Otsing

Selleri-õuna püreesupp

See supp on tõelistele gurmaanidele! 4 portsjonit   300 g juursellerit 150 g varssellerit 2 õuna 1 väike sibulat 2 küüslauguküünt 2 sl rapsiõli 2 loorberilehte 1 l vett või köögiviljapuljongit 150 g sulatatud juustu soola, musta pipart   Tükelda kõik pu
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Nipid, kuidas kasutada vähem soola

Pane alati vähem soola, kui retsept ette näeb. * Kui kasutad soolaseid lisandeid, nagu sojakaste, puljongikuubik või soolaga maitseained, siis ära soola enam lisa. * Loe läbi peenikese kirjaga tooteloetelud, ning otsi sarnaste toiduainete seast välja ne
Kodutohter
Varia

Kõrvitsa-bataadi-õuna püreesupp

Maitsev, värviline ja vitamiine täis supp. 8 portsjonit   2 sibulat 3 küüslauguküünt 2 sl õli 1 l kanapuljongit 500 g bataati 5 dl kõrvitsapüreed 2 haput õuna valget pipart soola 2 dl kohvikoort   Peale röstitud kõrvitsaseemneid, tšillihelbeid   Koori j
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Tuunikala-õunapirukas

Ootamatu, kuid väga maitsev kooslus. 6 portsjonit   2 dl täisteranisujahu 1 dl kaerahelbeid ¼ tl soola 1 tl küpsetuspulbrit ¾ dl õli või sulatatud võid 1 dl piima   Peale 1 purk tuunikala vees 2 tomatit 2 õuna   0,5 dl riivjuustu 2 sl murendatud sinihal
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Õunane lihahautis

Õun ja õunamahl annavad soolastele toitudele suurepärase magushapu maitse. 4 portsjonit   500 g sealihaguljašši 3 kartulit 2 porgandit 2 suurt sibulat 1 tl soola 10 vürtsipipra tera 2 loorberilehte 3 dl õunamahla 1 dl vett 3 õuna 1 sl võid 1 sl õli   Võ
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

HOIDISTAMA | Borš talveks purki

Aiamaalt ja kasvuhoonest korjatud värsketest viljadest tehtud borš tuleb väga maitsev, mistõttu on seda headust tark ka talveks purki pista!
Kodus.ee
Köök & retseptid

Vanaema kapsapirukas

Pärmitainaga kapsapirukas on tõeline vanaemade klassika. Põhi: 2 muna 3 dl piima 150 g võid 2 tl kuiva pärmi 12 dl nisujahu 2 dl rukkijahu ½ tl soola   Täidis: 1 kg peakapsast 1 sibul 100 g võid 1 sl suhkrut 1 mahepuljongikuubik 1 klaas vett 1 loorberil
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Maksakotletid

Maksakotletid sobivad ka võileivakatteks. 6-8 portsjonit   3 toorest kartulit 2 porgandit 1 sibul 300 g hakkmaksa 1 muna pisut soola ja jahvatatud musta pipart 1 tl kuivatatud majoraani õli praadimiseks Lisaks: praetud sibularõngaid   Koori ja riivi kar
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kroonimispirukas

Briti kuningapalee avaldas kroonimispiruka retsepti, mis on palee kokkade poolt välja mõeldud kuningas Charles III kroonimise puhuks. Põhi 125 g nisujahu pisut soola 50 g külma võid kuubikutena 2 sl piima   Täidis 125 ml piima 175 g vahukoort 2 muna 1 s
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Räimevorm

Kevadised räimed on suured ja prisked, neist võib valmistada palju erinevaid toite. 8 portsjonit   500 g räimefileesid 1 kg kartuleid 250 g porrut peotäis tilli 3 sl võid 0,5 sidruni mahl 3 dl kohvi- või vahukoort 100 g hapukoort 1 sl Dijon`i sinepit 1
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed