OTSING
Tšilli-bataadipüreesupp pestoga
Bataati võiks oma toidulaual sagedamini kasutada. Bataat sisaldab palju kaaliumi, mis on kasulik südamele ja karoteeni, mis on antioksüdant....
Mustsõstra-hirsipuder
Kaera ja tatra kõrval on ka hirss väga tervislik pudrumaterjal....
Bouillabaisse – kalasupp, mis viib keele alla
Õige Lõuna-Prantsusmaa kalasupp keedetakse just nendest tervetest kaladest, mida kalurid hommikul püüdnud on. See siin on lihtsustatud versioon, kus puljong tehakse kuubikutest ja jõekarbid võetakse s...
Gripipeletaja jõhvikatega
Hoiab eemale viirused ja tugevdab immuunsust....
Kanafileed karulauguga
Praegu on karulaugu aeg ja seda tasub lisada igale poole....
Maitserikastaja. Valmista tillipesto
Tillipesto sobib kastmeks kala (sh heeringa) või varajaste kartulite juurde....
Külmutatud mustikatort
Hõrk kesksuvine päikese käes sulav külm magustoit....
Peedipesto
Peedipesto või -hummus sobib võileibadele, dipikastmeks või soolastele küpsistele....
Tagurpidikook ploomide ja rummiga
Pruun suhkur annab ploomikoogile mõnusa karamellimaitse, mis sobib hästi hapukate ploomide ja sortsu rummiga....
Fetadipp tšillimeega
Fetadipi ja tšillimee kooslus on imeline....
Maasika-jogurtijäätis
Maasikajäätis on laste lemmik....
Toekas talvine pirukas
Tatar ja seened sobivad hästi kokku....
Suvikõrvitsamarmelaad
Kuna õunu on sel aastal vähevõitu, võib moosis kasutada ka suvikõrvitsat....
Külm tomatisupp
Maitsev kuuma ilma supp küpsetest tomatitest....
Oapallid tahiini-jogurtikastmega
Selline taimne näputoit sobib ka kooli lõpupeole....
Taipärased kuumad kanavardad
Vali grillimenüüsse traditsioonilise šašlõki kõrvale midagi eksootilisemat! Taipärased kanavardad maitsevad põnevalt ja kuumalt....
Suvised saiad kapsapestoga
Parim suvine võileivakate on erinevad rohelised pestod....
Peedi-seenekotletid
Heal seeneaastal saab omakorjatud seeni kasutada paljudes toitudes....
Magus ja värviline peet
Isegi vastu kevadet on peet veel mahlane ja lõigates imbub seal punast mahla, mis kõik ära värvib. Punase peedi värvaine on vees lahustuv, nii et seda on lihtne tööpindadelt ja riietelt maha pesta. Pe...
Kerge pohlavaht
Kerge sügisene magustoit, mida võib teha ka teiste marjadega....
Šokolaadivahutort
Pehme ja õhuline maius, mille kõrvale sobib ideaalselt tass kanget kohvi....
TEE TALVEKS ETTE: lihtne lihata boršipõhi
Isetehtud supipõhi päästab päeva, kui soovid kiirelt midagi maitsvat ja tervislikku lauale võluda. Just praegu on õige aeg suvised kodumaised viljad purki pista, et jahedate ilmade saabudes oleks supi...
Toorketšup või -kaste
Kuumutamata kaste sobib nii suvisete toitude kõrvale, kuid samuti ka pastakastmeks....
Maasikavaht
Lahe maasikane magustoit....
Päeva retsept: köögiviljapirukas
Lõbus värviline pirukas pühapäevaks....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID