.png)

Maasikad on üks armastatumaid suvemarju, kuid lisaks magusale maitsele peitub neis ka märkimisväärne hulk toitaineid, mis toetavad nii immuunsüsteemi, südame tervist kui ka seedimist. Toitumisteadlast...

Maasikad on jõudnud meie poelettidele ja turule ning juba nii mõnessegi koduaeda. Paar vahvat retsepti, mida maasikatest nädalavahetusel teha võiks....

Pea 200-aastase ajalooga maasikadessert, siinses variandis hapukoore-vahukoorekreemiga....

Maasikad aitavad magusaisu ohjeldada, toetavad südame tervist, parandavad mälu ja soodustavad soolestiku tööd....

Fookuses on ikka maasikad! Pidulikku torti ei valmistata tavaliselt sageli. Aga millal ja millest seda siis veel teha, kui mitte aasta valgeimal ajal parimatest kodumaistest maasikatest!...

Suvedessert on pärit briti köögist. Kodumaisema versiooni saad, kui lisad paar lusikatäit kama....

Maasika elutsükkel algab taime istutamisest. Seda tehakse kas kevadel maikuus või suve teisel poolel – augustis või septembri algul....

Veel enne, kui maasikad korjatud ja söödud, hakkavad maasikataimed tülikaid võsundeid ehk tütartaimi kasvatama. Neid tuleb ühelt taimelt olenevalt sordist päris korralik peotäis. Maasikapõldu tuleb uu...

Suvel valmivad aias ja metsas mitmed maitsvad marjad, kuid värskelt säilivad need sageli vaid lühikest aega. Et maasikad, vaarikad, sõstrad ja mustikad ka talvel kasutust leiaksid, tasub saaki õigesti...

Maasikad sobivad hästi ka soolastesse salatitesse....

Maasika-hahkhallituse tõttu võib kaotsi minna väga palju ilusaid maasikaid....

Juulis saabub rahulikum aeg. Umbrohi ei kihuta enam maast välja, niipea kui selja pöörad, ja kõige suurem mure on kastmisega. Muld on kas liiga kuiv või liiga märg, optimaalset aega meie suvel nagu po...

Kui viimased maasikad on peenralt korjatud, ei tähenda see, et maasikataimede eest hoolitsemine võiks lõppeda. Pärast saagikoristust jätkab taim lehtede kasvatamist ja valmistub järgmiseks kasvuperioo...

Vähesed meist söövad liiga palju köögivilju, puuvilju ja marju....

Palusime lugejatel kirjutada, milline on nende lemmiksmuuti. Ideid tuli üle 100. Toome mõned neist teieni. Mõne smuuti saab siiski tehtud ka ilma banaanita....

See rullbiskviit ühendab endas väikeste lisandustega kõik juunikuise koogi kohustuslikud koostisosad: maasikad, kohupiima ja vahukoore....

Šarlotid on alati olnud armastatud maiused, kuid viimasel ajal ehk veidi unustusse jäänud. Pakume kahte hõrku kooki: klassikalist biskviitküpsistega, mis valmib ahjuta, ning kuninglikku rullbiskviidig...

Magustoit, mis kaalu ei kergita....

Suve saabudes ei rõõmusta küpsevate marjade üle ainult aednikud. Maasikad, kirsid, sõstrad ja vaarikad meelitavad ligi ka linde, kes võivad saagist märkimisväärse osa enne inimesteni jõudmist nahka pi...

Maasikatest saab teha kõiksugu mõnusaid moose, kuid ka hõrke siirupeid. Selle retsepti järgi valmiv siirup sobib ideaalselt jäätise peale, aga miks mitte ka kodust limonaadi maitsestama....

Oled kurvastanud, et muidu ilusad ja värsked maasikad muutuvad pärast pesemist lödiks ja vesiseks? On üks nipp, mis peaks aitama seda vältida! Vaata järele!...

Mõnusalt pehme, kiirelt ja hästi lihtsalt valmiv jäätis....

Mis oleks soe suvepäev ilma maasikajäätiseta! Seda võib teha korraga palju, sest see on ilma säilitus- ja värvaineteta ning maitseb lastele....

Kuigi maasikaid sööme põhiliselt magustoiduks, sobivad nad ka soolase käigu juurde – näiteks salatisse või ka supi sisse....

Oma aia maasikatest ei ole kuidagi võimalik isu täis süüa. Kuu jooksul saab nendega maiustatud nii värskelt kui ka magustoitudesse, kookidesse ja jookidesse panduna. Samuti jätkub neid sügavkülma ning...