.png)

Jaapani juurtega maitsekas teriyaki-kaste muudab nii liha kui ka kala eriliseks ning sobitades seda riisi või värske salatiga saad kodus valmistada tõelise restoraniväärilise roa....

Vanaema pani suvistele lillekimpudele alati juurde mõne õhulise asparaagusevarre. Oleks me vaid juba siis teadnud, kui maitsvad on selle ammusest ajast aianurgas kasvanud kõrge õrna puhma kevadised võ...

Aknalaual rohetav laiguke verinoorte taimehakatistega on nagu varajane kevadekuulutaja, mis annab jõudu talve lõpp üle elada....

Krõmps ja särtsakas redis kasvab kiirelt ja ahvatleb maiustama....

Kui kõrvetised, gaasid või turses kõht annab märku, et kõik toidud ei pruugi talle sobida, ei oskagi kohe põhjust leida....

Maikuu toimetused aias ja kasvuhoones....

Mida mais peenrale ja ettekasvatuseks külvata?...

Ära unusta maikuu tarvilikke aiatoimetusi....

Aiapidajate rõõmuks on aretatud ka põhjamaisesse kliimasse sobivaid põldsoja sorte....

Seenele! Seenele! Kätte on jõudnud seeneaeg ja mis võiks olla veel parem, kui uidata metsas ja saada veel seenekorv ka täis....

Mõned nipid, mis tagavad, et külv õnnestuks....

Selles ahjuroas saab ära kasutada külmkapis olevaid jääke. Kastmele võib lisada erinevaid köögivilju, seeni või singiribasid. Kaaneks saab kasutada paki-kartuliputru....

Kui kaheksakümnendatel ja üheksakümnendatel läksid kõik, kel vähegi võimalik üle kaug-, õli-, gaasi- või elektriküttele ning ahjud ja puupliidid lõhuti kodudest välja, siis praegu on trend vastupidine...

Aprillis ära unusta järgmisi aiatöid....

Põhjuseid on siin kaks....

Kõige tähtsamad antioksüdandid on A-, C- ja E-vitamiin, ka mineraalained seleen ja tsink, samuti taimsed toitained, eelkõige karotenoidid ja flavonoidid. Antioksüdante saame toiduga, kusjuures need tu...

Ajal, mil praktiliselt igas toidu- ja ehituspoes pakutav välismaine köögivilja- ja lilleseemnete valik võtab silme eest kirjuks, tekib küsimus, milline on meie kohalike sortide tulevik. Kas on mõtet u...

Mais tee ära järgmised aiatööd....

Foolhape on B₉-vitamiini sünteetiline vorm ja folaat on B₉-vitamiini naturaalne vorm....

Ära neid aiatöid maikuus unusta....

Kõhukinnisus võib olla mõne haiguse või ravimivõtmise kõrvalnäht. Või oleme lihtsalt pärinud halva seedimise? Või sööme kõhuvaenulikult? Või liigume vähe? Või on meil liiga suur närvipinge? Oma osa on...

Kui pidupäeval on sööjate seas taimetoitlasi, tasub klassikalise kartulisalati kõrvale teha ka kausitäis taimset kartulisalatit. Lihaga on kerge – see tuleb salatist välja jätta. Küsimus on hapukoore-...

Kevadtööd käsil: kodus.ee vahendab ajakirja Minu Aed kokkuvõtet nendest töödest, mis mais-juunis ees ootavad!...

Vahekultuurid ehk haljasväetised on taimed, kes külvatakse põhisaagi koristuse järel koduaias nii peenramaale kui ka kasvuhoonesse, et parandada mullaviljakust, vähendada umbrohtumust ning haigustekit...

Peale lihagrillimisi võib teha kogu perele Hispaania rahvustoitu paellat. Paellat saab teha suuremat sorti lamedal pannil otse grillil väljas värskes õhus....