Otsing

Vastlapäevaks hernesupp

Vastlad ja hernesupp on ajast aega kokku käinud. Vahel võiks selle aga keeta tavapärasest erineva. Püreestatud hernesupp on mahe ja kreemjas ning seda saab termosega kelgumäelegi kaasa võtta. Suitsukana annab leemele maheda suitsuse meki.
Kodukiri
Kodus.ee
Köök & retseptid

Rassolnik

Rassolnikule annavad maitset hapukurgitükid. 8 portsjonit   400 g sea suitsu-ribiliha 100 g odrakruupe 1 sibul 1 küüslauguküüs 2 loorberilehte 2 porgandit 2 kartulit 2 hapukurki 1 sl võid soola, musta pipart hakitud peterselli   Pane odrakruubid eelmise
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Peedi-tangu-sibulasupp

Maitsev supp külmaks päevaks. 4 portsjonit   2-3 peeti 2-3 punast sibulat 1 dl keedetud odra- või kaeratangu 3-5 küüslauguküünt 1 spl rapsi- või oliivõli 2 tl kuivatatud basiilikut ja majoraani või paar oksa väskeid ürte pisut jahvatatud musta pipart 8
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Koduväljaku eelis – müüt või tegelikkus?

Nagu juba mõiste isegi üsna selgelt ütleb, tähistab ’koduväljaku eelis’ olukorda, kus meeskonnal või sportlasel peaks olema suuremad võiduvõimalused võrreldes teise sportlase või võistkonnaga. Sõltuvalt spordialast kasutatakse ka näiteks mõisteid ’kodum
Kodus.ee
Elustiil & tervis

Kunstilembene kodu kesklinnas

Kadri Siirde ja Veiko Nuuti ning nende kahe lapse hubasel neljatoalisel korteril on ideaalne asukoht: kesklinnas, kuid vaikses paigas. Selle laste-, kunsti- ja raamatulembese kodu mõjusa lisaboonusena lähevad kirja ka maja ümbritsevad vanad puud, mõnusa
Kodu & Aed
Kodus.ee
Sisustus & disain

Klassikaline kõrvitsasalat

Kui juba kõrvits lahti lõigata, tuleb teha ka jõululauale klassikalist kõrvitsasalatit. umbes 3 pooleliitrist purki   1 kg kõrvitsatükke 1 l vett 200 g suhkrut 2 tl soola 3 kaneelikoort 5 tera nelki 1-2 tähtaniisi (soovi korral) 2 sl 30% äädikat   Sega
Kodutohter
Kodus.ee
Toit ja trenn

Kuum jõulujook muna ja kookosega

Paljudes maades on munaga jõulujook ehk eggnog või todi traditsiooniline jõulumaius. 4 portsjonit   1 purk (450 g) kookospiima 2 dl piima noaotsatäis jahvatatud muskaatpähklit 0,5 tl kaneeli 3 muna 1 dl suhkrut 0,5-1 dl tumedat rummi või kookoslikööri (
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Jõulukapsas peekoniga

Peekon annab kapsale mõnusa suitsumaitse. 1 kg hapukapsast 50 g suitsupeekonit 2 sl võid 1 suur sibul 2 loorberilehte 5 dl vett suhkrut vajadusel soola  Lõika peekon ribadeks ja haki sibul. Sulata malmpoti põhjas või ja pane peekoniribad särisema.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suure lihatüki hautamine

Kui ahju pole või ahi ei tööta, saab suurema lihaprae valmistada ka hautades. 10-12 lõiku   1-1,5 kg lihatükk 1 sl võid või õli vett 4-5 porgandit tükk juursellerit või paar selleri vart 1 suur sibul 4-5 küüslauguküünt 3 loorberilehte 10 musta pipra ter
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed