OTSING
Läätse-sibulasupp
Variatsioon klassikalisest sibulasupist, mis annab külmal päeval sooja....
Päeva retsept: kanafilee palsamiäädikakastmes
Vana ja kuulus retsept Prantsusmaalt. Magushapu kanafilee sibulaga on kerge ja maitsev....
Parimad oad
Seda rooga võib teha ka külmutatud ubadest, kuid otse peenralt korjatud suvised oad on muidugi paremad....
Peedirisoto köömnekanaga
Punane peet – odav, kodumaine ja väga tervislik. Valmistame hariliku köömnega maitsestatud peedirisotot, mille teeb toekamaks köömnetega praetud kanafilee.cc...
Kõrvitsarisoto
Risotto on maitsev ka külmalt ning seda saab tööle kaasa võtta....
Hautis jõuluprae ülejääkidest
Jõuluprae ülejääkidest saab koos maitseainetaga ahvatlevalt lõhnava ja maitsva hautise....
Kuldsesse sügispäeva kuldkollane borš
Küllusliku maitsega päikesekollane borš sobib veganitelegi, kuid seda võib serveerida ka tavapäraselt hapukoorega....
Tilli-sinepikaste
Rootslased serveerivad just sellist kastet õrnsoolalõhe (gravlax) juurde, ent see on väga maitsev ka külmsuitsulõhega. Kohustuslik element ühel korralikul Skandinaavia-pärasel külmlaual....
Hautis ülejääkidest
Eelmisest päevast järelejäänud lihast saab koos maitseainetaga ahvatlevalt lõhnava ja maitsva hautise....
Lumekohev beseerull kodujuustukreemi ja marjadega
Kuna vabariigi sünnipäev on meil talvisel ja lumisel ajal, siis sobib magusalauda ehtima eriti hästi üks lumekohev kook....
RIKKALIKUD JÕULUROAD | Luksuslikud kalavaagnad, punane kapsas, keelesült, Karjala praad, pistaatsiatäidisega pärg, kommikook ja jõulukeeks
Hea toit on osa meie jõulukultuurist. Rikkalikult kaetud jõululaud loob kodusoojust ja turvatunnet, just seda, mida praegusel keerulisel ajal nii vajame. Seega tasub mõnedki road varakult valmis teha....
Kana-fetapirukas, kirsstomatite ja suvikõrvitsaga
Aasta ühel tähtsamail päeval soovitab toitumisspetsialist ja Talleggi saadik Teele Teder pakkuda oma emale midagi, mis oleks võrdselt tervislik ja maitsev....
Sea välisfileelõigud salveiga
Grillides võib mõned salveilehed visata sütele....
Ahjuvorm kõrvitsa ja seentega
Kõrvits on mahe ja mahlakas, annab mõnusa konsistentsi supile, pirukale, pudrule, vormi- või pajaroale. Ka magusrooga ja kooki passib suurepäraselt. Hoidistamistki ei saa unustada: kõrvitsat tasub pur...
Kas alkohol teeb paksuks?
Alkoholiga pidu võib salenemisplaanid täiesti nurja ajada....
Merle Palmiste plussmärgiga mõtteviis
Pärast lugematuid rolle teatris ja teleekraanil võtab Merle Palmiste end lõpuks laval alasti. Seda monoetenduses ja teksti kaudu, milles ta jagab endale omase optimismi ja eneseirooniaga mõtteid ning ...
Selle jõulu moeehted tulevad loodusest
Tänavuste (2023) jõulutrendide loojad oleksid justkui juba poolteist aastat tagasi teadnud, et sel sügisel tuleb Eestis seninägematult hea seenesaak....
Suvikõrvitsasupp
Suvikõrvitsast saab ka suppi....
Toorketšup või -kaste
Kuumutamata kaste sobib nii suvisete toitude kõrvale, kuid samuti ka pastakastmeks....
Tomatikaste ehk ketšup
Omatehtud tomatikaste või ketšup on maitsev ja täiesti ilma säilitusaineteta....
Suvikõrvitsaspagetid sibulakastmega
Kerge ja maitsev toit, mis sobib nii iseseisvaks toiduks kui ka praekõrvaseks....
ÕPETUS JA MUSTER | Koo pühadeks siksakmustriga kampsun
See on lihtsa lõikega kampsun, kus mängivad olulist rolli värvid ja muster. Koo sama mustriga, kuid teiste värvitoonidega ka kevad- või sügiskampsun....
Kas laudlinal ja laudlinal on vahe? Plekivaba laudlina on võimalik
Kahtlemata võib nii küsimuse püstitada, sest on laudlinu, millele tekkinud plekke saab eemaldada vaid pestes, kuid on ka selliseid, millelt võib pleki või vedeliku lihtsalt lapiga eemaldada. Sageli ee...
Lihtne pada gurmeeroaks: spargli-kitsejuusturisoto
Kitsejuust ja spargel muudavad lihtsa riisipaja gurmeeroaks, mis võlub oma tasakaalus maitse ja kevadise välimusega. Risoto, nagu pastaroadki, on kõige parem kohe valminult, ehk tegu on toiduga, mille...
Meie lemmikud: täidetud artišokid ja artišokidipp
Täidetud hõrgud artišokid esmalt aurutatakse pehmeks, siis täidetakse ja küpsetatakse ahjus krõbedaks. Maitsev dipp konservitud artišokisüdamikega. Sobib nii dippimiseks kui ka kastmeks vrapi vahele v...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID