OTSING
Magustoidud lapsepõlvest | Mannavaht ja piimakissell
Nädalavahetusel valmista neid lapsepõlvest tuttavaid magustoite, mis maitsevad ehedalt ja rikkalikult....
Mannavaht arooniate ja õuntega
Sügisene kodumaine magustoit. Fotol olev roosamanna valmis tavalise nisumannaga, soovi korral kasuta spelta- või täisteramannat....
Eriti vahune mannakreem
Sametiselt pehme vaht tekib pikalt vahustades....
Kohupiimavorm
Klassikaline kohupiimavorm, mida võib süüa kisselliga, või pakkuda tee kõrvale....
Rabarberi-mannavaht
Rabarberiaeg on käes!...
Rabarberi-mannavaht
Esimesed rabarberid on kõige maitsvamad ja nende kasutamiseks on palju võimalusi....
Roosa rabarberimahl
Mahla võib segada veega, teha mannakreemi, kisselli või panna jäätise peale....
Viis kerget magustoitu, milles on vaid sada kilokalorit
Magustoit ei pea olema suhkru ja rasvapomm....
Tikri-mannavaht
See retrodessert on armastatud ka soomlaste juures....
Manna-kohupiimavorm jõhvikakisselliga
Kas mäletad veel seda kodust ja head vana kooli magustoitu? Serveeri soojalt või jahtunult, kõrvale sobib külm piim, kissell või hoopis hapukoor. Meie serveerisime jõhvikakisselliga....
Manna-hapupiimakook
Vähemagus lihtne kook, mida võib teha nii hapupiimast kui ka keefirist. Tõeline nostalgialaks: algne retsept on pärit Salme Masso pool sajandit tagasi ilmunud raamatust „Valik toiduretsepte” (1974)....
Šoti liivaküpsised (Scottish shortbread)
Imemaitsvad võimaitselised küpsised Šotimaalt. Peene manna või riisijahu kasutamine annab küpsistele põneva tekstuuri. Mina kasutasin spetsiaalset shortbread’i vormi – sellise kujuga küpsised on tuntu...
Lvivi kohupiimakook (Львівський сирник)
Lvivi kohupiimakook ehk sõrnik on rohke kohupiima ja vähese mannaga küpsetis, mis tuleks valmis küpsetada eelmisel päeval....
TEE JÄRGI! Kõige ehedam mulgi korp
„Sii siin om õige mulgikorbi ritsept. Sedäsi om neid mede mail iki tett, joba enne Mogri-Märti,“ kirjutas Milvi-Lydia Kallaste (sünd 1930), kui soome-ugri kultuuripealinna avamise puhuks Mulgi institu...
Õhkõrn riisibubert
Bubert ehk munavahuga õhuliseks klopitud jahu- või mannapuder on paljude lapsepõlve lemmikmagustoit....
VIIB KEELE ALLA! Martsipanine õunte ja kohupiimaga purukook
Ilma köögist tuppa hiiliva õunakoogihõnguta ei kujuta sügist ettegi. Selle retsepti järgi valmib eriti hõrk kook tänu mahlasele kohupiimale ja mahedale martsipanile. Võimalusel eelista 50–60% mandlisi...
Pohla-odravaht
.Oder on kasulik teravili ja manna asemel võib ka odrajahuga vahtu teha. Kasutada võib ka speltamannat....
VAID 5 KOOSTISOSA: õhkõrn riisibubert
Bubert ehk munavahuga õhuliseks klopitud jahu- või mannapuder on paljude lapsepõlve lemmikmagustoit. Selle retsepti järgi saad proovida teha bubertit klassikalise nisumanna asemel riisimannaga!...
Tordipõhi, mis alati õnnestub
Kevadpühadeks võib ise teha mõnusa kohupiimase tordi....
Päeva retsept: bubert
Imehea vanaemade magustoit, mida võiks jälle teha....
Mõnus lapsepõlveklassika - kohupiima-õunavorm
Eriti õhulise kohupiimavormi saad siis, kui vahustad munavalged eraldi ja lisad need kohupiimasegule õrnalt segades täitsa lõpus....
Odra-kohupiimakarask
Kohupiimakarask on hea nii soojalt kui ka külmalt....
Kõrvitsa-mannapuding
Mahe ja sametine magustoit....
Kõrvitsapuding
Ilusat värvi ja tervislik magustoit kõrvitsast....
Kummardus keeksile. Koheva keeksi saladus + 4 maitsva keeksi retsepti
Mahlane keeks sulatab ka kõige kriitilisema maitsemeele. Glasuur lisab tavalisele keeksile pidulikkust. Moka-mandlikeeks, mahlane apelsinikeeks, viigimarja-portveinikeeks, vürtsikas keeks – leia enda ...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID