OTSING

Bulgaaria küpsisekook

Бисквитена Торта on justkui meie valenapooleon ehk siis keedukreemiga küpsisetort. Väga armastatud Bulgaarias, kus sellest liigub mitu varianti. Siin on üks klassikalisemaid....

Tarte tatin ehk tagurpidipirukas porganditega

Prantsuse köögi klassikat tarte tatin'i ehk tagurpidikooki võib teha ka porganditest....

Taimne Teisipäev: imelihtsad maapähklivõi küpsised

Vaid mõnest koostisosast koosnevad maapähklivõi küpsised on mõnusalt kõhtu täitvad ja kosutavad ampsud. Nii lihtne ja nii mõnus!...

Kerge magustoit: puuvilja-vahuveini tarretis

Vahest võib endale lubada kergemat puuviljast pakatavat magustoitu....

Mustika-toorjuustukook

Želatiiniga tarretatud toorjuustukook sisaldab nii mustikanektarit kui ka mustikamarju....

SAMM-SAMMULT | Kõrvitsa-toorjuustukook mesiste Kreeka pähklitega

Kuldkollane mahe kõrvits sobib juustukookidesse kui valatult. Soojendavad vürtsid toovad vilja naturaalse magususe hästi esile, samal ajal kui kreemjale täidisele lisavad krõmpsu tekstuuri meega rösti...

Päeva retsept: ingveri-, mee- ja banaanikeeks

See on selline retsept, mille puhul banaanide küpsus on keeksi õnnestumise juures esmase tähtsusega. Tumeda koorega banaanidest saab aromaatse, tugevamaitselise koogi....

Rikkaliku maitsega roog: tallekoot mokakastmega

Lambaliha on äratuntava rikkaliku maitsega. Hea ja kvaliteetne lambaliha on igal pidulaual hinnatud....

KREEKA APELSINIKOOK (PORTOKALOPITA)

Filotainaga mahlane apelsinikook immutatakse enne serveerimist läbi magusa apelsinisiirupiga....

Kalatoite | Kala kergesti seeduvad valgud

Kala niigi kõrge hind on kerkinud lakke, ent kõhule ja kogu organismile on see mereelanik kasulik sellegipoolest. Siiski on lootus, et kala hind läheb peagi rahakotisõbralikumaks. Liiati piisab vähese...

Papaia sisaldab rohkelt antioksüdante beetakaroteeni ja lükopeeni.

Inglite vili papaia. Proovi singiga täidetud papaiat

Seda oranžikasroosa värvusega troopilist puuvilja nimetas Christoph Kolumbus inglite viljaks....

Kilupirukas

Kõik head asjad üheskoos - kilu, kartul, juust....

Inglise suvedessert

Summer pudding on Inglismaal armastatud suvedessert, kus saiaviilud on immutatud rohkete marjadega. Meenutab veidi meie šarlotti, ent täidis koosneb ainult marjadest....

Colcannon ehk iirlaste kartulipuder lehtkapsaga

Colcannon (iiri k cál ceannan) on traditsiooniline iirlaste ja lääneranniku šotlaste roog, mis valmistatakse kartulitest ja lehtkapsast....

Banaani-kohvidessert

Täiuslik hommikusöök pokaalis: banaan, jogurt ja kohv!...

Searibid mõnusas burbooni ja mustika marinaadis

Proovi searibisid mustikatega....

Taimne Teisipäev: peediburgerid

Neid peediburgereid on lihtsam valmistada, kui võiks arvata! Aega kulub vähe, aga lõpptulemus viib lihtsalt keele alla. Peediburger sobib imeliselt ka grillimiseks....

Kurgi-rabarberisalat - suurepärane grillroa lisand

See krapsakas toorsalat sobib hästi igasuguse šašlõki ja grill-liha kõrvale, samuti ahjus küpsetatud kanakoibade või -kintsude lisandiks või hoopis grillitud kitsejuustu juurde. Salat üksinda sobib ka...