OTSING
Kohvioad ja nende kasutus igapäevaelus – mitte ainult kohvi jaoks
Paljude jaoks tähendavad kohvioad sooja ergutavat kohvijooki, mis on hommikurutiini oluline osa. Kohvi aroom loob õdusa atmosfääri, see aitab üles ärgata ning annab päevale õige tunde. Kohvioad on aga...
Kuidas valida kohvimasinat?
Enne kohvimasina ostmist võiks läbi mõelda, mida sellelt ootate, kus ja kui sageli kasutama hakkate, millised on kohvijookide eelistused ja muidugi ka seda, milline on eelarve masina ostuks....
Kodused kohvimasinad: nupp, portafilter või kapslid?
Aina kiireneva elutempo tõttu oleme sunnitud jahtima ka tavapärastel tööülesannetel ajasäästlikke lahendusi....
Kas kohvi päritolu mõjutab maitset?
Kohv on enamat kui jook – see on sensoorne elamus, mida mõjutavad mitmed faktorid ning üks kõige olulisem neist on kohviubade päritolu. Kohvisõbrad kuulevad tihti terminit “single origin” (seda eriti ...
Millal on õige aeg kohvi juua?
Mõnikord teeb kohv hetkega virgeks, mõnikord aga lürbi palju tahad, ikka haigutad - selgub, et põhjuseks on kohvijoomise vale ajastus! Millal oleks õige aeg kohvijoomiseks?...
Kuidas valida ideaalset espressomasinat?
Valmistades kohvi otse tassi „pätikohvina“ kaotab jook olulise osa oma aromaatsetest omadustest, kohvipuru jääb aga hammaste vahele kinni… niisiis kaotab kohvi joomine suure osa oma võlust. Küllap on ...
Moodne kohvimasin on paras kuluallikas
Tõelisele kohvinautlejale pole köögi süda mitte pliit, vaid kohvimasin, mis selle hüva joogi kiiresti, õigel ajal ja maitsvalt valmis teeb. Ent kohvi kvaliteedi kõrval tasuks jälgida ka seda, kui sääs...
Maitseelamus filtrikohvist
Keskmine eestlane joob kohvi 2-3 tassi päevas ning eelistab keskmise röstiga filtrikohvi. Koguseliselt pole me küll nii suured kohvisõbrad kui heledamat rösti eelistavad põhjanaabrid, aga vale oleks k...
Kvaliteetset kohvi võib valmistada kasvõi keset metsa. Vaata, kuidas!
Isegi kõige suuremad kohvisõbrad üllatuvad kui kuulevad, et head kohvi saab valmistada ükskõik kus. Ka metsas matkates ei pea asendama head hommikukohvi lahustuva aseainega. Kohvisõbrad firmast KohviS...
Plussid ja miinused ritta: millist täisautomaatset kohvimasinat koju osta?
Kohviarmastajale võivad ühed parimad hetked päevas olla just need, mil saab nautida maitsvat kohvi. Kui kodus on hea kohvimasin, ei peagi selleks kohvikusse minema. Kuidas aga leida endale just see õi...
Asjad, mida kaaluda esimese tööstusliku kohvimasina ostmisel
Uue kontori sisseseadmine annab võimaluse luua ruum, mis on samal ajal nii külalislahke kui ka professionaalne, pannes teie töötajad tööle tulekut ootama ja endast parimat andma....
Kohv nupuvajutusega
Päris ise ubadest kohvi valmistamine on pikk protsess, mis nõuab oskusi ja kannatlikkust. Õnneks on selleks olemas koduseadmed – täisautomaatsed espressomasinad, mis saavad ühe-kahe tassi kohvi valmis...
Kohvimaailma avastamas ja oma lemmikut leidmas
Üldjuhul on kõigil välja kujunenud oma lemmikkohv, mida tööl juuakse ning poes ostukorvi visatakse. Töökal kollektiivil õnnestus kuu aja vältel proovida erinevaid kvaliteetkohvisid maailma eri paigust...
Tee kohvi valmistamine mõnusaks rituaaliks ehk Kuidas töötab käpaga espressomasin?
Vaadates kohvikus baristat tegutsemas, tundub kohvil pärast sellist pühendumist olevat hoopis teine mekk. Kui osta koju ka poolautomaatne espressomasin, saab köögiski kohvi valmistamise mõnusaks ritua...
Kuidas puhastada automaatset kohvimasinat?
...
Milline on eri tüüpi kohvimasinate kasutamiskulu?
Üks kulu on soetada endale kohvimasin, aga arvestama peab ka igapäevaste kuludega....
Millal on kapselkohvimasin parim valik koju?
Koduses mugavuses kohvi tegemiseks on rohkem variante kui üks. Alates filterkohvist ja otse tassi tehtavast kohvist ning lõpetades käpaga või ka täisautomaatsete espressomasinate kasutamisega. Viimast...
ÕPETUS JA LÕIKED | Kaunista pidulaud piruka- ja kohvikannusoojendajaga ning kaitse laudlina kohvitilgakogujaga
Iga pidulauda kaunistab enda õmmeldud kohvikannusoojendaja. Õmble komplekti ka taskutega soojendaja pirukatele või küpsistele. Tilgakoguja on nutikas abiline, mis ei luba kohvitilkadel laudlinale tilk...
Kolm head võimalust kohvipuru taaskasutuseks
Kõigil kohvisõpradel kipub kohvipaksu üle jääma - aga see on väärt kraam, mida annab kenasti taaskasutada....
Pühade ootus Supelsakstes
Jõuluajal on kohvikus teadagi kibekiired päevad ning seepärast otsustasid kohviku Supelsaksad omanikud Jaan Karp ja Anna Huimerind lähedased enne kibekiiret aega kokku kutsuda, et pühadeplaane pidada....
KOHVIJOOKIDE TASKUSPIKKER: kas tead, mis vahe on macchiatol ja cappuccinol? Selle sõnastikuga sa kohvikus hätta ei jää!
Nii mõneski toidukohas võib kohvijookide menüü silme ees kirjuks võtta. Jagame väikest spikrit, et kohvi tellida oleks kergem!...
Kohvi head ja vead
Maailmas juuakse ühe päeva jooksul üle 400 miljoni tassi oakohvi ja õnneks on teadlased leidnud, et selle hõrgutava joogi mõõdukas tarbimine on pigem tervislik....
Kas kohv on kasulik?
Kohvi juues võib ennetada diabeeti, kuid kvaliteet, kogus ja aeg on olulised....
Mitu tassi kohvi on mõistlik ja tervislik?
Kohv pole lihtsalt hommikune ärataja, vaid sel joogil on ka tervislik toime....
Saiasõprade palverännakud Kopli lõppu
Kui hea võib olla üks sai, mille pärast tallinlased on nõus linna teisest otsast kohale tulema ja tunde sabas seisma? Möödunud suvel levisid jutud uuest ägedast pop-up-kohvikust Koplis, kus looklesid ...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID