OTSING

Ammuta vitamiine maitsvast apelsinikoogist

Millal siis veel turgutada end maitsva apelsiniga, kui mitte külmal talvepäeval. Pakume välja uhke apelsinikoogi retsepti....

HOIDISTAMINE | Grillkaste rabarberi ja tomatiga

Karulaugu kõrval on teine kevadine „tegija“ kindlalt rabarber. Tema on üks selline vili, millega sobivad väga paljud maitsed. Sel aastal tahtsin varakult valmistuda eelolevaks grillihooajaks ja nii sa...

Musta oa koogiruudud

Brownie-laadne kook, kus mustad oad asendavad jahu. Kui soovid koogile põnevust lisada, siis kasuta näiteks tšillimaitselist šokolaadi....

Sidrunirullid

Mõnusa täidisega mahlased sidrunirullid....

5 põnevat toitu, mida valmistada köögikombaini abiga

Söögi valmistamine on midagi, millel võib olla mitu head külge. Esiteks võib ta olla hea viis sisustada oma aega ja omandada uusi oskusi, kui teile meeldib katsetada uusi ja huvitavaid retsepte. Teise...

Milline toiduvalik aitab ennetada osteoporoosi?

Osteoporoosi ennetades peab olema kindel, et keha saab piisavalt ehitusmaterjali....

Pohladega toscakook

Hapukad pohlad sobivad hästi karamellise toscakattega....

Vanaema kardemonikeeks

Kui kook ahjus küpseb, on kardemoni lõhna kogu maja täis....

Kartulipliinid

Paku pliine hapukoore, mee ja soolakurkide või pohlade ja sulavõiga....

Pihlaka-kõrvitsamoos

Hapukas pihlakas ja magus kõrvits täiendavad teineteist....

Karamelline põrsas

Vürtsikad ja magusad fileeribad valmivad kiiresti ja on väga maitsvad....

Kõrvitsapannkoogid

Kõrvits annab vähe kaloreid (1 kl riivitud kõrvitsast saad 60 kcal), kuid lisab pannkookidele toiteväärtust – eeskätt C-vitamiini, kiudainet ja karotenoide....

Kihiline kohupiimadessert glögiploomidega

Mõnus talvine magusroog. Soovi korral lisa ploomidele ka tumedat rummi....

Isemoodi porgandikook

Veidi teistmoodi porgandikook jäätisega. Oma aia värsketest porganditest valmistatud kook viib kindlasti keele alla....

Rootsi kakao-rulltort (drömrulltårta)

Populaarne rulltort Rootsist, mis maitseb hästi musta kohvi kõrvale. Kook on gluteenivaba!...

Pehmete kuklite saladus

Aasias populaarset tangzhongi eeltaigna meetodit kasutatakse eriti kohevate kuklite ja saiade valmistamiseks. Tänu sellele meetodile püsivad küpsetised kauem pehmed ja värsked....

Misoglasuuris naerid

Siin on naerid maitsestatud valge misopastaga (Kyotost pärit shiro miso ehk kome miso on tehtud riisist, odrast ja sojaubadest.) Valge miso on kõige populaarsem: see on maheda ja veidi pähklit meenuta...

HOIDISTAMA | Pirnid pohlaleemes

Rootsist pärit tore pirnihoidis (inkokta lingonpäron) tehakse sisse sügisel ja seda süüakse jõulude ajal. Siin „pohlapirnide” veidi mugandatud variant, mis sobib hästi sügiseseks magustoiduks....