab praegu muusikale vaikust või mantrate kuulamist. Intensiivne pereelu ja pikka aega kolme väikese lapse (6-, 5- ja 2aastane) kõrvalt kestnud m...

Fetaga üleküpsetatud suvikõrvits ehk gratään

Suvikõrvitsat saab kasutada mitmel moel: suppides, salatites, vormiroogades, praeroogades ja isegi moosis ja kookides....

Karin Raski banaanikeeks.

Näitleja Karin Raski särtsakas banaanikeeks

Pikaks nädalavahetuse hommikuks või kaunil kevadpäeval perega piknikule minnes sobib imeliselt küpsetest banaanidest valminud keeks, mis laeb keha vajaliku energiaga ning jätab koju pikaks ajaks lendl...

Vanill, pööris-nelgipuu, Araabia kohvipuu.

Vürtsilõhnased taimed kuusepuu asemel. Jõuluhõngu saad tuppa nende taimedega

Jõulud on kõikide meeltega tunnetamiseks. Kuusevaigu- ja vürtsihõngu saab tuppa tuua ka toataimedega....

Baklava

Maitsvad küpsetised kuivatatud puuviljade ja pähklitega

Pähklite ja kuivatatud puuviljadega võib maiustada aasta läbi – nad on tervislikud ja maitsvad. Aga neist valmistatud road näevad ka ilusad välja ja sobivad suurepäraselt talvisele lauale....

Mahlane ja rikkalik jõulukeeks

Klassikaline jõulukeeks, mille võib tõepoolest juba paar nädalat varem valmis teha. Selle aja jooksul torgi kooki nõelaga ja immuta 2–3 sl brändi või õunamahlaga....

Tusakoo kosutavad toidud

TUSAKUU TRÖÖST: kana-seenestrooganov, köögiviljapada, kapsarullihautis, kalahautis, kanapallisupp, köögiviljasupp, kõrvitsapirukarullid ja kausikook

Tusastel novembripäevadel loob kodusoojust ja turvatunnet hea soe toit – tummine supp, paja- või panniroog. Võib teha kohe mitmeks päevaks, sest ka ülessoojendatult mekivad need hästi. Ka pott ei pea ...

Ahjuprae tükki tasuks enne ahju lükkamist veidi toatemperatuuril hoida, et see tõeliselt mahlane ja maitsev saaks.

Salanipid selgeks: nii saad ideaalse jõuluprae

Kuna jõulud koputavad juba valjusti uksele, siis on paslik üle korrata mahlase jõuluprae valmistamise põhitõed....

Hõrk rabarberi-jogurtidessert.

Hõrk rabarberi-jogurtidessert

Tore kihiline dessert rabarberikompoti, jogurti ja karamelliseeritud kaerahelvestega....

Seened

Lugejate retseptid: Peteri puravikud Poola moodi

Vaata Kodus.ee ja Magaziini sügismängu üht retsepti: Peteri "tvistiga" seente marineerimise retsept Poola moodi!...

Tuunikala-pasta vormiroog

Kõik saab kokku segada ühes ahjuvormis ja selles ka valmis küpsetada....

Segamoosid - mitut sorti koos on kasulik

Kõige tervislikumad moosid on segamoosid, sest mitmetest isesugustest marjadest koos keedetud hoidiste toiteväärtus ja erinevate kasulike ainete koosmõju suurenevad....

Kas roheline tee on kasulikum kui must tee?

Tegelikult on see müüt....

Grillitud seenevardad

Väldi kuivamist: pintselda seeni enne grillimist hoolikalt õliga ja ära küpseta neid liiga kaua. Seened on parimad siis, kui nad jäävad seest mahlaseks....

MAGUS VAHEPALA | KÖÖK Immuunsust turgutav kurkumipiim

Kurkumit ehk kollajuurt teatakse eelkõige kui maitsekat vürtsi, ilma milleta me paljusid pajaroogi ja karrisid ette ei kujuta. Lisaks soolaste toitude maitsestamisele saab samast taimest valmistada ka...

bulgur

Bulgur: lihtne täisteravili, mida tasub köögikappi varuda

Riisi, pasta ja kartuli kõrvale tasub köögikappi varuda ka bulgurit. Kergelt pähklise maitsega teravili valmib kiiresti, sobib nii salatitesse kui ka soojade roogade kõrvale ning aitab menüüsse rohkem...

Halb hingeõhk: millal on see märk terviseprobleemist?

Halb hingeõhk on probleem, millega puutub elu jooksul kokku peaaegu iga inimene. Enamasti on see ajutine ja seotud näiteks toitumise või hommikuse suukuivusega, ometi võib see mõjutada enesekindlust j...

Inglise jõulukook

Kook säilib ka aastavahetuseni. Korraga võib teha mitu kooki, et panna jõulupakki või võtta külla kaasa....

Röstitud paprikaga tomatisupp

Konserveeritud röstitud paprika annab tomatisupile mõnusa maitse....

Neli lihtsat ja tervislikku viisi hõrgu liharoa valmistamiseks

Tavapäraselt kuulub eestlaste jõuluroogade hulka küpsetatud loomaliha, verivorstid, kartulid ja praekapsas. Traditsioonilisi pühadetoite on aga võimalik valmistada väga erineval moel. Miks mitte proov...