D-vitamiini kutsutakse ilusa naeratuse ja hea rühi vitamiiniks. Päikesenapp suvi tuletas meelde, et selle vitamiini varasalved ei pruugi täis olla. Kuidas neid täita?
D-vitamiini ajalugu on huvitav.
B12-vitamiini vajab meie organism võrreldes teiste vitamiinidega küll kõige väiksemas koguses, kuid ilma selleta ei arene normaalselt vererakud ega talitle korralikult närvisüsteem.
Teame, et mustasõstramarjad on toitainerikkad ning lehti kasutame peamiselt kurkide hapendamiseks, ent lehtedel ja vartel on olnud tähtis osa ka rahvaravis.
Must külmapeletaja, Eestimaa viinamari, igavese nooruse mari, must jõumees – neid ja muidki hell
Kõige tähtsamad antioksüdandid on A-, C- ja E-vitamiin, ka mineraalained seleen ja tsink, samuti taimsed toitained, eelkõige karotenoidid ja flavonoidid.
Mõned peavad toidulisandeid pettuseks, mõned väidavad kindlalt, et on nende abil paranenud. Keda peaks uskuma?
Toidulisanditest rääkimine tekitab emotsioone ja vaidlusi.
Üks kõige suuremaid hirme, mis vananemisega kaasneb, on mure mälu ja mõistuse kadumise pärast. Dementsus on haiguste pingereas kiiresti tõusmas – seega ei tule muretsemine tühjalt kohalt.
Kas vitamiine on õige võtta enne või pärast sööki, hommikul või õhtul? Kas parem on võtta tühja või täis kõhuga? Kas mõjul on vahet? Kas tabletti tohib võtta ainult veega või võib ka teega?