.png)
OTSING
Päeva retsept: lihtne ühepajatoit
Vastlapäevatoiduks sobib hästi ka toekas ja soojendav ühepajatoit....
Kimchi pole lihtsalt vürtsikas kapsas – mida see tegelikult sisaldab?
Vürtsikas, hapukas ja tugeva aroomiga kimchi on Korea köögi üks tuntumaid toite. Viimastel aastatel on sellest saanud populaarne fermenteeritud toit ka mujal maailmas. Kimchi väärtus ei peitu aga ainu...
Kavalad nipid, kuidas valmistada erinevaid köögivilju lapsele meeldival viisil
Kuigi köögivilju mitte sallivad lapsed on oma eelistustes raudkindlad, siis näiteks kõrvitsa kasutamine tavapärase supi asemel hoopis tervislikult hõrgus magusroas või salatis võib neid panna kähku po...
Kuidas väetada tarbetaimi kasvuhoones, istutuskastides ja avamaal?
Iga hästi kasvav taim ja maitsev saak saab oma energia mullast. Muld on elav süsteem, kus toimuvad pidevad muutused ning iga element omab võrdväärset tähtsust. Olgu selleks siis orgaaniline aine, mikr...
Kuidas kurki avamaal kasvatada? Kes teevad kurgile liiga?
Avamaal tuleb kurgi kasvatamiseks valida päikesepaisteline, kuid tuulte eest varjatud koht. Parimad mullad on toitaineterikkad kiiresti soojenevad parasniisked saviliivmullad. Rasked, külmad ja liigni...
Kiire juustune kanasupp
Tervislik supp, mis valmib 15 minutiga ja maitseb ka lastele....
Hapendatud nuikapsas
Viljaliha on magus ja krõmpsuv, meenutab maitselt redist, varred ja lehed maitsevad nagu kapsas....
Kaalikat kimbutavad vaenlased ja haigused
Hinnatud köögivilja kaalikat kimbutavad mitmed haigused ja kahjurid. Teades mõningaid olulisi nüansse, saab haigusi ennetada või neile kiiresti reageerida....
Kuidas ise päikesekuivatatud tomateid teha? Magusad ja kauni värviga
Kui endal on tomateid küllaga ja ei oska enam neist midagi maitsvat valmistada, siis võiks ise ette võtta tomatite kuivatamise. See delikatess maitseb ju hea igal ajal....
SANNA MARINI FETAJUUSTUPIRUKAS
Soome endine peaminister Sanna Marin jagas oma fetapirukaretsepti sotsiaalmeedias 2021. aasta oktoobris. Meile see väga meeldib ja küpsetame juba mitmendat aastat. „Pääministeripiirakka” ehk „peaminis...
Raja omamoodi terrassiaed
Mida teha, kui sul pole suurt aialappi? Kujunda miniaed püsikute või aedviljadega. Nõu annab Tiina Rehemaa....
Too roheline aknalauale. Ajata köögivilju!
Kõige parem on aknalaual ajatada sibulat, ent miks mitte proovida ka peterselli ja söögipeeti....
Värviline supertoit
Kevade saabudes soovitab näitleja Karl Robert Saaremäe muuta toidukorrad köögiviljarohkemaks ning küüslaugu ja särtsakate vürtsidega viimastele ringlevatele pisikutele tuul alla teha....
Mida laps peab sööma
Sageli puuduvad vanematel teadmised, millist toitu ja kui palju väikelaps vajab....
Suvesupp
Need, kellel on jäänud koolisöökla piima-köögivijasupist trauma, võivad suristada selle saumikseriga püreesupiks....
Kolme nädala salat
Kolme nädala salat võiks alati olla külmkapis....
Mis vahe on tsukiinil, kabatšokil ja rullkõrvitsal?
Ei mingit! Kõik kolm nime tähistavad silinderja kujuga, justkui priskeks rulliks kasvavat suvikõrvitsat. Tõsi: juba on aretatud ka ümmargusi sorte....
Taevalik lehtpeet
Maitsva lehtpeedi värviliste rootsudega lehed toovad nagu tükikese suvelõpu vikerkaarevärvi taevast meie toidulauale....
HOIDISTAMA | Borš talveks purki
Aiamaalt ja kasvuhoonest korjatud värsketest viljadest tehtud borš tuleb väga maitsev, mistõttu on seda headust tark ka talveks purki pista! Kui suuremaks hoidistamiseks tuju või aega napib, võib kogu...
Parimad herned ja oad
Otse kaunast võetud rohelised herned või värskelt aurutatud aedoakaunad võiga – need on toidud, mis käivad lahutamatult suve ja koduaia juurde. Enda kasvatatud toit on hea maitsega, lisaks teame, mill...
Ahjupraad liha ja köögiviljaga
Pole midagi mõnusamat, kui kõledal õhtul on perele õhtusöögiks potitäis liha-köögiviljahautist....
Rõduaedniku ABC
Vähesed õnnelikud saavad endale lubada suurt peenramaad. See tunne, kui saad võtta esimese suutäie oma käega oma koduaia köögiviljast, kaalub üles kogu vaeva ja tehtud kulutused. Alati aga ei ole oma ...
Joodi ammuta nendest toiduainetest
Joodil on tähtis osa kilpnäärmehormooni tootmisel ja sellel, et kilpnääre talitleks normaalselt. Mida peaks sööma, et vajalik joodikogus kätte saada?...
Kartulihaigused ja -viirused
Kartul meeldib paljudele kahjuritele ja haigustekitajatele. Haigusi võivad põhjustada tavaliselt mikroseened, bakterid, viirused, viroidid....
Tunne porgandikahjureid ja oska nendega võidelda
Suuremat kahju teevad porgandile porgandi-lehekirp ja porgandikärbes. Need mõlemad kahjurid on väikesed ning võivad esialgu jääda tähelepanuta. Kuidas neid siis ära tunda ja mida ette võtta?...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID