.png)

Millistele töödele märtsis keskenduda?...

Talvel vajame me hädasti lisajõudu, sest pikk pime talv on meie organismi kulutanud....

Viljapuud ja -põõsad ning köögiviljad kasvavad enamasti täispäikese käes. Vähem teatakse, et ka poolvarjus on võimalik mitmeid köögivilju üsna edukalt kasvatada....

Suvi toob toidulauale vaheldust. Mitte ainult seetõttu, et kõik kasvab oma põllul ja aias, vaid ka sellepärast, et nüüd saab süüa teha ka hoopis teistmoodi kui vaid köögis pliidil. On võimalus kogeda ...

Juursellerist valmistatud dauphinoise’i stiilis vormiroog, mis sobib ka pidulikumale lauale. Kui kasutad taimset koort ja piimajooki, siis sobib roog ka veganitele....

Väärtuslikku lehekomposti on mugav teha suures prügikotis. Mida värskemalt lehed kokku riisuda ja kotti panna, seda paremini need lagunevad....

Just nüüd on õige aeg kasvata endale ise toas kevadvirgutust – idandeid. Need annavad vähe toiduenergiat, kuid see-eest rohkesti eluindu....

Märtsis algab toimekam aiahooaeg. Siin väike tööde spikker....

Algajal aednikul on lihtne alustada potipõllundusega just erinevaid ürte kasvatades. Nemad on leplikud nii hooldusnõuete kui kasvutingimuste suhtes, samas lummavad oma kauni välimuse, hea maitse ja lõ...

Kui oma aeda pole, saab selle nutikalt rajada ka kortermaja rõdule või ridamaja terrassile. Selleks on vaja vaid veidi planeerimist ja mõnus aiaruum ongi olemas....

Riigid ja nende kultuurid on tugevalt rikastanud toidumaailma tänu millele on kujunenud ka erinevatele maadele omased köögid. Juba erilisema panni või tavapärasest erinevate maitseainete kasutamisel s...

Aprillis läheb aiapidaja päev pikemaks ja töiselt tihedamaks....

Soojemad päikesepäevad innustavad oma rõdusid, terrasse ja aknataguseid kaunistama. Ent ettevaatust ootamatu öise külmaga ja vaid väheste plusskraadidega hommikutel-õhtutel! Vaatame üle, millised külm...

Milliseid töid saaksid ja võiksid teha märtsis aias, kasvuhoones ja toas....

Päikeselise ja sooja ilmaga tahab eestlane nautida päikest ja pista näpud mulda. Kui oma aeda pole, saab selle nutikalt rajada ka kortermaja rõdule või ridamaja terrassile. K-rauta Tondi kaupluse juha...

Lihavõttepühade peolauale soovitab Nõo Lihatööstuse tehnoloog ja tunnustatud kokk Marko Kokmann veidi vallatut rooga – apelsini-mee glasuuriga lihapalle, mille sisse on peidetud keedetud vutimunad....

Kuidas toimida, kui köögiviljaaed peab mahtuma potti või lillekasti aknalaual või paremal juhul suuremasse anumasse rõdul või terrassil?...

Mida teha, kui sul pole suurt aialappi? Kujunda miniaed püsikute või aedviljadega. Nõu annab Tiina Rehemaa....

Veebruaris, mil päike juba kõrgemalt käib, hakkavad rohenäppude sõrmed sügelema. Ajal, mil aeda veel ei saa, on pisirohe ehk mikrovõrsete kasvatamine hea võimalus kasvuhooajaga algust teha ning oma to...

Saagikoristuse ja aia sügisese korrastamise käigus tekib kuhjade viisi köögiviljapealseid, umbrohtu, närbunud suve- ja püsililli, oksarisu, kokku riisutud lehti jne. Mida selle kraamiga teha, kui komp...

Unustamatult hea suvine grillroog, mida võib süüa ka järgmisel päeval....

Kiirtoidu kõrvalmõjust räägitakse tavaliselt esteetilises kontekstis – kerkiv kehakaal riivab ju silma. Vähem teatakse, et liigselt soola ja rasva sisaldavate poolfabrikaatide, friikartulite ja hambur...

Algaja rohenäpp küsib: milliseid köögivilju, salati- ja maitsetaimi võiksin kasvatada?...

Koos looduse tärkamisega saabuvad ka aednikul kiiremad päevad: köögiviljaaias on toimetamist juba üksjagu....

Kunstnik Ave Nahkuril sai jaanipäeval kaks kuud kodumaa kuuma päikese all. Nimelt elab Ave suved siin ja talveks kolib Hispaaniasse La Gomera saarele, kuhu ta juba mitu aastat tagasi rajas vahva kodu....