
Nii aroonia kui kuslapuu marjad on sama head ja väärtuslikud nagu mustikad ning mustad sõstrad. Seega tasub neid tänuväärseid marjakultuure oma aias kasvatada....

Kasvatades kiirekasvulisi pisirohetaimi või idandades seemneid – toitaineid pungil täis väikesi supertaimi –, on lihtne muuta oma menüüd tervislikumaks, lisada ilu ja maitseküllust....

Sügisel on õige aeg mulda turgutada, et saaki andnud mitmeaastased taimed, puud ja põõsad elaksid talvekülmad üle ning kosuksid järgmiseks suveks....

Aias pesitsevate putukate seas on nii sõpru kui ka vaenlasi, keda tasub tunda ja märgata. Looduslikud tõrjevahendid aitavad kahjuriputukatest vabaneda....

Meil pani selle vitamiinirikka ja kasuliku, ent ka kapriisse köögivilja aina laialdasemale kasvatamisele aluse Eesti Taimekasvatuse Instituudi vanemteadur Malle Järvan. Juba 1982. aastal tõi ta Moldaa...

Eluslooduse mitmekesisus tuleb meelsasti meie aeda, kui pakume pisielukatele sobivaid elu- ja varjepaiku ning piisavalt toitu....

Esimese saagi annab kõrvenõges kevadel varakult – just siis, kui inimese vitamiinipuudus on pärast pikka talve kõige suurem....

Tervisliku toiduvaliku vundament on köögiviljad, puuviljad ja marjad. Kui sööd neid regulaarselt kõigist viiest värvirühmast, saad oma tervise jaoks parima valiku vitamiine, mineraal- ja kiudaineid....

Vanasõna ütleb: hernes on vaese mehe leib. Eks hernes sobi ka rikka lauale nagu ubagi, sest mõlemad täidavad hästi kõhtu ning annavad sama palju või isegi rohkem valku kui tailiha....

Kui ilm kisub jahedamaks, võiks oma keha ja hinge soojendada vürtsidega. Lisaks tuntud vürtsidele võiks proovida ka midagi uut, näiteks tamarindi, mis annab organismile kaaliumi, magneesiumi ning raud...

Meeliköitva lilleilu, maitserohelise ja tervislikuks salatiks vajaliku võib kasvatada ka rõdu- või terrassikastis....

Meil on taimedelt palju õppida. Käimasolevate uurimustega tahetakse leida uusi ravimeid, viise maaviljeluse tõhustamiseks ning aru saada taimede suhtlusvõrgustikust, et nende teadmiste põhjal luua uus...

Aed-mustjuur on vähe levinud, aga väga kasulik aedvili....

Koheva lehestiku ja pitsilisi vihmavarje meenutavate õisikutega ammid on vahvad pilgupüüdjad suvelillepeenras ning sobivad hästi ka püsilillede, rooside ning madalate lehtpõõsaste vahele....

Kui ühel hakkavad kevade saabudes näpud kohe mulla järele sügelema, siis teine vajab väikest meeldetuletamist, et aed pole ainult kohustus. Õues tegutsemine toob kasu nii askeldajale kui ka kogu maail...

Punasele sibulale annavad tumepunase või lillaka värvuse tunnustatud antioksüdandid antotsüaanid. Mida tumedam toon, seda kasulikum suutäis....

Vaevalt jõuavad ilmad soojemaks minna, kui juba on platsis aiataimede igikestev nuhtlus – lehetäid. Nad ilmuvad vaikselt ja märkamatult ning kui neid kohe tähele ei pane, saab neid suve keskpaigaks ju...

Aasta kõige pimedam aeg on käes. Pool aastat kaamost paneb lisaks inimestele proovile ka toataimed. Mida teha, et meie taimsete seltsiliste olemist veidigi parandada?...

Kuidas kasvatada köögiviljade varaaida aardeid, et täiendada oma toidulauda?...

Soovid suurt saaki või eelistad rohkem erinevaid maitseid? Põnevaid tomatisorte saab isegi vähese kogemuse korral edukalt kasvatada nii kasvuhoones, terrassil, rõdul kui õues pottides....

Inuliini on rohkelt maapirnides.Vahel kui kirjutatakse mõnest taimest või köögiviljast, näiteks maapirnist, siis rõhutatakse, et see sisaldab inuliini ja on eriti kasulik diabeetikutele....

Ehkki ööd on veel valged, hakkab tasapidi hämarus lähemale hiilima. Juba aeda planeerides tasub mõelda, kas ja kuidas nautida seda ka hämaral ajal ja läbi toaakna. Kas aiateed on välja valgustatud? Ka...

Mida mahlasem taim, seda rohkem vett ta vajab. Vahest võid taimedele valmistada ka kosutavat kastmiskokteili....

Meil, eestlastel, on kikerherneste ja kaunviljadega üldse pigem jahedad suhted, kuigi tegemist on väga mitmekülgse ja kasuliku toidugrupiga. Kikerherneid sobib ju teatavasti pea igasse toitu – salatit...

Septembrikuus on veel aega taimi järgmiseks kasvuhooajaks ette valmistada ning anda neile edukaks talvitumiseks ja uueks kasvuhooajaks vajalik toidutagavara....