OTSING
Supertoit tatar
Meie organism omastab tatras olevaid toitaineid kergelt ning kõhus ei teki raskustunnet....
Lupjamine viib murust sambla
Hilissügis on parim aeg muru lupjamiseks, sest väljas ei olda enam nii palju ja graanulitega kaetud murul käiakse vähem, lisaks aitavad vihmad lubiainel kiiremini maasse imbuda....
Taimne Teisipäev kikerhernega: kikerherne tikka masala ja hummus
Meil, eestlastel, on kikerherneste ja kaunviljadega üldse pigem jahedad suhted, kuigi tegemist on väga mitmekülgse ja kasuliku toidugrupiga. Kikerherneid sobib ju teatavasti pea igasse toitu – salatit...
Kasulik erkroheline matcha tee
Matcha tee on Jaapanist pärit jahvatatud teelehtede pulber....
Nopi noori kuuse- ja männikasve
Kuivatatud ja hoiule pandud C-vitamiini-rikkad kasvud kuluvad ära pikal külmetushaiguste perioodil sügisel ja talvel ravimtee tegemiseks....
Miks peaks sööma kartulit
Vana tuntud mugul annab vähem kaloreid kui riis või pastatooted....
Taevalik lehtpeet
Maitsva lehtpeedi värviliste rootsudega lehed toovad nagu tükikese suvelõpu vikerkaarevärvi taevast meie toidulauale....
Matcha imeline vägi – energiat ja toitaineid kuhjaga
Matcha on pulbriks jahvatatud roheline tee, aga see on rohelisest teest veelgi tervislikum, sest matcha pulber lahustub ning omastub paremini. Mida head see imepulber teeb?...
Kas sidrun viib kaltsiumi kehast välja?
On inimesi, kes ei söö üldse sidrunit kartes, et see viib organismist kaltsiumi välja ja tekitab luuhõrenemist. Tegelikult pole asi nii hull....
KAS OLED SÖÖNUD AMARANTI? Peenras on ta ilutaim, toidulaual aga maitsev ja tervislik
Amarant ehk rebashein on rohttaim, mida inkad ja asteegid on Lõuna- ning Kesk-Ameerikas juba aastatuhandeid leivaviljaks kasvatanud. Meile on ilusate punaste õitega amarant tuntud eelkõige lillepeenar...
Millal võtta D-vitamiini?
Olen 65-aastane töötav pensionär ega ole kunagi lisaks D-vitamiini tarbinud. Nüüd ilmnes mul vereproovist selle vähesus (38 nmol/L). Aga kuidas D-vitamiini võtta? Öeldakse, et parim on seda teha hommi...
Kas piim on ikka tervislik?
Piimatoodete tervislikkus tekitab vaidlusi. Uuringud näitavad siiski, et mõõdukalt kasutades on piimatooted tervislikud ja vajalikud....
Just nii kaua idandatud seemnetes on kõige rohkem väärtuslikke aineid
Just nüüd on õige aeg kasvata endale ise toas kevadvirgutust – idandeid. Need annavad vähe toiduenergiat, kuid see-eest rohkesti eluindu....
Millisest hernesordist saad kaunilt rohelise supi? Nipp, mis aitab hernesupi tekitatud puhituste vastu?
Hernes on väga toitev ja tervislik. Kõnekäänd, et hernes on vaese mehe liha, pole üldse liialdus....
Tervist loodusest | Mädarõigas aias nuhtluseks, toas turgutajaks
Kui kõht tulikibedat mädarõigast kannatab, sobib sellest tehtud hoidis hästi taldrikuservale nii maitseks kui ka söögiisu ergutajaks. Vahel salati või kastme sisse. Ka tasub väärtuslikust juurest teha...
Luba vahelduseks menüüsse sojauba. Milliseid tooteid võid sojaoast leida
Soja on väga toitev kaunvili, mis sisaldab rohkem valku kui herned ja oad. Eriliseks teeb soja see, et ta sobib ka üleminekuea vaevuste leevendamiseks....
Seller soodustab seedimist
Seller on pärit Vahemere äärest, kus ta kasvab siiamaani metsikult....
Õisi ja okkaid rohukappi. Valmista ise kasulikke tinktuure!
Esimesed ravimtaimed on end juba ilmutanud või kasvavad täies elujõus. Nüüd võiks neid ka oma rohukappi tallele panna, sest õitseaeg on üürike. Järgnevalt leiad kasulikke tinktuuride retsepte....
Soovitusi PMS-i leevenduseks
Veel paarkümmend aastat tagasi premenstruaalsest sündroomist ehk PMS-ist eriti ei räägitud, naised lihtsalt kannatasid ja seda peeti normaalseks. Tänapäeval on premenstruaalne sündroom siiski rohkem p...
Must sõstar ravib ka lehtede ja vartega. Mida väärtuslikku neis leidub?
Teame, et mustasõstramarjad on toitainerikkad ning lehti kasutame peamiselt kurkide hapendamiseks, ent lehtedel ja vartel on olnud tähtis osa ka rahvaravis....
Tsitrused toas potipuuna
Milliseid eksootilisi viljapuid (nagu sidrunipuu) saaks kodus potis kasvatada ja mis tingimusi selleks vaja on?...
Stressileevendust söögist-joogist ehk mida on vaja rahulikus eluks
Toit aitab meil mitmel moel stressiga võidelda. Näiteks kausitäis sooja kaerahelbeputru kiirendab rahustava toimega serotoniini taseme tõusu. Toit võib alandada ka vererõhku ja virgutada immuunsüsteem...
Roheline püreesupp
Püreesuppi süües saab päevase köögiviljakoguse kergesti täis....
Mitmekülgne sibul
Mitmekülgne sibul on köögis põhiline köögivili, kuna see on kodumaine, odav ja saadaval aastaringselt....
Looduslik imerohi, mis aitab mitme häda vastu
Toidu ja joogiga saab oma tervise heaks mõnikord rohkem teha kui tablettidega: vaata, mis tervist turgutada aitab!...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID