.png)
OTSING
Lvivi kohupiimakook (Львівський сирник)
Lvivi kohupiimakook ehk sõrnik on rohke kohupiima ja vähese mannaga küpsetis, mis tuleks valmis küpsetada eelmisel päeval....
Ottilie keeks
Ottilienkuchen’i ehk Ottilie koogi retsept ilmus esimest korda juba aastakümneid tagasi Saksa tootja Dr. Oetkeri retseptiraamatus „Backen macht Freude” („Küpsetamise rõõm”). Kook on endiselt Saksamaal...
Köögi totaalne muutumine: nõukamööblist sai trendiköök
Trendika kööginurga jaoks piisab pealehakkamisest ja headest ideedest, nagu tõestab Tartus E-kaubamajas asuva kaupluse Sisustus+ kööginurk - poepidajad vuntsisid värvi ja vahvate nuppude abil kontori ...
Mustika-hapukoorepirukas
See on üks ausast toorainest tehtud lihtne pirukas, kus pole mingeid vigureid. Mustikate ja hapukoorega täidises on maitsed parajas tasakaalus....
Sealiharullid õunte ja ploomidega
Talvisel ajal on hea hellitada end veidi rammusama toiduga. Miks mitte lihtsa seaprae asemel teha hoopis hõrke sealiharulle. Mustad ploomid lisavad rullidele mõnusat magusat maitset....
Tee kurgist kooki!
Alanud on kurgihooaeg. Kui enam purkidesse kurgid ära ei mahu, tuleb midagi muud välja mõelda. Siis pole muud kui krõmps köögivili koogiks küpsetada!...
ARVAMUS | Arst ja ettevõtja Saara Arulaane: „Koristamisel on mulle tervendav mõju!“
Koristamises nähakse tihti tüütut tegevust, mis kunagi otsa ei lõppe. Tolmurullid tulevad tagasi, asjad lähevad sassi ja köök mattub ikka ning jälle igasugu puru ja olme alla. Kuna olukorda muuta ei s...
Victoria keeks
Victoria keeks (Victoria sponge, ka Victoria sandwich) on saanud nime Briti kuninganna Victoria järgi. Kirjutatakse, et pärast oma abikaasa prints Alberti surma 1861. aastal veetis kuninganna Victoria...
Päeva retsept: pirnikook
Talvel on poes puuviljariiulis pirnid tihti soodusmüügis. Nendest saab teha lihtsa ja maitsva koogi....
Sellel kuul kodus: lase värvid, kergem olek ja kevade lõhnad tuppa!
Kuigi märtsis tahab mõni kärsitum juba randa peesitama minna, võib kevade algus üllatada ka külma ja halli ilmaga. Sellest ei tasu aga heituda, vaid tulla ise kevadele vastu ja näidata, kui oodatud ta...
Nisuvaba rukkirull
Rukki- ja kartulijahust rullbiskviit sobib hästi ka neile, kes nisujahu ei talu. Kui soovid, võid kergelt soolaka kodujuustu asemel panna kreemi sisse tavalist kohupiima....
Vorstitegu Tõstamaal
Aastasadu on Eesti üht menukamat jõulutoitu verivorsti tehtud pea igas kodus. Õnneks leidub tänapäevalgi seda traditsiooni jätkavaid tragisid perenaisi. Üks neist on Janely Kuuskler-Adler, kes oma van...
KODUAIA UUS NÄGU
Viimase aasta jooksul koduseinte vahel veedetud aeg on meid õpetanud üha enam väärtustama ümbritsevat keskkonda, nägema seda uue pilguga ning mõtlema uute vajaduste peale, otsides sobilikke lahendusi....
Pisikesed võimsad terviseterad. Kasvatame ise erinevaid idandeid
Kõige värskema, puhtama ja väärtuslikuma tervisetoidu saab kasvatada koduköögis seemneid idandades. Eriti kiirelt ja hõlpsalt valmivad toortatra- ja nisuidandid....
Kassisaba värvid ja mustrid
“Meie hea koostöö baas on operatiivsus ja teineteise usaldamine,” ütleb sisearhitekt Elina Freimuth, kes seisab koos mööblimeistrist abikaasa Magnariga sisekujundus- ja mööblifirma Freims Studio taga....
Sinu uus lemmik! Kanada õunakook
See on olnud aastaid minu firmakook (vähemalt õunakookide osas). Leidsin selle retsepti Salme Masso 1978. aastal ilmunud raamatust „Rahvaste toite” ja kuigi olen viimase paarikümne aasta jooksul kümne...
Hea silm värvile
„Hindan seda, kui keegi tuleb meile esimest korda ja mõtleb: ohoo, mis see on!” ütleb Emy, kes koos elukaaslase Joakimiga muutis ilma varasema renoveerimiskogemuseta selle vana maja hubaseks koduks, m...
Kohvimaitseline datlikook
Kuivatatud puuvilju, sh mesimagusaid datleid, kipub pühade ajal ikka seisma jääma. Siin on need peidetud kergelt kohvimaitselise mahlase keeksi sisse....
Mustasõstratort. Tervistav magustoit
Mustade sõstarde intensiivne lõhn sobib lõpetama ka kõige peenemat pidusööki. Selle tordi teeb eriti toredaks nisuvaba, õrn ja mure šokolaadine koogipõhi....
Suhkrust, jahust ja maasikavahust. Maasika-tatrarull sefiiriga
See rullbiskviit ühendab endas väikeste lisandustega kõik juunikuise koogi kohustuslikud koostisosad: maasikad, kohupiima ja vahukoore....
Rosinamuffinid
Klassikalised rosinamuffinid maitsevad imehästi ja toimivad igal ajal ja igal puhul....
MÕTTEKOHT | JUST PRAEGU ON AEG HOIDA KOKKU! Ühisköök ja naabrivalve ehk Kuidas olla hea naaber
...
Millisest hernesordist saad kaunilt rohelise supi? Nipp, mis aitab hernesupi tekitatud puhituste vastu?
Hernes on väga toitev ja tervislik. Kõnekäänd, et hernes on vaese mehe liha, pole üldse liialdus....
Apelsinimaitseline plaadikeeks - Schiacciata alla fiorentina
Apelsinimaitseline plaadikeeks Firenzest, mida süüakse eriti just kevadise karnevali ajal....
Nädalavahetuse retsept küpsetajatele: õuna-kartulipitsa kanahakklihaga
Pitsat saab igaüks teha omamoodi. Miks mitte kasutada pitsa põhjas ühe komponendina kartuleid? Samuti võib pitsale peale panna seda, mis endale maitseb. Meie pakume seekord välja kanahakkliha ja õunad...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID