Aias kogu aeg kasvanud „tavalise” rohe- või piparmündi kõrval tasub tutvust teha teistegi müntidega ning proovida üllatava aroomi ja maitsega uusi sorte.
Mõned aastad tagasi väikesest ladvapistikust alguse saanud rohemünt ’Marokko’ laiutab praegu aias s
Kaneelisaiad on ilmselt pannkookide järel populaarsuselt teine küpsetis Eestis, aga vahelduseks võib neid serveerida ka tordi kujul.
Tainas:
25 g presspärmi
2,5 dl käesooja piima või vett
50 g suhkrut
u 450 g nisujahu
75 g toasooja võid
0,5 tl soola
V
Neid, ka kuradi munadeks kutsutud täidetud mune sobib pakkuda koos värske pühadesaiaga.
6–8 kanamuna
3 sl majoneesi
1 sl Dijoni sinepit
1 sl crème fraîche’i või paksu jogurtit
maitse järgi Tabasco kastet
pisut soola
suitsupaprikapulbrit
hakitud murulauk
Suve alguses kutsusid ajakiri Käsitöö ja kirjanik Evelin Kivimaa osalema konkursil „Vahvad kratid“. Konkursile saadeti väga rõõmustav hulk võluolendeid.
Uue kooliaasta algus lööb ilmselt nii mõneski kodus suviste laisemate hommikutega harjunud elukorralduse natukeseks ajaks sassi. Et tegusale päevale erksalt vastu minna, ei tohiks aga kindlasti tõhusat hommikusööki unustada.
Kui tuleb magusaisu, siis popkornibatoon on suhteliselt tervislik ja kerge maiustus.
12 tükki
2 liitrit paisutatud soolast popkorni
1,5 dl kookoshelbeid
1 dl mett
3 sl kookosrasva
2 dl kuivatatud puuvilju ja marju (rosinaid, jõhvikaid, aprikoosid)
Kui sügisel panid sügavkülma tallele marju, siis saad hõlpsasti valmistada mustast sõstrast kaks magusrooga.
Mustasõstrakoogikesed
(neljale)
125 g võid
100 g kookoshelbeid
5 g mandlijahu
25 g nisujahu
3 munavalget
90 g suhkrut
1‒1,5 dl musti sõstraid
ka