.png)
OTSING
Veiseliha meistriklass: kuidas valmistada mahlast steiki
Veiseliha steik tähendab paljudele inimestele üksnes sise- või välisfileed, kuid tegelikult on steigiks sobilike väärttükkide valik suurem ja mahlaseks ning maitseküllaseks tulemuseks tuleb neid tükke...
SUUR MAITSETEST | Milline on tõeliselt hästi maitsev veiselihakonserv?
Peale kuivainete on hea, kui kapinurka on varutud ka mõni toitev konserv. Kunagisest turistieine kvaliteedist on kohalikud konservitootjad ammu edasi liikunud. Nii proovimegi kuut kodumaist veiselihak...
Maitsev meremehe lihahautis
Rootsi köögist pärit lihtne ja mõnus kartuli-sibula-veiselihahautis. Algversioonis käib roa sisse õlu, aga see tuleb maitsev ka puljongi või isegi veega....
Kukeseentega böfstrooganov
Mujal maailmas on üsna levinud šampinjonide lisamine böfstrooganovile, aga roog jääb veelgi maitsvam kodumaiste kukeseentega. Kasuta võimaluse korral kindlasti lihaveisefileed või strooganoviribasid –...
Lihanauding – grillitud veiserind. Tee ise magus tšillikaste
Brisket on Texase rahvustoit, mida küpsetatakse grilli servas madalas kuumuses mitu tundi ja lõpuks suitsutatakse üle. Aga nutikas grillija leiab lihtsama mooduse, kuidas saada taldrikule mahlane ja h...
Kuidas valmistada kiire ja toekas argiroog? 5 mõnusat ideed
Ka kiirel argipäeval soovime nautida maitsvat ja toekat einet. Kuidas valmistada mõnus roog võimalikult kerge vaevaga? Appi tulevad Oskari rebitud lihatooted. Kauaküpsetatud ja rebitud liha on mugaval...
Lihtne puhta maitsega grill-liha
Kui sulle veiseliha ei istu, siis võid samasugust marinaadi julgesti kasutada ka sealiha grillimisel....
Too idamaa hõngu kööki: tšillised veiselihapallid pähklitega
Idamaised lihapallid pähklite ja rosinatega pakuvad põnevat vaheldust....
PORTERSTEIK ehk porteris mooritud veisepraad
Porterstek on Rootsist pärit pühaderoog. Maitseküllases leemes hautades saavad hõrgu ja pehme veiseliha ka need, kes muidu selle lihaga sinasõbrad pole. Kui praadi alles jääb, saab seda lõigata võilei...
TUSAKUU TRÖÖST: kana-seenestrooganov, köögiviljapada, kapsarullihautis, kalahautis, kanapallisupp, köögiviljasupp, kõrvitsapirukarullid ja kausikook
Tusastel novembripäevadel loob kodusoojust ja turvatunnet hea soe toit – tummine supp, paja- või panniroog. Võib teha kohe mitmeks päevaks, sest ka ülessoojendatult mekivad need hästi. Ka pott ei pea ...
Õhtusöögiks: rostbiif aasiapärase kastme ja avokaadosalatiga
Üllata oma kalleid hõrgu, aga küllatki lihtsa õhtusöögiga: valmista midagi, mis paneb laulma nii salatisõbra kui karnivoori maitsemeele!...
Burgundia pada
Aeglasel tulel hautamine annab kastmele küllusliku maitse....
Toit, mida sööte päeval, võib teie öist und oluliselt mõjutada
Kui soovite paremat und, pöörake tähelepanu oma toiduvalikule. Tulemusi on märgata juba kahe nädala pärast....
Himu käib liha järele
Liha on organismile samamoodi tarvis nagu muidki toiduaineid, sest see toetab tervist, kui himu rasvase järele pole ülearu suur. Millist liha patta panna ja kui palju oleks seda mõistlik süüa?...
Mida siilile süüa pakkuda? Levinud viga võib loomale hoopis kahju teha
Siili kohtamine oma aias rõõmustab paljusid aiapidajaid. Lisaks sellele, et tegemist on Eesti looduse ühe armastatuima loomaga, on siil ka tubli abiline, kes aitab hoida kontrolli all tigusid, putukai...
Prantsuse sibula-lihahautis
Terve kilo pruunistatud sibulaid annab pajaroale imelise karamellise maitse....
Kana, sealiha või hakkliha! Nii kaua säilivad erinevad lihatooted sügavkülmas
Sügavkülm aitab liha säilitada oluliselt kauem kui külmkapp ning on üks parimaid viise toiduraiskamise vähendamiseks. Sageli arvatakse, et –18 °C juures võib liha säilitada lõputult, kuid tegelikult h...
Jagame toitu kõhubakteritele. 4 retsepti heade mikroobide hüvanguks
Tavaline tervislik ja mitmekülgne toit sisaldab alati häid mikroobe. Siiski tasub eelistada toite, millest organism saab kõige vajalikumaid kiudaineid ja mis soodustavad heade bakterite paljunemist....
Kokkuhoid kodus: kuidas toita peret 45 euroga nädalas?
Üleilmselt kuulsaks saanud briti pereema Danielle Ross jagab sotsiaalmeedias, kuidas tema oma viieliikmelise pere ära toidab - tal kuluvat nädala toidukraamile 38 Briti naela ehk veidi üle 44 euro....
Millisest hernesordist saad kaunilt rohelise supi? Nipp, mis aitab hernesupi tekitatud puhituste vastu?
Hernes on väga toitev ja tervislik. Kõnekäänd, et hernes on vaese mehe liha, pole üldse liialdus....
Vali mugav ja kiire grill vastavalt oma toidueelistustele. Maitsva grillroa valmistamise nipid
Hea grill läheb kiiresti kuumaks, sel on roostevabast terasest või malmist restid, sest need materjalid juhivad ühtlaselt kuumust. Aga kas eelistada elektrigrilli, gaasigrilli või puusöegrilli?...
Hollywoodi staari lihtne nipp kaalu kaotamiseks
Hollywoodi filmistaar Drew Barrymore on aastate jooksul mitmel korral ülekaaluga võidelnud, viimati oli põhjuseks lahutus. Ent 41-aastane näitlejatar kogus end uue filmirolli jaoks ja kaotas kümme kil...
Lemmiklooma eest pagema ei pea
...
Kalatoite | Kala kergesti seeduvad valgud
Kala niigi kõrge hind on kerkinud lakke, ent kõhule ja kogu organismile on see mereelanik kasulik sellegipoolest. Siiski on lootus, et kala hind läheb peagi rahakotisõbralikumaks. Liiati piisab vähese...
KERGEM GURMEE | 10 paastulauale sobivat hõrgutist, kus maitsega ei koonerdata
Kevad on kohe kohal ja ei nüüd muud, kui tuleb oma toidulaud kergemaks ja tervislikumaks muuta. On ka paastuaeg, nii et taimsed toidud on igati teretulnud. Kodumaistest köögiviljadest saab keha turgut...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID