.png)
OTSING
4 lihtsat hommikusööki, millest saab piisavalt valku, et kõht püsiks kaua täis
Hommikusöök peaks kindlasti sisaldama valku, sest siis püsib kõht kauem täis....
KERGE KALAPÄEV! Kaheksa kevadist retsepti mereandidest
Värske kala valik meie poelettidel on üsna hea ning lahkelt leidub ka eksootilisemaid mereande. Kala on kerge ja tervislik, lihtsalt-kiirelt valmiv ega vaja juurde palju muud ja erilist – puhtal hõrgu...
Korvitäis kukeseeni! Nii saad kuldse metsasaagi kõige paremini ära kasutada
Kukeseente aeg on paljude seeneliste jaoks üks suve oodatumaid hetki. Kui metsast tuuakse koju korvitäis kuldkollaseid seeni, tekib aga peagi küsimus: mida nendega kõigiga peale hakata? Õnneks on kuke...
Viinapuu ootab lõikamist! Millal ja kuidas?
Ilusaid ja maitsvaid lauaviinamarju saab vaid siis, kui viinapuu igal sügisel ja sealjuures ka õigesti tagasi lõigata....
Evelin Ilves: köök on elu ja elu on muinasjutt
Kui me kokkulepitud ajal Evelin Ilvese kodukööki jõuame, ei ole telekaamerad sealt veel lahkunud. Perenaine viipab rõõmsalt sisse astuma....
Vanaaegse kodukeemia ABC ja retseptid. 5 vahendiga saad kõik puhastustööd tehtud
Kuidas eemaldada katlakivi, pesta põrandaid ja pesu, küürida WC-d ning värskendada õhku üsna lihtsate koduste vahenditega? Järgnevalt pakume ideid, kuidas 5 vahendiga saad oma kodu puhtaks ja värskeks...
Tervistav kõrvitsaaeg. Mida kasulikku see aedvilli endas peidab + retsept
Sügis on kõrvitsatoitude aeg. Tervistavast kõrvitsast räägib toitumisteadlane Mai Maser....
Suvine peedisalat
Maitsev ja värviline salat....
Õunu, pirne, ploome, kirsse, kreeke...
Kõiki neid viljapuid saab nutikal planeerimisel kasvatada ka väikeses koduaias, nendib Kloostrimetsa Puukooli juhataja Peeter Viikholm....
Rodometsa mustikale! Milliseid mustikaid võiks oma aias kasvatada?
Turbaaeda, kus varasuvel säravad rododendronite õiekuhjad, saab rajada ehtsa marjametsa. Nii tore on ju minna koduaeda mustikale, noppida mõne sammu kauguselt jõhvikaid ja pohli....
Kuidas kasvatada koduaias eksootilisi vilju?
Heli Kuusk on Saaremaal Valjalas asuvas aias veerandsaja aasta jooksul katsetanud ja kasvatanud rohkem kui 400 erinevat sorti eksootilisi söögitaimi. Ajakirjas Minu Aed jagab ta oma kogemusi viie erit...
Mahlased virsikud koduaiast. Mida virsikupuu tahab ja mida kardab?
See, et ka Eesti kliimas saab kasvatada lõunamaiseid virsikuid, pole enam ammu uudis. Asi õnnestub aga vaid siis, kui kasvukoht on sobiv ja vahele ei tule mõnd eriti vastikut talve....
AVALIK RUUM | Karjase uus tempo
Pealinnas vaksali, turu ja loomelinnaku melu keskel uksed avanud Cafe Tempos saab aja maha võtta ning sukelduda heade maitsete maailma....
Teeme raua ja magneesiumi toidulisandite tarvitamise tõhusaks ja meeldivaks
Raua ja magneesiumi puudus on tihti esinev, kuid lihtsalt märgatav. Seevastu aitavad tõhusad toidulisandid, millest paljud on ebameeldivad ja nõrgatoimelised. Proovime, kuivõrd palju paremad on Florad...
MÕNUS LIHAKÕRVANE: sõstrane sibulamoos
Meie aias kasvasid sel aastal teiste seas ka punased sibulad, mida sai parasjagu nii palju, et osast üks mõnus sibulamoos teha. Vahelduseks on moos tehtud sõstramahlaga. Seega sobib see sibulamoos ken...
Varajase kapsa salat
Varajane kapsas on parajalt pehme ja parajalt krõmpsuv. Suurepärane lisand grillitud toitudele....
Ahjupannkook õuntega
Pannkooke võib teha mitmel põneval moel....
Värske kartul küüslauguvõiga
Pole midagi paremat suvisest värskest kartulist....
Segamoosid - mitut sorti koos on kasulik
Kõige tervislikumad moosid on segamoosid, sest mitmetest isesugustest marjadest koos keedetud hoidiste toiteväärtus ja erinevate kasulike ainete koosmõju suurenevad....
Salat suitsukanaga
Kuna tavaliselt saab jõulude ajal toiduga üle pingutatud, siis aastavahetuseks võib teha mõne kerge salati....
Must sõstar ravib ka lehtede ja vartega. Mida väärtuslikku neis leidub?
Teame, et mustasõstramarjad on toitainerikkad ning lehti kasutame peamiselt kurkide hapendamiseks, ent lehtedel ja vartel on olnud tähtis osa ka rahvaravis....
HOIDISTAMA | Tikrivõie
Tikrivõie on valmistatud meilgi üha populaarsemaks muutuva sidrunivõide (ingl lemon curd) ainetel. Meie kasutasime rohelisi tikreid, aga sobivad ka punased – sel juhul on tulemuseks kena roosa võie....
Seenepirukas kartulipõhjal
Kartulist pirukapõhja on lihtne teha ja see ei anna nii palju kalorid kui nisujahust tainas....
Suitsukala-munasalat
Kuna lastega koos värvitakse palju mune, siis tuleb need pärast ka ära süüa. Keedetud muna võib kasutada salatites ja võileivakatetes....
4 suupistet pidulauale
Neli soolast suupistet, mis on inspireeritud Eesti Vabariigi sünnipäevast, kuid sobivad kenasti igale pidulauale!...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID