.png)
OTSING
Prantsuse maasikakook (Gâteau moelleux aux fraises)
Kui värsketest maasikatest on isu täis söödud, siis küpseta neist kooki. Kuulus Prantsuse maasikatort fraisier on argiküpsetajale paras väljakutse, aga siin on antud üks lihtne kodune kook, millega sa...
Klassika | Kartuli-kiluvorm
See roog peaks küll enamikele eestlastele maitsema. Lihtsalt suurepärane vormiroog....
Päeva retsept: täidetud baklaźaanid
Liha ei pea menüüst täiesti välja jätma, kuid taimetoite võiks teha sagedamini....
BASKI JUUSTUKOOK (Tarta de queso)
Kuulus Baski toorjuustukook sai alguse umbes 30 aastat tagasi ehk 1990. aastal La Viña nime kandvas söögikohas San Sebastiáni linnas Baskimaal, ent on viimastel aastatel saanud sotsiaalmeedia abil maa...
Rauarikkad toiduained. Mida süüa ja mis aitab raual imenduda?
Kõige loomulikum ja parem oleks meie organismile vajalikku rauda ammutada mitmekesisest toidust....
Lihanauding – grillitud veiserind. Tee ise magus tšillikaste
Brisket on Texase rahvustoit, mida küpsetatakse grilli servas madalas kuumuses mitu tundi ja lõpuks suitsutatakse üle. Aga nutikas grillija leiab lihtsama mooduse, kuidas saada taldrikule mahlane ja h...
RETSEPT | Teriyaki-kaste ja grillforell
Jaapani juurtega maitsekas teriyaki-kaste muudab nii liha kui ka kala eriliseks ning sobitades seda riisi või värske salatiga saad kodus valmistada tõelise restoraniväärilise roa....
Maitsev meremehe lihahautis
Rootsi köögist pärit lihtne ja mõnus kartuli-sibula-veiselihahautis. Algversioonis käib roa sisse õlu, aga see tuleb maitsev ka puljongi või isegi veega....
Suhkruherned Itaalia moodi
Kiire ja väga lihtne viis õhukeste suhkruhernekaunte serveerimiseks. Naudi niisama või paku grillipeol liha ja kala kõrvale....
Näitleja Karin Raski särtsakas banaanikeeks
Pikaks nädalavahetuse hommikuks või kaunil kevadpäeval perega piknikule minnes sobib imeliselt küpsetest banaanidest valminud keeks, mis laeb keha vajaliku energiaga ning jätab koju pikaks ajaks lendl...
Bulgaaria küpsisekook
Бисквитена Торта on justkui meie valenapooleon ehk siis keedukreemiga küpsisetort. Väga armastatud Bulgaarias, kus sellest liigub mitu varianti. Siin on üks klassikalisemaid....
Nädalalõpp pirukatega. 4 pirukaretsepti
Pirukad on parim kodune roog nädalavahetuseks. Laupäeva õhtul võib neid pakkuda külalistele, nautida oma perega lauamänge mängides või televiisorit vaadates. Põhjataina kokkusegamine pole üldse keerul...
Oblikas - kodumaine sidrun. Hapuoblikasupp Prantsuse moodi
Oblika hõrk hapu maitse kuulub esimese värske saagi tippude hulka. Milliste toiduainetega oblikas hästi kokku sobib?...
Ahjuomlett kana ja riisiga
Siia omletti sobivad ka eelmistest toidukordadest järele jäänud liha, tatar või köögiviljad....
Šoti kartulipannkoogid
Tattie scones ehk potato scones on klassikaline Šoti hommikusöögi osa. Sobivad hästi ka erinevate sinkide-juustude või praemuna lisandiks....
Maitsvad toidud porrust
Maitsvat porrut saab hilissügisel aiast kööki tuua isegi veel siis, kui kogu ülejäänud saak on ammu salves....
Mustikaaeg. Kookoshelbe-mustikakook
Kookoshelvestega mustikakook küpsetatakse lahtikäivas koogivormis....
Päeva retsept: seenetäidisega suvikõrvitsad
Seenele! Seenele! Kätte on jõudnud seeneaeg ja mis võiks olla veel parem, kui uidata metsas ja saada veel seenekorv ka täis....
Kas sa tead, millise vitamiini puudusest võivad tekkida nägemishäired?
Kui sul sõrmeotsad lõhenevad, siis peaksid võtma just neid vitamiine....
Mõnusat kokkamist: maksakotletid
Ajakiri Kodutohter toob lugejateni ka maitsvaid ja tervislikke retsepte - miks mitte katsetada maksakotlette!...
Kuidas vältida ja saada lahti halbadest lõhnadest külmkapis
Eesti inimesed hoiavad oma külmkappides eelkõige kiiresti riknevaid tooteid ning seepärast vahetub suurem osa külmkapi sisust kõigest nädalaga. Kiiresti riknevad toidud suurendavad aga võimalust, et k...
Kevadest inspireeritud imekaunis sefiirist kunstiteos liigutas magusasõpru
Kui kunst ja sefiir saavad kokku, siis sünnib sellest midagi erakordset. Just nii on see juhtunud sefiiributiigi tortidega, mida on tehtud südame ja pühendumusega....
Mõnusad kõrvitsaküpsised
Need suured ja pehmed kõrvitsaküpsised saavad kohe kõigi lemmikuks. Antud kogusest saab umbes 20 küpsist....
Marinaadi roll grillimisel. Idamaise marinaadi retsept
Grillimise lahutamatuks osaks on marinaadid, mis aitavad liha maitsestada ja pehmendada....
Maasikajäätis, mis valmib 5 minutiga!
Mõnusalt pehme, kiirelt ja hästi lihtsalt valmiv jäätis....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID