OTSING
Kartuli-seenekotletid
Eelmisel päeval keedetud kartulitest saab väga maitsva ja soodsa toidu....
Eeva Esse: "Sportlikud hullused annavad mulle eesmärgi"
Ajakirjanikuks õppinud Eeva Esse (30) paistab särava ja energiast pakatavana silma nii meedias kui ka spordivõistlustel. Tasakaal töö ja puhkuse vahel ei ole Eeval küll veel täielikult paigas, aga rah...
Maa, kus aeg seisab ja vesi voolab mööda
Eestis on kohti, kus lehvib sügav sisekaemuslik rahu. Ja seda mitte ainult mere ääres, metsas või soode ja rabade keskel, vaid ka seal, kus maastikku kujundavad peamiselt põllud....
Grillitud Brie juust
Grillitud juust meega on magus-soolane suutäis, mis sobib hästi sõbrapäeva õhtusöögiks....
Klassikalised skoonid
Londoni peenemates kohvikutes ja hotellides pakutakse siiani kellaviieteed, mille juurde käivad kindlasti ka klassikalised skoonid....
Päeva retsept: vaesed rüütlid
Vanaemade retsept talvehommikuks....
Pasta baklažaaniga ehk pasta alla Norma
Pasta alla Norma on pärit Sitsiiliast ja on saanud nime Bellini ooperi Norma järgi....
Brita kook suviste marjadega
Brita kook on imehea ja marjad teevad selle veel paremaks....
2 suurepärast pirukat: tomati- ja suvikõrvitsapirukas
Väga lihtsalt ja kiirelt valmivad pirukad, mida külalistele kohvi kõrvale pakkuda....
QR-koodi sünnilugu
...
Sinu uus lemmik! Kanada õunakook
See on olnud aastaid minu firmakook (vähemalt õunakookide osas). Leidsin selle retsepti Salme Masso 1978. aastal ilmunud raamatust „Rahvaste toite” ja kuigi olen viimase paarikümne aasta jooksul kümne...
Vabakujulise heki plussid ja miinused
Vabakujulisteks hekkideks valitakse tihedavõralised, hästi vormi hoidvad ja olenevalt eesmärgist samal ajal üht või mitut dekoratiivset omadust kandvad puu- või põõsaliigid. On need siis kaunid õied v...
Magustoidud vaarikast | Vaarikakook ja vaarikamuffinid
...
Estragonikana seentega
Estragoniga kanahautis on pärit Prantsuse köögist, Eesti metsast on lisatud seened....
Tee ise sügispärg uksele
Pärja võib teha ka ainult värvilistest lehtedest....
Nädalavahetuse retsept taimetoidu austajatele: kukeseentega täidetud paprika
Paprika on ääretult tänuväärne toiduaine. See maitsev köögivili ületab C-vitamiini sisalduselt nii apelsini kui ka sidrunit – juba 30 grammist paprikast piisab, et saada vajalik päevane C-vitamiini ko...
Lihtne, kuid tõhus hiiretõrje nipp
Hiire- ja rotimürgid on enamasti söötmürgid, mis meelitavad närilisi end proovima....
Kergelt kevadesse. Kreeka jogurti-sidrunikana
Kevadpühade aegu hakkas vanarahvas uuesti piimatooteid sööma. Kerge ületarbimine on seega täiesti põhjendatud! Põhiroas on värskendavat sidrunit....
Aedviljatoitude ideid terveks aastaks
Praegu on aeg, mil oma aiast või turult saab patta panna värskeid aedvilju. Aedviljad on tervislikud, odavad ning pakuvad toidu valmistamiseks sadu võimalusi....
Taimede mõju meie psüühikale. Kes ergutavad, kes peletavad nukrust
On ammugi tähele pandud, et suhtlemine taimedega mõjub hästi inimese psüühilis-emotsionaalsele seisundile. Tugevaimat mõju avaldab muidugi värv....
RUNEBERGI KOOGID
Tegelikult küpsetatakse koogikesi spetsiaalsetes silindrikujulistes vormides, aga hästi sobivad ka muffinivormid, mis on pea igas Eesti koduköögis olemas. Mina kasutasin silikoonist muffinivorme. 12 t...
Hapukapsas ja lõhe Novgorodi kloostri moodi
Tsaari-Venemaa köögist pärit pidulik kalaroog sobib hästi pühadelauale. Retsept on pärit Risto ja Ritva Lehmusoksa raamatust „Keisarillisen Pietarin keittiö” („Keiserliku Peterburi köök”). Retsepti on...
Paneeritud läätsekotletid
Enne lihavõtteid võib teha veel ühe maitsva taimetoidu....
ÄRA MAGA MAHA | «Looduse ja kunsti sümfoonia. Serlachiuse kunstikogu
23. augustini Kadrioru kunstimuuseumis....
Päeva retsept: pidulik lõhe
Tavalisest pidulikum ahjulõhe, mida sobib pakkuda ka vabariigi sünnipäeval....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID