.png)
OTSING
Mustsõstra panna cotta
Suvine marjane magustoit....
LIHTNE JA SÄRTSAKAS: uutmoodi pashakook
Pasha-maiuse puhul on tegu väga traditsioonilise magustoiduga, mille juured ulatuvad lausa 8. sajandisse. Alates 18. sajandist hakati teiste piimasaaduste asemel kasutama tahket kohupiima ning nüüdsek...
Punavad pohlad ja jõhvikad kasvavad edukalt ka koduaias
Mustikas pole ainus metsamari, keda koduaias edukalt kasvatada saab. Harilik jõhvikas, suureviljaline jõhvikas ja pohl kasvavad hea hoolitsuse korral koduaias hästi ja rõõmustavad ka saagiga....
VAID 5 KOOSTISOSA: grillitud kuld-merikoger kappari-võikastmega
Alati ei ole vaja grillides marinaadile aega kulutada. Näiteks piisab vaid heast värskest kalast, mis otse grillirestile läheb, et rooga pärast koos maitseka kastmega serveerida. Kala kõrvale paku vär...
Kuumad sügisesed pajaroad. Söö terviseks!
Ilmad lähevad üha jahedamaks ja sestap kulub üks kuum tummine roog ära. On aeg sügisene saak patta panna....
Tarnad – kenad pilgupüüdjad. 13 põnevat tarna
Tarnad on tänuväärt taimed, neid kasutatakse nii liivade kinnistamiseks, mattide punumiseks kui ka dekoratiivtaimedena....
Kalarullid
Aurutatud rullid valgest kalast annavad imevähe kaloreid....
Kapsavorm sarvekestega
Kapsa-pastavormi söövad ka need lapsed, kes muidu ei võta keedetud kapsast suu sissegi....
Porgandisupp
Jahedal ajal kulub soojendav tervistav supp marjaks ära. Porgand hoiab ka kena jumet....
Istikud karantiini
Koju uusi taimi tuues vaata istikupotid äärmise hoolikusega üle, et leida võimalikud hispaania teeteo jt limuste munad või noored isendid....
Mustika-toorjuustukook
Želatiiniga tarretatud toorjuustukook sisaldab nii mustikanektarit kui ka mustikamarju....
Suur sülditegu
Enne jõulu tasub ette võtta suur sülditegu. Seda saab ka külakostiks kaasa võtta. Sült säilib külmkapis kaua ja seda saab ka vana-aastaõhtul lauale panna....
Päeva retsept: kinoa-oasalat
Klassikaline kaste oliiviõlist, sidrunimahlast ja meest annab salatile särtsu....
Igihaljalt värviküllased. Okaspuude minivormid
Okaspuude minivorme sobib kasvatada nii väikestes kui suurtes aedades peenras, kiviktaimlas või konteinerites....
Hautis rebitava lihaga
Toekas toit, mida jätkub ka järgmiseks päevaks....
Tofut saab valmistada maitsvalt. Retseptid: krõbe tofu ja herne-mündisupp
Üks populaarne, lihtne ja imemaitsev roog on krõbe tofu. See on suurepärane lisand salatile, wokiroale, hautisele või muule lemmiktoidule!...
Pelargoon tuppa!
Paljusid soojema kliima püsililli kasvatatakse Eestis suvelilledena. Nende hulka kuuluvad ka pelargoonid (Pelargonium), kelle kodumaa on hoopis Lõuna-Aafrikas....
Vaid viis koostisosa: tuunikala-kapparipasta valges koorekastmes
Kui kastme keetmiseks ei ole pikalt aega, aitab toidu kiirelt lauale kodumaiste tootjate valmis Béchameli kaste. Selles retseptis saad kastmele toekust lisada tuunikalaga ja värskust kapparitega. Võid...
4 küüslaugutoitu - küüslaugusupist kukliteni
Küüslaugu, eriti Peipsi küüslaugu väärtust osatakse meie köögis vägagi hinnata ja küüslauk on kasutusel nii maitseköögivilja kui ka tervistava toidulisandina. Küüslauk andis rammu ka Egiptuse püramiid...
Pomeli-mangodessert tapioki-/saagopärlitega
Mango pomelo sago on Hongkongist pärit tänapäevane dessert, mille koostises on mango, pomel, saagopärlid, kookospiim ja tavaline piim....
RETSEPT | Teriyaki-kaste ja grillforell
Jaapani juurtega maitsekas teriyaki-kaste muudab nii liha kui ka kala eriliseks ning sobitades seda riisi või värske salatiga saad kodus valmistada tõelise restoraniväärilise roa....
Õrnalt siidine sidrunikreem
Mõnusalt siidise sidrunikreemi valmistamiseks on vaja vaid vahukoort, suhkrut, sidrunimahla ja mõni tund tahenemisaega. Kreemi tarretab sidrunimahla happesus....
Kõrvitsa-jõhvikasalat
Väga maitsev ja tervislik salat, mida talvel prae kõrvale pakkuda....
Marineeritud porrulauk
Marineeritud sibul on paljudele tuttav, kuid proovige ka porrut marineerida. See on suurepärane lisand suppidele. Sobib ka paljude teiste roogadega, sest porrul on mahe maitse....
Aeg on toataimed panna värskesse mulda! Erinevate toataimede istutusnõuded
Kui talvest väsinud toataimed märtsis taas elumärke ilmutavad, on õige aeg neid korrastada ning ümber istutada....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID