KodusKodukiri&AedDiivanKodutohterTehnikamaailmTM Kodu&EhitusKäsitööAedVesta

OTSING

Viljad muutavad mõruks mitme taimele stressi tekitava olukorra koosmõjul.

Miks on kurgid vahel mõrud?

Kurkide mõruained esinevad tavaliselt kurgitaime lehtedes ja vartes. Inimene märkab neid alles siis, kui mõruained (saponiin, kukurbitatsiin) viljadesse jõuavad....

Kodukiri 5 2022

KODUKIRJA POSTKASTIST: „Minu tütar avastas enda jaoks aianduse. Potipõllunduse rõdul. Südantsoojendav on jälgida seda huvi tärkamist ja indu.“

Mulle on Kodukiri stressi maandamise vahend nagu saungi. Väga südantsoojendav oli vaadata välismaa aiamaja – nii palju soojust ja värve, meenus „Bullerby lapsed“....

Külva pommu

Veebruari lõpus pista mulda harilik baklažaan ehk harilik pommu (Solanum melongena)....

Kui tahad juba midagi külvata …

Siis kasvata rohelist vitamiinirikast mikrosalatit ehk tõusmeid (idulehtede faasis taimi)....

Leeskputk - lopsakas ja vürtsikas

Välimuselt sellerit meenutav leeskputk on põnev maitseandja ja turgutab ka tervist....

Sõstrasmuuti

Seda kiudaine- ja vitamiinipommi võib teha ka külmutatud marjadest....

Piknikukarbid

Selle asemel, et vedada piknikule kaasa palju erinevates pakendites toitu, millest pool järgi jääb, võib valmistada igale sööjale isuäratava toidukarbi...

Aedniku proovikivi – baklažaan

Kuigi baklažaane kasvatada pole lihtne, tasub siiski proovida, sest õige küpsusastmega vili maitseb hoopis teisiti kui poest ostetu....

Suvelilli tuleks augustis kindlasti veel väetada.

Ära unusta augusti tähtsaid aiatoimetusi!

August on aiapidajale toimekas kuu. Valmivad ju paljud viljad ja lilled tahavad veel hoolitsust....

Kiitus kirsile, paitus ploomile

...

Haigusi hoiab ära hea kasvuaegne hooldamine ja tasakaalustatud väetamine.

Talvekartuli hoiumured. Haigused, mis kartulivarud hävitavad

Enesest mõistetavalt soovime, et hoole ja vaevaga kasvatatud kartul üle talve võimalikult hästi säiliks. Siiski kipuvad mõned haigused meie varutud saaki rikkuma....

Meie lühikese suve jaoks tuleb leida varajased sordid, muidu ei jõua viljad valmida.

Augustikuised arbuusid sinu aias. Katsetamist väärt sordid

Kodumaised arbuusid, melonid ja viinamarjad ei ole enam mingi ilmaime. Paljud rohenäpud on proovinud neid kasvatada, vahel õnnestunult, vahel mitte....

Flirt – positiivse emotsiooni allikas

...

Roheline hernesupp näeb isuäratav ja põnev välja.

Millisest hernesordist saad kaunilt rohelise supi? Nipp, mis aitab hernesupi tekitatud puhituste vastu?

Hernes on väga toitev ja tervislik. Kõnekäänd, et hernes on vaese mehe liha, pole üldse liialdus....

Aedtill - asendamatu aromaatne maitsestaja

Kui lasid mõnel aedtilli taimel suvel õitseda, seemneid küpsetada ja neid ise külvata, siis tärkab kevadel peenramaal tilli varakult ja hulgaliselt....

Spagetid aiamaalt

Lõika kõrvits pooleks, pista ahju ja võta mõne aja pärast välja „kausitäis” spagette. Nii lihtne! Sellist köögivilja tasub juba kasvatada....

Kuna harilik aspar valmistub ühel kohal väga pikalt kasvama, tuleb maa korralikult ette valmistada.

Spargel koduaias

Vanaema pani suvistele lillekimpudele alati juurde mõne õhulise asparaagusevarre. Oleks me vaid juba siis teadnud, kui maitsvad on selle ammusest ajast aianurgas kasvanud kõrge õrna puhma kevadised võ...

Toorelt rohekaskollased viljad muutuvad küpsedes sõltuvalt sordist kuldkollaseks kuni punaseks.

Jumalik vili eebenipuul. Kuidas kõva vili kodus „valmis küpsetada“

Kopsakat tomatit meenutava küpse hurmaa läikiva kesta all on peidus magus siidine viljaliha....

Aet Süvari: "Jalgpall lausa imes endasse"

ERR-i spordiuudiste toimetaja-saatejuht Aet Süvari leidis oma kutsumuse väga noorelt. Võib-olla ta ise ei teadnudki, et tegu on just kutsumusega, aga uudishimu ja püsimatu meel tõukasid Aeda üheksa-aa...

AIATÖÖD | Mais tuleb istutada, külvata ja väetada, et nautida suvel lilleilu ja saagirikkust

Suurema vungi said aiatööd sisse juba aprillis, kuid mais hakkavad pihta ehk need kõige mõnusamat toimetused. Saab ju nüüd julgemalt uusi taimi istutada, külvata juurvilju ja lilli. Samas ei tohiks ka...

Hernemähkur muneb juunis-juulis hernetaimekestele.

Oskuslik kahjuritõrje

Taimekaitse kuldne tõde on, et kui kaevata varakevadel maapind läbi, siis leiab nii mõnigi kahjur maise lõpu ja linnuke saab kõhu täis. Ühtlasi on oodatav saak suurem, kui kahjustajaid vähendada....

Redise enamasti punast juurepalli süüakse meil peamiselt toorelt ning nii on ta ka kõige kasulikum.

Redis - jahedat ja lühemat päeva armastav kiirekasvuline juurvili

Krõmps ja särtsakas redis kasvab kiirelt ja ahvatleb maiustama....

Detsembrikuu toimetusi

Detsembrikuu toimetusi aias ja toas....

 ’Déjà vu’ – rahva lemmik 2017. aasta Mädapea floksipäevadel.

Aedfloksidest võlutud | 1200 sordiga Euroopa üks suuremaid kollektsioone

Umbes 1200 sordiga aedfloksikollektsioon Lääne-Virumaal Mädapea mõisas on üks suuremaid Euroopas....

Väärtuslik juurikas porgand

Juurviljade hulgas on porgand toiteväärtuselt esimeste seas, tema suurim väärtus on suur karotiinisisaldus....