.png)
OTSING
Kodukirja toimetuse jõuluvihjed: põnevamaks kaunistatud kingikotid, päev pidžaamas, retk jäiste kraedega kivide juurde
Varakult üle kodu hoovav piparkoogihõng. Reisil maitstud joogiga koduste üllatamine. Esimene jõulupüha pidžaamas. Retk jäiste kraedega kivide juurde. Kodukirja toimetus jagab toredaid jõulutegevusi....
Suitsuangerjasupp
Olid ajad, mil angerjasupp ei olnud üldsegi selline luksus, nagu ta on praegu. Angerjalt ja ploomidelt saab supp mõnusa suitsumaitse....
RIKKALIKUD JÕULUROAD | Luksuslikud kalavaagnad, punane kapsas, keelesült, Karjala praad, pistaatsiatäidisega pärg, kommikook ja jõulukeeks
Hea toit on osa meie jõulukultuurist. Rikkalikult kaetud jõululaud loob kodusoojust ja turvatunnet, just seda, mida praegusel keerulisel ajal nii vajame. Seega tasub mõnedki road varakult valmis teha....
Magus kunst
Piparkookide kaunistamine on teraapiline tegevus. Vaid mõne lihtsa töövõttega saab valmistada ainukordse kingituse, mis paitab silma ja maitseb hea. Rõõm on mitmekordne: seda jagub nii meisterdamise, ...
Taimne Teisipäev: peediburgerid
Neid peediburgereid on lihtsam valmistada, kui võiks arvata! Aega kulub vähe, aga lõpptulemus viib lihtsalt keele alla. Peediburger sobib imeliselt ka grillimiseks....
SUVEHOMMIKUKS | Kapsaomlett, kausivõileib, üleööpuder – kiired road värsketest marjadest ja köögiviljadest
Suvehommikud on võrratud ja väärivad head algust kaunilt kaetud laua taga. Aeg, mil saab – lausa peab – nautima värsket köögivilja, marju, maitserohelist. Kiireks hommikueineks võib juba õhtul mõne ro...
Kaks maitsvat taimetoitu: seesamitofu ja täidetud baklažaanid
Liha ei pruugi menüüst täiesti välja jätta, kuid taimetoite võiks teha sagedamini, kasutades seejuures lihavalku korvavaid toiduaineid, nagu ube, herneid, läätsi ja tofut....
Röstitud viigimarjad feta ja piparmündiga
Kes tahab oma pidulauda traditsiooniliste toitude kõrval rikastada millegi eripärasemaga, siis võiks proovida röstitud viigimarju. Maitsev viigimari sisaldab küllaldaselt vitamiine ja kiudaineid, teki...
Tervislikud mahlad kogu perele!
Mis eristab liialt magusat ja vähese toorainesisaldusega mahlajooki tõelisest mahlast? Miks on kasulik eelistada täismahla? Maitseme häid kodumaiseid mahlu, mahlajooke ja siirupeid ning hindame!...
Talvised juustukoogid
Juustukoogid maitsevad kõigile. Neid on nii lihtne valmistada, et midagi untsu minna ei saagi. Juustukooke võib küpsetada või tarretada želatiiniga ning kaunistada saab marjade, küpsiste, piparkookide...
MAITSVAT PIRUKAKUUD! 8 südasuvist küpsetist. Katseta eri jahusid ja pane täidiseks küpseid vilju
August on pirukakuu – nüüd on täidise jaoks kõiksugu köögivilju, marju, esimesi küpseid puuvilju. Kõik see küpsus ja värskus, mida august meile pakub, tasub ära kasutada. Et küpsetised veelgi huvitava...
SOOLANE JA MAGUS GRILLISÜMFOONIA | 10 lihtsat ja maitsvat, väikeste üllatustega retsepti, millega paned parima peo püsti
Grill ja suvi on lahutamatud! Olgu seltskond suurem või väiksem, igal juhul on grillimine mõnus ajaviide ning hea võimalus koos olla, proovida uusi maitseid või taastada häid ja kogetuid. Grillile ei ...
Talvesse sobivad soojendavad taimeteed
Milliseid taimi talvel tarbida, millest teha keha turgutavat ja soojendavat teed? Küsimustele vastab taimetark Angelika Somelar....
Jõulud võivad tulla kulla ja karrata. Nipid, kuidas teha teistmoodi
Jõulud ei tule enam ammu hiilimisi. Juba novembri alguses ehivad vaateaknaid jõulupuud ja toidupoodi tuleb müüki piparkoogitaigen. Külluslik ja kommertslik jõuluootus toob küll novembri ja detsembri h...
Kaks suvist salatit, mis sobivad pearoaks
Suvel sobib salat hästi ka pearoaks – eriti kui selles on lisaks värskele krõmpsuvale rohelisele ka toitvamaid rikkalikke ja maitserohkeid koostisosi, nagu juust või suitsukala ja muna....
KERGEM GURMEE | 10 paastulauale sobivat hõrgutist, kus maitsega ei koonerdata
Kevad on kohe kohal ja ei nüüd muud, kui tuleb oma toidulaud kergemaks ja tervislikumaks muuta. On ka paastuaeg, nii et taimsed toidud on igati teretulnud. Kodumaistest köögiviljadest saab keha turgut...
Kuumad sügisesed pajaroad. Söö terviseks!
Ilmad lähevad üha jahedamaks ja sestap kulub üks kuum tummine roog ära. On aeg sügisene saak patta panna....
Tugevda immuunsust ka toiduga
Ükski toit ise ei ravi ega enneta haigusi, kuid ta loob keskkonna, kus immuunsüsteem töötab kas hästi või halvasti. Läbimõeldud, mõõdukas ja mitmekesine toitumine tugevdab keha kaitsevõimet pika aja j...
Nädalalõpp pirukatega. 4 pirukaretsepti
Pirukad on parim kodune roog nädalavahetuseks. Laupäeva õhtul võib neid pakkuda külalistele, nautida oma perega lauamänge mängides või televiisorit vaadates. Põhjataina kokkusegamine pole üldse keerul...
Sigahea! 4 suus sulavat sealiharooga
Mitte asjata pole sealiha paljude lemmik. Kiiresti muredaks küpsevast sealihast valmivad koos köögiviljadega mõnusad pajaroad....
TUSAKUU TRÖÖST: kana-seenestrooganov, köögiviljapada, kapsarullihautis, kalahautis, kanapallisupp, köögiviljasupp, kõrvitsapirukarullid ja kausikook
Tusastel novembripäevadel loob kodusoojust ja turvatunnet hea soe toit – tummine supp, paja- või panniroog. Võib teha kohe mitmeks päevaks, sest ka ülessoojendatult mekivad need hästi. Ka pott ei pea ...
Kodune veisemaksapasteet
Maksapasteet oli, on ja jääb oluliseks roaks meie jõululaual. Isetehtud maksapasteedi saad just sellise maitsega, nagu endale kõige rohkem meeldib. Musta leiva, väikeste marineeritud kornišonide ja ha...
Juustune suvikõrvitsa-quiche
Muredal põhjal piruka rikkalikus täidises on lisaks suvikõrvitsale rohkelt juustu. Pirukas maitseb kõige paremini ahjusoojalt....
Päeva retsept: sidrunikana
Sidrun ja pune lisavad igapäevasele kanale Vahemere maitseid....
Hakklihasupp Ungari moodi
Hakklihasupp on tuttav argipäevatoit, kuid testmoodi maitsestades on see jälle uus ja huvitav....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID