
Katame ühe sünnipäevalaua. Kõik retseptid on kuuele....

Ka linnakorterite inimesed, kel pole oma aialappi, tahavad rõdul ja terrassil sageli siiski toidusaadusi kasvatada. Räpina aianduskooli köögiviljanduse, maheviljeluse ja taimekaitse õpetaja Tairi Kruu...

Mais tee ära järgmised aiatööd....

Krõmps ja särtsakas redis kasvab kiirelt ja ahvatleb maiustama....

Seenele! Seenele! Kätte on jõudnud seeneaeg ja mis võiks olla veel parem, kui uidata metsas ja saada veel seenekorv ka täis....

Põhjuseid on siin kaks....

Jaapani juurtega maitsekas teriyaki-kaste muudab nii liha kui ka kala eriliseks ning sobitades seda riisi või värske salatiga saad kodus valmistada tõelise restoraniväärilise roa....

Aiapidajate rõõmuks on aretatud ka põhjamaisesse kliimasse sobivaid põldsoja sorte....

Aknalaual rohetav laiguke verinoorte taimehakatistega on nagu varajane kevadekuulutaja, mis annab jõudu talve lõpp üle elada....

Kevadel, kui kogu loodus ärkab talvisest tardumusest ja hakkab nagu uuesti elama, ei tunne me kõik jõu ja elurõõmu tulva, vaid osad on hoopis tujutud, väsinud, loiud ja närvilised. See on tuntud kevad...

Kui kaheksakümnendatel ja üheksakümnendatel läksid kõik, kel vähegi võimalik üle kaug-, õli-, gaasi- või elektriküttele ning ahjud ja puupliidid lõhuti kodudest välja, siis praegu on trend vastupidine...

Peale lihagrillimisi võib teha kogu perele Hispaania rahvustoitu paellat. Paellat saab teha suuremat sorti lamedal pannil otse grillil väljas värskes õhus....

Kõige tähtsamad antioksüdandid on A-, C- ja E-vitamiin, ka mineraalained seleen ja tsink, samuti taimsed toitained, eelkõige karotenoidid ja flavonoidid. Antioksüdante saame toiduga, kusjuures need tu...

Ära unusta maikuu tarvilikke aiatoimetusi....

Ära neid aiatöid maikuus unusta....

Kui kõrvetised, gaasid või turses kõht annab märku, et kõik toidud ei pruugi talle sobida, ei oskagi kohe põhjust leida....

Ajal, mil praktiliselt igas toidu- ja ehituspoes pakutav välismaine köögivilja- ja lilleseemnete valik võtab silme eest kirjuks, tekib küsimus, milline on meie kohalike sortide tulevik. Kas on mõtet u...

Aprillis ära unusta järgmisi aiatöid....

Musta värvi aedoaseemned on väga väärtuslikud, sest nende must kest sisaldab rikkalikult tervislikku pigmenti antotsüaani. Aedube on lihtne ise kasvatada....

Foolhape on B₉-vitamiini sünteetiline vorm ja folaat on B₉-vitamiini naturaalne vorm....

Selles ahjuroas saab ära kasutada külmkapis olevaid jääke. Kastmele võib lisada erinevaid köögivilju, seeni või singiribasid. Kaaneks saab kasutada paki-kartuliputru....

Nii mõnigi rohenäpp on lugenud päevi, mil saaks esimeste külvidega pihta hakata. Lõpuks on see aeg käes! Kel veel täpset plaani pole, mida kasvama panna saab siit nii mõnegi väärt idee....

Kõhukinnisus võib olla mõne haiguse või ravimivõtmise kõrvalnäht. Või oleme lihtsalt pärinud halva seedimise? Või sööme kõhuvaenulikult? Või liigume vähe? Või on meil liiga suur närvipinge? Oma osa on...

Maikuu toimetused aias ja kasvuhoones....

Mida mais peenrale ja ettekasvatuseks külvata?...