Kaunis muru on iga koduaia ehteks, kuid põletav päike ja vihmavaesed perioodid võivad tubli aedniku suure vaevaga saavutatud kauni tulemuse kiirelt rikkuda.
Pikantset ja värvikat lisandit on hea valmistada samal ajal õhtusöögiga.
Valmistusaeg 40 minutit.
Tarvis läheb:
3 punast sibulat1 küüslauguküüsõli1 dl vett3 spl palsamiäädikat2 spl suhkrut1 terve tähtaniis1 kaneelikoor1/3 tl kuivatatud tüümianimaitsest
Täidetud hõrgud artišokid esmalt aurutatakse pehmeks, siis täidetakse ja küpsetatakse ahjus krõbedaks. Maitsev dipp konservitud artišokisüdamikega. Sobib nii dippimiseks kui ka kastmeks vrapi vahele või saia-leiva peale.
Ära unusta maitsetaimi peenrale õitsema, vaid korja nad õigel ajal ja kuivata, et talvel saaks nautida lõhnavat taimeteed.
Aed-liivatee ehk tüümian. Kogu õitsvad võrsetipud siis, kui need on hakanud just õitsema.
Toitumises võivad anda alguse suurele muutusele. Lisa oma menüüsse maitsvad ampsud, mis aitavad sul nii tervislikult toituda kui ka saleneda.
Kaneel
Uuringud näitavad, et kaneelil on veresuhkrut stabiliseeriv toime.