OTSING
Kuidas süüa artišokke? Röstitud artišokid ehk carciofi arrostiti
Artišokid sobivad eriti hästi küüslaugu, sidruni, riivsaia, või ja oliiviõli, sibula ja tomati ning kuiva valge veiniga. Ürtidest sobivad suurepäraselt münt, petersell ja tüümian, aga ka loorber....
Raja omamoodi terrassiaed
Mida teha, kui sul pole suurt aialappi? Kujunda miniaed püsikute või aedviljadega. Nõu annab Tiina Rehemaa....
Karulaugu-naadipesto
Kui panna karulauk pooleks naadiga, pole pesto nii krehvtine ja seda võib kasutada või asemel tervislikuks leivamäärdeks....
Aiatööde kalender: need tööd ootavad ees mais ja juunis
Kevadtööd käsil: kodus.ee vahendab ajakirja Minu Aed kokkuvõtet nendest töödest, mis mais-juunis ees ootavad!...
HAKKAME SÄTTIMA: lipuvärvides kalatrühvlid eelroaks
Kaunid sinimustvalged trühvlid sobivad koos kreekeritega imehästi nii eelroaks kui ka pidulikule suupistelauale. Rukkililleõisi leiad (mahe)poest taimeteede osakonnast, mooniseemnete asemel võid kasut...
Värske kraam kiirelt lauale! Nende soovitustega kasvatad varakevadisi köögivilju nagu proff
Aprillikuu algus on juba sobiv aeg alustamaks lühiajaliste köögiviljade kasvatamisega. Erinevate liikide ja sortide seemnete valik on põnev ja muljetavaldav....
Toitumisnõustaja annab nõu | Millist võileiba süüa hommikul, lõunaajal ja õhtul?
Nii laste kui täiskasvanute poolt armastatud võileibu ei peeta tihti tervislikuks valikuks, mistõttu on need toitumisnõustaja Külli Holstingu arvates teenimatult alahinnatud....
Nutikad retseptid jaaniõhtu lihajääkidest
Jaanipäeval on lauad heast-paremast lookas ning enamasti jääb toidukraami ka küllaga järgi. Grilliõhtust üle jäänud väärtuslikest lihapaladest saab aga ka järgmistel päevadel kerge vaevaga valmistada ...
Vürtsisärtsu organismile! Vürtside kasulikud omadused
Kui ilm kisub jahedamaks, võiks oma keha ja hinge soojendada vürtsidega. Lisaks tuntud vürtsidele võiks proovida ka midagi uut, näiteks tamarindi, mis annab organismile kaaliumi, magneesiumi ning raud...
Kuidas ohutult grillida?
Suvel näitab päike järjest lahkemalt oma nägu ja soe ilm toob grillmeistrid tegutsema. Ent kuidas tuleks liha säilitada, valmistada ja serveerida, et toit oleks tervisele ohutu? Vaata, kas teed kõik õ...
Vasturünnak nälkjatele
Vältides keemiat, saab nii nälkjaid kui tigusid aiast tõrjuda mitmesuguste püüniste ning looduslike vahenditega....
Kanafileed karulauguga
Praegu on karulaugu aeg ja seda tasub lisada igale poole....
Kaunis ja kasulik peenar. Kuidas luua maitsekaid kompositsioone?
Ilu- ja tarbetaimede kasvatamine koos on viimase aja aiakujundustrende. Tarbetaimede alla saame liigitada marjakultuurid, köögivilja-, maitse- ja ravimtaimed....
Külvid varakult kasvuhoonesse!
Kuidas valmistada kasvuhoone ette esimesteks külvideks ja milliseid esimesi kiirekasvulisi kevadkultuure varakult mulda panna?...
Nõgesest saab rauda
Kui soovid korralikku energiasüsti, mine õue ja korja esimesi värskeid kõrvenõgeseid....
Laugud lillepeenras – söödav ja ilu üheskoos
Ühe suure istutusala saame kujundada maksimaalselt söödavaks – selliseks, mida saab lisaks kõhutäitmisele süüa ka silmadega. Kindlaid reegleid pole, kõike võib kõigega kokku panna....
Toitumine aitab ennetada mäluhaigusi
Mälu nõrgenemise põhjuseks on sageli vereringepõhine vaskulaarne dementsus....
Ahvatlevad seemned
Valitud seemnete seas on nii uusi kui tavatuid leide. Samuti vanu lemmikuid, mis võivad olla kellegi uued soosikud. Kõigist neist saab pealegi häid toidutaimi....
Loodusesse piknikule!
Mis võiks olla parem kui suurepärase seltskonna ja hõrgutiste saatel kaunist päeva nautida? Näiteks mõne veekogu ääres või ka jahiga merel....
Pikkpoiss kanahakklihast
Pikkpoisi või kotlettidega saab ka laste menüüsse köögivilja lisada, kui sinna ohtralt porgandit, kaalikat või kapsast riivida....
Söö luud tugevaks! Millist ehitusmaterjali luud vajavad?
Luustiku hoiab tugevana mitmekülgne toiduvalik, mis sisaldab kaltsiumi, D-vitamiini ja piisavalt valku....
8 nõuannet mida süüa, et jätkuks energiat
Kui tööpäeva lõpuks pole enam üldse energiat, peaks üle vaatama, kas saaks oma menüüd paremaks ja tervislikumaks muuta....
Iga päev tuleks süüa 5 portsjonit puu- ja köögivilja päevas. Mida see aga täpsemalt tähendab?
Me kõik oleme kuulnud, et toitumisteadlased soovitavad süüa 5 portsjonit puu- ja juurvilja päevas. Kui suur on aga üks portsjon ning milliseid viljad portsjonite lugemisel arvesse lähevad?...
Augusti aiatööd
Augustiga sugeneb suvesse selgelt tunnetatav muutus: päevad lähevad lühemaks ja õhk niiskemaks. See on suve haripunkt, kus kõike on külluses – nii kahjureid, haigusi kui ka saaki. Lõdvaks end veel las...
Isuäratavad kasvud ja käbid
Mänd, kuusk, lehis ja nulg pakuvad peale silmailu ka väärt toorainet kulinaarseteks katsetusteks....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID