OTSING
Šokolaadi rullbiskviit vaarikatega
Rullbiskviiti on tegelikult lihtne teha, ainult rullikeeramine vajab natuke harjutamist....
NEFF kutsub kõiki kööki!
Sügise saabudes veedame aina enam aega toas ning kus mujal kui köögis saab õhtuti kokku kogu pere või toimuvad õdusad õhtusöögid sõprade seltsis....
Vürtsisärtsu organismile! Vürtside kasulikud omadused
Kui ilm kisub jahedamaks, võiks oma keha ja hinge soojendada vürtsidega. Lisaks tuntud vürtsidele võiks proovida ka midagi uut, näiteks tamarindi, mis annab organismile kaaliumi, magneesiumi ning raud...
TÄIENDATUD GALERII | Ajakirja Käsitöö kratikonkursi kõige vahvamad kratid on selgunud!
Suve alguses kutsusid ajakiri Käsitöö ja kirjanik Evelin Kivimaa osalema konkursil „Vahvad kratid“. Konkursile saadeti väga rõõmustav hulk võluolendeid. Vaata vahvaid kratte lisatud galeriist!...
Põhjamaine hapupiimakook jõululauale
Külluslike söömingute lõpetuseks sobib lihtne põhjamaine hapupiimakook. Koogi võib mitu päeva varem valmis küpsetada ning selle koostises saab ära kasutada erinevaid kodumoose....
Kevadpühade mahlane sidruni-kohupiimatort
Kevadpühade kohupiimakook on mahlane, värviline ja särtsakas – nagu üks ehtne sidrun olema peabki....
Hõrk mustjuur
Kuigi meie kanti ilmus mustjuur – õieti aed-mustjuur (Scorzonera hispanica) – juba 18. ja 19. sajandi vahetusel, on see pähklimaitseline kasulik delikatessköögivili tänaseni vähe tuntud. Mustjuur on k...
Tuledesäras rõõmus ootus. Tubased tulukesed
Aasta kõige pimedamal ajal saab kodudesse tuua palju soojust-helgust, läites laternad ja küünlad. Mida lähemale pühadele, seda lühemad on päevad ning me vajame üha rohkem toetavat valgust....
Valik parema maitse andjaid
Tavalised ja hästi tuntud maitseparandajad on sool, suhkur, rasv, äädikhape, sidrunimahl, vürtsid ja ürdid. Peale nende on kasutusel veel teisigi parema maitse andjaid, nagu näiteks naatriumglutamaat,...
Hygge ja teised: kuidas skandinaaviapäraselt õnnelik olla?
Kui igatepidi mõnusat olemist tähistav hygge on meie lugejaile ehk juba tuttavamaks saanud, siis selle propageerijad tulevad aina uute mõistetega välja: nii on näiteks tulnud lykke ja lagom....
Laste rõõmuks valmista pidualauale iirisepallid
Ka pere väiksemad liikmed peaksid pidupäevast rõõmu tundma. Peenetest roogadest ei oska nad ehk rõõmu tunda, küll aga maitsevad kindlasti iirisepallid....
Ilu, mis tuleb sinu seest
Tähtis on sisemine ilu, kuid ega välinegi mööda külgi maha jookse. Et nahk oleks särav ja kaunis, tuleks tähelepanu pöörata oma toidusedelile ja lisada sinna iga päev mõni maitsev ilutoit....
TEE ISE | Kõrvadega korvikesed
Šokolaadimunade aiast korjamine on tore lääne traditsioon, mida ülestõusmispühade ajal ka Eestis juba aastaid harrastatakse. Miks mitte taskutesse toppimise asemel anda selle tarbeks lapsele kätte hoo...
Maitseküllane ürdiaed
Algajal aednikul on lihtne alustada potipõllundusega just erinevaid ürte kasvatades. Nemad on leplikud nii hooldusnõuete kui kasvutingimuste suhtes, samas lummavad oma kauni välimuse, hea maitse ja lõ...
Kõrvitsa-apelsinitort
Mida erkoranžimat värvi on kõrvits, seda kaunimat värvi kook tuleb....
Asjad, mida kaaluda esimese tööstusliku kohvimasina ostmisel
Uue kontori sisseseadmine annab võimaluse luua ruum, mis on samal ajal nii külalislahke kui ka professionaalne, pannes teie töötajad tööle tulekut ootama ja endast parimat andma....
Tooršokolaad
Omatehtud maiustus on ikka see kõige parem....
Kuidas valida ideaalset espressomasinat?
Valmistades kohvi otse tassi „pätikohvina“ kaotab jook olulise osa oma aromaatsetest omadustest, kohvipuru jääb aga hammaste vahele kinni… niisiis kaotab kohvi joomine suure osa oma võlust. Küllap on ...
VAID VIIS KOOSTISOSA | Karamelliste banaanide ja marjadega praesaiad
Magusad rikkad rüütlid meenutavad maitselt samal ajal nii saiavormi, pannkooke kui ka pehmeid vahvleid. Rüütlite kõrvale sobivad kõik lisandid, mida pannkookide juurde serveeriksid, alates kohupiimast...
Mustasõstrakoogikesed ja mustasõstravaht
Kui sügisel panid sügavkülma tallele marju, siis saad hõlpsasti valmistada mustast sõstrast kaks magusrooga....
Retsept: hõrgud šokolaadikrõpsud
Põnev snäkk, mida piknikul või peolaual serveerida. Mandlilaastude asemel võid kasutada ka purustatud sarapuupähkleid....
Marika Korolev: kokkuvõtete tegemise aeg
...
Kevad on terrassiaeg
Viimastel aastatel on turule ilmunud uuemaid terrassi ehitamiseks sobivaid materjale ning üha populaarsemaks on saamas ka kõikvõimalikud täiendused kesk õitsvat aeda olevale või kavandatavale tasasele...
Hapendatud piimatooted on ülikasulikud
Hapendatud ehk fermenteeritud piimatooted valmivad piimhappekäärimise teel, mille käigus piim muutub hapuks või kergelt kihisevaks ja tekivad probiootikumid ning toidu ja joogi iseloomulik maitse ja t...
Eve Kivi: "Erilised inimesed on mind palju hoidnud."
Filminäitleja Eve Kivi elu on olnud sama seikluslik kui filmis. Kõige pöörasematel hetkedel, võib öelda, on lausa inglid tema järele valvanud. Teisalt on ta ise alati seisnud kahe jalaga maa peal ja o...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID