OTSING
Vanaemade varasalvest: 2 nippi kuidas küünlad kauem põlevad
Küünlad on jõulude lahutamatu osa, aga kuidas teha nii, et need kauem silma rõõmustaks? Kraamisime vanaemade varasalvest välja mõned nipid - kõik need tulevad köögist!...
Rabarberipannikook
Rabarbripannikooki saab teha ka köögis, kus praeahju ei ole, piisab pliidist....
Kuidas kujundada söögituba?
Eraldi söögituba tänapäeva kodudes enam sageli ei kohta, kuid see ei tähenda, et loobuma peaks ühistest söömaaegadest, mõttevahetustest ning pere ja sõpradega söögilaua ümber veedetud ajast. Üks mõnus...
Tee kohvi valmistamine mõnusaks rituaaliks ehk Kuidas töötab käpaga espressomasin?
Vaadates kohvikus baristat tegutsemas, tundub kohvil pärast sellist pühendumist olevat hoopis teine mekk. Kui osta koju ka poolautomaatne espressomasin, saab köögiski kohvi valmistamise mõnusaks ritua...
Soojendab sööjaid: toitev kõrvitsa-lambalihahautis
Toitev hautis sobib tuulisel sügispäeval hästi sööjaid soojendama. Lihtne hautis nõuab kokalt vaid lühidat köögis askeldamist ega vaja pikka haudumisaega. Liha saab ka mõnekümne minutiga mõnusalt pehm...
AEG KASVUHOONES ON KÜPS: mitmekülgne ja vitamiinirikas tomat
Aeg ühe populaarseima köögivilja kodumaise saagi jaoks on küps mis küps! Köögis või taimi täis kasvuhoones lendlevad tomatiaroomid annavad suvele maitset ja teevad meele rõõmsaks....
RESTOTOIT KODUKÖÖGIS | Riisinuudlivokk pad thai
Tai köögist kuulus pad thai ei ole vürtsikas, vaid meeldivalt magushapu ja pakatab tänu tamarindile värskusest. Valmista rooga kas kana, krevettide või tofuga ning naudi rooga julgelt kahvliga - nii s...
Mõnus suupiste Mehhikost: maisikrõpsud ahjukalaga
Nacho’d ehk soojad juustuga kaetud maisikrõpsud on Mehhikost pärit populaarsed suupisted, mida serveeritakse järjest enamate lisanditega. Õpetame sind tegema suviselt kerget lõhe- või forellisnäkki, m...
RETSEPT | Porterikook
Taani köögist pärit ølkage (tõlkes õllekook) on veidi jõululik, nätske ja väga maitsev. Omapäraseks teeb koogi see, et ainsaks vedelikuks on selles õlu – mune ega rasvainet ei lisata. Õllekook sobib k...
RAHVAS ON RÄÄKINUD: kas kujutad elu ette ilma kodumasinateta?
Enam ei kujuta elu ilma erinevate köögimasinateta ettegi. Uurisime Nipiraamatu Instagrami jälgijatelt, kui olulised on nende jaoks köögis elektrilised abilised ja millisest nad kõige rohkem rõõmu tunn...
Kokka kiiresti ja kirglikult KitchenAid hakklihamasinaga
Kõige parem tooraine on ikka see, mille valmistad ise vastavalt oma vajadustele. Perenaisele kulub köögis alati ära üks hea ja tõhus hakklihamasin, millega võid peenestada väga paljusid toiduaineid....
4 väga levinud viga, mida grillimisel tehakse
Ilusad ilmad kutsuvad kodusest köögist õue ja aeda grillima. Enamik meist teeb aga grill-liha ja vorstikeste ettevalmistamisel vigu - kodus.ee toob ära levinumad vead....
Kiirelt valmis
Mikrolaineahi on pea iga köögi lahutamatu osa, millega saab toitu kiirelt soojendada ning ka valmistada. Lihtne ja tõhus mikrolaineahi on köögis hindamatu abivahend....
Ideid emadepäevaks: millest emal puudus on?
Nagu kiuste, on sel kevadel muuseumides mitmeid eriti häid näitusi. Ehk saab ema neid nüüd nautima viia. Ja ilmselt maitseksid vahelduseks kohvikukooki ka need emad, kes muidu ise köögis mihklid on. V...
Roheline kanalaksa
Tai köögist inspireeritud ilus roheline ja maitsev kanasupp kookospiima ja rohke rohelisega. Jagub umbes neljale ning saab valmis poole tunniga....
Matt. Ilus. Tugevam. Uus glasuur TitanGlaze
Matt ei ole moes mitte üksnes autode, mööbli ja köögisisustuse juures, vaid ka vannitoas. Villeroy & Bochi TitanGlaze uus matt välimus muudab sanitaarkeraamika nii moodsaks kui ka äärmiselt vastup...
TEHNIKAUUDISED: kodusid vallutavad erksavärvilised ja kõrgtehnoloogilised kodumasinad
Aasta 2022 trend köögis on julge värvi ja kõrgläikega köögitehnika. Milliseid uuendusi võib kodutehnikalt veelgi oodata?...
Pelargoon kui huvitav maitseandja. 3 lahedat retsepti
Lisaks silmailule on lõhnapelargoonid maitsetaimena kasutust leidnud ka köögis....
Vahukooredessert vaarikate ja viskiste kaerahelvestega
Šoti köögist inspireeritud magustoit. Sitkete šotlaste armastatud vahukooredesserdis Cranachanis on ühendatud mägilaste kaks suurt lemmikut – kaer ja viski. Eriti mõnus jääb see magustoit mõne suitsus...
Mitmekülgne sibul
Mitmekülgne sibul on köögis põhiline köögivili, kuna see on kodumaine, odav ja saadaval aastaringselt....
Krutskiga nagi
Ehkki köögis on süüa teha lihtsam kui kunagi varem, sest nii mõnegi argise kohustuse on enda kanda võtnud masinad, on siiski igas koduköögis endiselt omal asendamatul kohal köögirätik. Ehkki rätikute ...
LOHUTUSTOIT! Kaua podisenud nelja-oa-pada
Tummine ja toitev pajaroog ei nõua küll palju köögis toimetamist, kuid vajab omajagu aega, et pliidil podiseda. Seega on hea valmistada seda topeltkogus. Alles jäänud jahtunud pajaroa võid portsjonite...
TEE ISE | Tiki linikule kärbseseeni!
Valmista endale õige seenelise laudlina, millega kaunistada abilauda või kummutipealset. Sama mustri järgi sobib tikkida ka puravikke. Kui kinnitad lina serva tripi, saad seda kasutada ka ilurätikuna ...
VAID 5 KOOSTISOSA | Magusalt mangone kanafilee vokitud paprikaga
Kuni meie enda loodus magab, tasub köögis avastada eksootilisi maitseid. Mango annab kanale põneva magusa maitsenüansi, mida mahendab kärts laim. Kui küpseid mangosid parajasti poest ei leia, kasuta r...
3 lihtsat nippi, kuidas anda köögile kiirelt uus nägu
Ostsid uue kodu, aga sealne kasutatud köök riivab silma ning uueks köögiks raha pole? Kodus.ee jagab mõned nipid!...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID