OTSING
Päeva retsept: hapendatud kapsas Korea moodi ehk kimchi
Kuulus Korea toit kimchi on meilgi väga populaarseks saanud....
Koore-sibulakartulid
Lihtne, odav ja maitsev kartuliroog....
Tervislik suvegrill: kanavardad ananassi ja köögiviljadega
Suvistel grillpidudel aitab tervislikku joont hoida valgurohke ja rasvavaene kanaliha, mille mahe maitse on suurepäraseks kulinaarseks lõuendiks erinevate särtsakate marinaadide ja lisanditega katsetu...
Hapendatud nuikapsas
Viljaliha on magus ja krõmpsuv, meenutab maitselt redist, varred ja lehed maitsevad nagu kapsas....
Mis on toidu energiatihedus ja toitainetihedus?
Sobiv on selline toitainetihedus, millega saame kätte kõik vajalikud toitained: valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalained....
Kartuli-lõhesalat mädarõikakastmega
Natuke pidulikum kartulisalat....
Kortsus kapsas
Savoia kapsas ehk kähar peakapsas erineb tavalisest peakapsast oma kähardunud lehtede poolest....
10 nõiarohtu aias sääskede vastu
Ei ole meil suve ilma sääskedeta. Inimestele nuhtluseks, on nad ometi toiduks nii paljudele väikelindudele ja putukatelegi. Teatud taimede lõhn sääskedele ei meeldi ning seetõttu on neist abi tüütute ...
Ahjuköögiviljad kuskussiga
Ilus, värviline ja tervislik eine mida võib kasutada ka praelisandiks....
Monarda
Õitsev monarda näeb välja, nagu oleks peenra vallutanud kamp turris lilla soenguga punkareid....
MIKS on taimedel vaja pimedust?
Kõik teavad, et taimedel on vaja kasvamiseks valgust. Aga ka pimedus on taimede elus fotosünteesi toimimiseks ning hapniku-süsihappegaasi tarbimiseks ja eraldamiseks väga oluline....
Kuidas ühendada kööki ja aeda?
Oma tarbeks värskete juurikate kasvatamine kogub Eestis aina enam hoogu ja uhkusega pistetatakse potti kasvõi aknalaual kasvanud till ja petersell. Ent kuidas kööki ja aeda sujuvalt ühendada?...
Personaaltreener soovitab: patuvabad bataadifriikad esimeseks grilliks
Soojemate ilmadega ja koduse režiimiga tekib inimestel üha enam kiusatus midagi õues teha. See tähendab, et on aeg esimeseks grilliks. Personaaltreeneril ja Rakvere saadikul Siim Kelneril on juba olem...
Ürdisoolas küpsetatud kartulid
Soola-ürdipadjal võib küpsetada nii vanu kui ka värskeid kartuleid....
Hoia toonust ka talvel. Mida süüa?
Põhjamaise karmi talvega käivad kokku soe aluspesu, mitmekihiline rõivastus, aurav hingeõhk… ning rammus toit ja vähene liikumine. Ega lisakilodki siis kaugel ole. Kuidas nautida talviselt rikkalikke ...
Mozzarellapallid ürdimarinaadis
Imehea leival või röstsaial koos tomati ja basiilikuga....
Päeva retsept: pikkpoiss broilerilihast
Lahja lihatoit, mida võib jahtununa järgmisel päeval võileiva peale panna....
Viies aastaaeg
Meie peres on viis aastaaega: need tavalised neli ja jõulud....
Punased kotletid kodujuustukastmega
Kontoritöötaja eine võiks olla kerge, kuid sisaldada vajalikke toitaineid....
Sügisene peedisalat
Maitsev ja tervislik sügisene aedviljasalat....
Salakaval luupus
Luupus on autoimmuunhaigus, mis kimbutab ennekõike viljakas eas naisi. Sellest räägib lähemalt Ida-Tallinna keskhaigla reumatoloog Kati Otsa....
Mured minema: 10 toiduainet, mis toovad hea tuju tagasi
Otsid rohtu tusatuju või südamevalu vastu? Vaata kööki, sealt võid leida nii mõndagi kasulikku enesetunde parandamiseks!...
Aiast kööki. Särtsakas mädarõigas
Lopsakate lehtede ja lihava juurega mädarõigas on hinnatud toidumaitsestaja, haiguste peletaja ja ka ilutaim....
Rosmariinimaks
Maks sisaldab palju rauda....
Aprillikuu aiatoimetusi
Aprillis ära unusta järgmisi aiatöid....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID