.png)
OTSING
Bananas foster
Ka see banaanidessert on pärit USA-st, täpsemalt New Orleansist. Mõeldi välja 1950. aastatel. Flambeerimine annab roale lisamaitse ja on efektne, aga kui vaja, võib banaane ka lihtsalt veidi kauem pan...
Kas kiilas peaga võib saada kergesti päikesepiste?
Mõistlik on kanda heledat äärega peakatet nii kiilaspeadel kui ka juustega päikese käes viibijatel....
Koduväljaku eelis – müüt või tegelikkus?
Nagu juba mõiste isegi üsna selgelt ütleb, tähistab ’koduväljaku eelis’ olukorda, kus meeskonnal või sportlasel peaks olema suuremad võiduvõimalused võrreldes teise sportlase või võistkonnaga....
Kõrvitsa-bataadi-läätsekarri
Toekas rikkalikult maitsestatud köögiviljaroog. Sellesse hautisse sobib ka värske või külmutatud spinat....
Ürdine sealiha
Tšillisalsa annab lihale parajalt särtsu....
Boršisupp lehttaignakaanega
Supp, mis väärib kindlasti proovimist....
Päeva retsept: ploomi-õuna marmelaad
Ploomimoosi on mõtet jätkata õuntega. Õunad teevad moosi mahedamaks ja paksemaks....
Ahjupannkook kapsaga (okonomiyaki)
Kapsaga ahjupannkook ehk okonomiyaki on Jaapani tüüpiline tänavatoit. Sellele pakutakse juurde majoneesi ja tumedat kastet....
Targad pliidid ja ilusad ahjud
Tehisintellekti retseptiraamat, viipe- või näpuotsaga juhtimine, kompakt- ja auruahjud – vahendame siin pliitide-ahjude pakutavaid uudseid võimalusi....
Läätse-kookosekarri
Maitsev idamaise maitsega lihata hautis....
Millist praeahju valida?
Nagu kõik teised kodumasinad, muutuvad ka praeahjud üha targemaks ja paremaks, püüdes perenaise aega säästa ning võimalikult palju tööd ja otsustamist enda peale võtta....
9 küsimust ja vastust, kuidas hoolitseda tundliku naha eest
Saun ja mullivann mõjuvad hästi meeltele, kuid mitte tundlikule nahale. Samuti on talv ning järsud ilmamuutused katsumuseks tundlikule nahale. Millist hoolt see kõik nõuab?...
ESIMESED HOIDISED | Hapukas maasika-rabarberimoos vanilliga
Vot see on üks hea hapukas moos, mis sobib suurepäraselt koos jäätisega maiustamiseks, aga ka erinevate kookide ja teiste magustoitude magusa maitse tasakaalustamiseks....
Jõulukapsas peekoniga
Peekon annab kapsale mõnusa suitsumaitse....
Rukkijahupuder pohladega
Kui jõulusalatist jäi pohli üle, võib neid panna pudru peale....
Tomatipirukas
Sellesse pirukasse sobivad ka talvised, tuimema maitsega tomatid....
SAMM-SAMMULT | Pidulik pohla-kamatort
Tähista 24. veebruaril Eesti Vabariigi aastapäeva piduliku kodumaistest maitsetest pungil tordiga. Hapukaid pohli mahendab kreemjas kodujuust ja põnevat mekki lisab tordile rukkikama. Palju õnne, kall...
Potid-pannid | Milliseid tooteid oma vajadusi arvestades valida?
See, missuguse poti, panni või haudenõu pliidile tõstad, ei mõjuta üksnes toidu maitset, vaid ka pliidi eluiga. Sestap on mõistlik vaadata, millisele pliiditüübile üks või teine köögitarvik sobib....
Hõissa, vastlakuklid!
Käes on see aeg aastast, mil oodatud ja armastatud vastlakuklid täidavad kõik poed ja kohvikud. Kuklid saavad uue ilme, kui küpsetada need hotdogi-saia kujulised. Kui pealt määrida veel tosca-kattega ...
Mündi-suhkruhernesupp
Värske münt ja suhkruherned on imetabane kooslus. Siin kohtuvad need ühes toredas supis, mida võib serveerida nii kuumalt kui ka külmalt....
VAID 5 KOOSTISOSA: kihiline topsimagustoit mesiste ploomidega
Mõnusa kiirelt valmiva magustoiduga saavad hakkama ka noored kokandushuvilised. Maius on parim, kui seda kohe pärast valmimist nautida. Nii on ploomid veel kergelt soojad ja küpsisekiht krõbe....
Kaeratangupuder mandlitega
Kaeratangupuder mandlipiima ja kaneeliga maitseb nagu kook....
Tee ise ploomi-palsamäädika siirup
Ploomi-palsamäädika siirup annab salatikastmetele eriti pikantse maiste....
Taimne Teisipäev: hästi kõhtu täitvad seenepirukad
Neisse seenerullidesse on peidetud lisaks seentele ka oad ja läätsed, mis hästi kõhtu täidavad ja ampsu eriti tummiseks ja mõnusaks muudavad....
Kes varjab end tegelikult hiina kapsa nime all? Kuidas seda hiina imet kasvatada?
Vale nime all esinev taim on tegelikult hoopis pekingi kapsas ehk pekingi lehtnaeris Brassica rapa ssp pekinensis. Enamik inimesi tunneb pekingi lehtnaerist kui hiina kapsast, selle nimega ostavad ted...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID