KodusKodukiri&AedDiivanKodutohterTehnikamaailmTM Kodu&EhitusKäsitööAedVesta

OTSING

Väga olulise tervise toetaja teevad kollajuurest antioksüdandid, eriti ohtralt leidub C-, E- ja K-vitamiini.

Vürtsisärtsu organismile! Vürtside kasulikud omadused

Kui ilm kisub jahedamaks, võiks oma keha ja hinge soojendada vürtsidega. Lisaks tuntud vürtsidele võiks proovida ka midagi uut, näiteks tamarindi, mis annab organismile kaaliumi, magneesiumi ning raud...

Sajanditagune köögiviljatarkus ehk kuidas kasvatada sparglit*

Kuigi tänapäevane köögiviljasortide ja -liikide valik tundub rikkalik, oli see 100 aastat tagasi veelgi külluslikum. Kel soovi, võib oma aedniku-oskused pärast all­järgneva lugemist proovile panna, se...

Kuidas kasutada jahubanaani?

Poodides on meile juba ammu tuttavate banaanide kõrval nüüd saada ka enamasti rohelise koorega jahubanaane....

5 tervislikuks peetud toitu, mis seda tegelikult pole

Mõned trendikad toidud, mida tervislikuks peetakse, pole seda tegelikult....

Teistmoodi heeringa palaleivake.

Paljas Porgand jagab nippe: hõrgud võileivad koduste ja eksootiliste lisanditega

Tervislikku elustiili propageeriv blogija Merilin Taimre ehk Paljas Porgand eelistab hommikusöögiks lisaks oma suurele lemmikule pudrule valmistada ka erinevate soolaste ja magusate lisanditega võilei...

Leivast tahedat või magusat

...

Mandlid on ülitervislik vahepala – piisab peotäiest päevas

Mandleid seostatakse pähklitega nende sarnasuse tõttu, kuigi ametlikult on need seemned....

Toidumüüt: süsivesikud on halvad

Süsivesikud on keha peamine energiaallikas....

Kodumaistest juurikatest odavalt kasulikku

...

Vürtsisärtsu sügisesse!

...

Kui palju mahla peaks päevas jooma?

Täismahl on üks toiduainetest, mille puhul on soovituslik ülempiir....

Et idandid on kiudainerikkad, toidavad need soolestiku rakke, puhastavad organismi, väljutavad ülemäärast kolesterooli ja täidavad hästi kõhtu.

Just nii kaua idandatud seemnetes on kõige rohkem väärtuslikke aineid

Just nüüd on õige aeg kasvata endale ise toas kevadvirgutust – idandeid. Need annavad vähe toiduenergiat, kuid see-eest rohkesti eluindu....

Poelettidelt leiab rikkaliku valiku pagaritooteid, milles märkimisväärne osa jahust asendatud erinevate juurviljade või seemnetega.

Gluteenihirmust lahti: 5 levinud saiamüüti, mida ei tasu tõe pähe võtta

Põhjuseid, miks paljud pagariletist suure kaarega mööda käivad, on mitmeid ning need mõjutavad ka pagaritootjaid, kes pidevalt uusi ja tervislikumaid alternatiive välja töötavad....

Mõnutoitude parimad palad

Mõni mõnutoit on ka lorite poolest suhteliselt süütu, teine aga kubiseb rasvadest, nii et ainuüksi peale vaatamisest võib paksuks minna....

Tervist seenemetsast

...

AEG KASVUHOONES ON KÜPS: mitmekülgne ja vitamiinirikas tomat

Aeg ühe populaarseima köögivilja kodumaise saagi jaoks on küps mis küps! Köögis või taimi täis kasvuhoones lendlevad tomatiaroomid annavad suvele maitset ja teevad meele rõõmsaks....

Kodukirja köögiuudised märtsis

Kevad on alles teel, aga keha igatseb vaikselt juba kergemat kraami. Õnneks näeb toidulettidel uusi, põnevaid ja tervislikke leide. Ka kala on nüüd hea valik, käib ju kevadkuudel kibe kalapüük....

Piim või taimejook?

...

Brüsseli kapsas.

Kapsaste kirju maailm – spargelkapsast rooskapsani

Valge peakapsas on Eestis köögivili number üks. Aga „kapsamaailm” on tulvil huvitavaid, nii silmailu kui ka maitselamusi pakkuvaid teisendeid ja vorme. Mida eelistada?...

Esimesi aiarõõme taldrikule

...

Kastmed on valmistatud eestimaise rapsiõli baasil.

Millise maitsega on Salvesti uued kastmed? Toimetus proovis järele. Vaata ka, kuidas valmistada mahlakat burgerit ning põnevat tatrarooga

Õigesti valitud kaste annab toidule viimase lihvi – nii pakub eine meile tõeliselt mõnusa maitseelamuse. Toimetus proovis Salvesti uusi kastmeid, et saada teada milliseid maitseid need endas peidavad....

Kapsaste kirev maailm

Kapsad on ristõieliste Brassicaceae sugukonda kuuluvad külmakindlad rohttaimed, kes sobivad suurepäraselt meie kliimas kasvatamiseks. Nad väärivad meie toidulaual erilist tähelepanu, sest neid saab ka...

Kuidas neerude eest hoolt kanda

Tarbi piisavalt vedelikku ja õpi tualetis käies häid harjumusi – nende imeliste elundite eest saab mitmel moel head hoolt kanda…...

Imeväge idanditest ja võrsetest

...

Mahla, eriti mahlajooki, ei ole mõistlik juua janu kustutamiseks.

Kogu tõde mahladest: millist mahla ja kui palju tohib juua

Kas soovitus juua klaas mahla päevas on endiselt jõus või on parem süüa ära selle tegemiseks kulunud vili ise? Kas poes müügil olev sajaprotsendiline mahl on ikka täismahl? Toitumisteadlane Mai Maser ...