OTSING
Natuke vähem õlut, siidrit ja veini!
Puhkaja päeva mahub enamasti mitu klaasitäit....
Meelepäraseid maitseid võib anda nii kraaniveele kui kodustele dessertidele. Milliseid maitseid leiab maitsepoest?
Poeriiuli ees seistes oleme kõik kohanud eri maitsetega vett ning karastusjooke. Lisaks sidrunimaitselisele veele leidub riiulitel ka teiste puuviljade ning marjade mekiga janukustutajaid. Põnevaid ma...
Kuumus võib olla ohtlik
Kui palju peab vett jooma?...
RETSEPT | Porterikook
Taani köögist pärit ølkage (tõlkes õllekook) on veidi jõululik, nätske ja väga maitsev. Omapäraseks teeb koogi see, et ainsaks vedelikuks on selles õlu – mune ega rasvainet ei lisata. Õllekook sobib k...
Maitsev meremehe lihahautis
Rootsi köögist pärit lihtne ja mõnus kartuli-sibula-veiselihahautis. Algversioonis käib roa sisse õlu, aga see tuleb maitsev ka puljongi või isegi veega....
Mehe ülim mõõt on meeter
...
Lihanauding – grillitud veiserind. Tee ise magus tšillikaste
Brisket on Texase rahvustoit, mida küpsetatakse grilli servas madalas kuumuses mitu tundi ja lõpuks suitsutatakse üle. Aga nutikas grillija leiab lihtsama mooduse, kuidas saada taldrikule mahlane ja h...
Isadepäevatort | Šokolaadi-õlletort merevaigu-kreemiga
Selle isadepäevatordi sees on peidus nii õlut kui ka juustu. Mehisust lisab kaunistus, mis on meisterdatud isa garaažist pärit traadijupist ja naeltest....
Naine, väldi seda viga, kui soovid, et kallim teeks majapidamistöid
Kuigi koduste ülesannete võrdsest jagamisest on palju räägitud, jääb paraku kogu Euroopas naissugu ikka kaotajaks: üle 70% naistest peab ka koduse majapidamise oma õlule võtma. Kuidas aga kallimat kod...
Vastlapäevaks | Õlles küpsetatud seakoot
Tumeda õllega küpsetatud pehme liha ja krõbeda kamaraga seakoot sobib vastlapäeva menüüsse. Koodi võib valmistada ka ilma eelnevalt keetmata, aga siis peaks ahjus olemise aeg olema tunni võrra pikem. ...
Kapsas pühadelauale kolmel erineval moel
Eks igal kokal on spetsiaalne kapsaretsept, mida ta on mitu head aastat timminud ja täiustanud. Meie pere jõululaual on juba aastaid õlles hautatud hapukapsad, ent lisaks maitseb meile magushapu pruun...
Rikkalik ja mahlane sibulapirukas
Tervislik soolane küpsetis. Millal siis veel end kasulike vitamiinidega kostitada, kui mitte ssügis-talvisel ajal....
3 herilaselõksu, et päästa viinamarjad
Kui kasvuhoones hakkavad valmima viinamarjad, on kohe platsis ka herilased. Nad uuristavad marjad seest nii tühjaks, et järele jäävad ainult kestad, ning võivad rikkuda suurema osa saagist. Et seda ei...
Õllemekiga hapukapsad + rammusad jõulukapsad
Ilma rasvata haudunud kapsas jääb meeldivalt kerge, aga mõnusa mekiga. Jälgi hoolega, et vedelikku väheks ei jääks, vajaduse korral lisa veidi vett juurde....
Kas alkohol kiirendab ainevahetust?
Kas toidu kõrvale joodud vein aitab kiirendada ainevahetust ja kehakaalu normis hoida?...
Millega toidus soola asendada?
Viimastel kuudel on võitlus suhkruga hoogu juurde saanud ning osutunud riiklikult nii tähtsaks probleemiks, et seda tuleb lausa seadusandlikult reguleerida – küll maksudega, aga siiski. Samal ajal on ...
Naudi suve ilma tigudeta!
Ablaste tigude vastu aitab aiapidaja virkus, kavalad püüdmisnõksud ja müügil olevad vahendid....
PÕHJALIK JUHEND: kuidas valida sobivat grilli?
Grillimine on teatavasti ameeriklaste lemmiktegevus olnud juba aastakümneid. Tõenäoliselt on eestlased neile kohe-kohe järele jõudmas, sest niipea, kui väljas kraadiklaas õrnalt plussi näitab, on esim...
Kaks nippi nälkjatõrjeks
Aplad võõrliigid hispaania teetigu (Arion vulgaris) ja mustpeanälkjas (Krynickillus melanocephalus) levivad meil jõudsalt ja teevad aedades laastamistööd....
„Me läheme lahku. Mis edasi?” – raamat pakub tuge
Kui vanemad otsustavad lahku minna, seisavad nad silmitsi keeruliste küsimustega – mitte ainult iseenda, vaid eelkõige laste pärast. Alljärgnev katkend raamatust “Lapsed üle nädala. Pereelu ajuti, tun...
Hädas kroonilise nohuga
Mõnel inimesel on taskud aasta läbi taskurätikuid täis, sest neid läheb kohu aeg vaja....
Kas moodsal köögikubul on kohta liginullenergiahoones?
Köögikubud ehk õhupuhastid on teinud viimase kümne aasta jooksul läbi päris märkimisväärse arengu. Neid on täiustatud igasuguste huvitavate funktsioonidega, mis teevad kasutamise võimalikult mugavaks....
Sotsiaalsest ärevusest priiks
Sotsiaalne ärevus on enamat kui pelgalt häbelikkus. See on kõhus näriv tunne, mis tekib siis, kui oled suuremas seltskonnas – vaikne hääl sinu peas, mis muretseb pidevalt selle pärast, mida teised sin...
Müüdid või tõde alkoholist. Salakaval tipsutamine on ohtlik
Millal muutub alkoholi tarbimine probleemiks ja mida ette võtta?...
Krõbekala kartuliga ehk fish and chips
Sellist kala söövad hea meelega ka need lapsed, kes muidu kala ei taha....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID