OTSING
Neli lihtsat ja tervislikku viisi hõrgu liharoa valmistamiseks
Tavapäraselt kuulub eestlaste jõuluroogade hulka küpsetatud loomaliha, verivorstid, kartulid ja praekapsas. Traditsioonilisi pühadetoite on aga võimalik valmistada väga erineval moel. Miks mitte proov...
Kaks head nippi, kuidas vähendada kodutöödega seotud stressi
Sakslased on teinud uuringu, kus leidsid, et küpsetamine on hea stressimaandaja. Tihti soovitatakse inimestel enda rahustamiseks ka kududa, tikkida vms. Kuidas siis ikkagi kodus on - kas küpsetamine, ...
Küpsetatud redised
Redist ei pea panema ainult salatisse või võileivale. Redist võib lisada koos teiste köögiviljadega vokiroogadele või küpsetada täiesti iseseisvalt pannitäis rediseid. Sinepine maitse kuumutades kaob ...
Säilita sibulaid õigesti + ahjus küpsetatud imemaitsvate sibulate retsept
Et sibulad kenasti üle talve säiliksid, tuleb neid õigesti ja hoolikalt kuivatada ning hoiustada....
Küpsetamata šokolaadikook, mida saab iseloomustada paljude ilusate omadussõnadega
Kaunist kevadet oodates sobib mõnda meie päeva kaunistama šokolaadikook, mida võiks esimese hooga nimetada suus sulavaks. Ent eesti keeles on veel palju väljendeid, millega üht kooki iseloomustada saa...
Küpsetatud peet kanafileega
Alati ei pea praekõrvaseks olema kartul või riis, hästi sobivad ka erinevad köögiviljad....
Küpseta hõrk rabarberikook
Kui haukad tüki aasta esimest rabarberikooki, ei jää see päris kindlasti viimaseks!...
4 eksimust, mida sealihast jõuluprae valmistamisel vältida
Kuigi jõululaua krooniks oodatakse alati mahladest nõretavat ja maitseküllast sealihast ahjupraadi, teevad ka kogenud praemeistrid toidu valmistamisel sageli vigu. Millele peaks jõuluprae küpsetamisel...
Kreeka pähklite ja ingveriga keeks talvisele magusalauale
Jõulukuu on parim aeg maitsva keeksi küpsetamiseks. Üks magus suutäis kulub ju pühade ajal ikka ära. Lisaks on keeksi puhul suureks boonuseks see, et see säilib mitu päeva ning maitsenüansid muutuvad ...
Hobid, mis võtavad aega ja mida saab teha kätega
Vanaema hobidel on sageli nostalgia hõng – need võivad meile meelde tuletada meie endi vanavanemaid ja pakkuda lohutust ebakindlatel aegadel. Samal ajal võivad need tunduda väikese protestina kiire te...
Magus algus aktiivsele sügispäevale | Küpseta ise pähklitega banaanileib
Et energiat jaguks võimalikult pikaks sügiseks, tasub hommikut alustada maitsva ja energiarohke einega. Eesti Parima Pagari saate finalist Triinu Võsu soovitab alustada sportlikku päeva mahlase banaan...
Nädalavahetuse retsept küpsetajatele: õuna-kartulipitsa kanahakklihaga
Pitsat saab igaüks teha omamoodi. Miks mitte kasutada pitsa põhjas ühe komponendina kartuleid? Samuti võib pitsale peale panna seda, mis endale maitseb. Meie pakume seekord välja kanahakkliha ja õunad...
Jõulupraad. Küpsetatud seakülg sellerikartulitega
Sealiha on meie pidulaudade klassika, kuid ka seapraadi võib valmistada mitut moodi....
Kuidas teha õnnestunud jaanipäeva grill?
Jaanikuu on käimas ning veel on aega, et oma grillioskusi jaanipäevaks parandada. Liha grillimiseks on kindlad tehnikad ja nipid, mille abil valmib alati mõnusalt hõrk grilliroog. Rakvere tootekategoo...
Sügisepirukas
Õunte ja seente tippajal saad küpsetada maitsva süsgisese piruka....
Tunne ahju küpsetusfunktsioone
Tihtipeale kasutatakse koju ostetud nutikatel ahjudel vaid paari harjumuspärast küpsetusrežiimi, kuid toidule vastavaid funktsioone, mis võiksid selle valmistamise palju lihtsamaks teha, ei julgeta ka...
Särtsu tsitrustest: apelsini-sidruni-beseemuffinid
Maitsvates muffinites on topeltannus tsitruseid. Tainas annab maitset riivitud sidrunikoor ja täidises apelsini- ja sidrunimahl. Talvisel ajal on iga vitamiin teretulnud. Selle retsepti taina kogusest...
Lumiselt jäine ja sametiselt siidine kohupiima-sefiiritort
Talvisesse pilti sobib üks sametine sefiiritort, mida nädalavahetusel küpsetada. Kodus.ee lugeja ja hobikokk Agnes Lupp proovis ajakirjas Kodu & Aed ilmunud retsepti järgi. Tulemust saate imetleda...
Marineeritud köögiviljad pastaga
Küpsetatud köögiviljad marinaadis on magusad ja maitsvad....
Ottilie keeks
Ottilienkuchen’i ehk Ottilie koogi retsept ilmus esimest korda juba aastakümneid tagasi Saksa tootja Dr. Oetkeri retseptiraamatus „Backen macht Freude” („Küpsetamise rõõm”). Kook on endiselt Saksamaal...
Ottilie kook
Ottilienkuchen’i ehk Ottilie koogi retsept ilmus esimest korda Saksa tootja Dr. Oetkeri ammuses retseptiraamatus „Backen macht Freude” ("Küpsetamise rõõm"). Kook on Saksamaal endiselt populaarne....
Kodutohtri retsept: maitsvad pähklisaiad
Tahaksid valmistada midagi mõnusat ja maitsvat? Miks mitte katsetada pähklisaiade küpsetamist!...
Tottenhami kook
Selle lihtsa Inglise plaadikoogi autoriks peetakse 19. sajandil Põhja-Londonis Tottenhamis elanud pagarit Henry Chalkleyt, kes küpsetas soodsa hinnaga kooki oma naabruskonna lastele. Kärtsroosa glasuu...
SANNA MARINI FETAJUUSTUPIRUKAS
Soome endine peaminister Sanna Marin jagas oma fetapirukaretsepti sotsiaalmeedias 2021. aasta oktoobris. Meile see väga meeldib ja küpsetame juba mitmendat aastat. „Pääministeripiirakka” ehk „peaminis...
SAMM-SAMMULT | Imelihtne on teha kodus ise ehtsat koorevõid! Või kõrvalsaadusena tekkivast petist saad küpsetada kõrvale tatrakaraski
Rõõsast koorest võid teha on lihtsamast lihtsam – vaja läheb vaid üht kvaliteetset koostisosa jakümmekonda minutit. Värskelt ise tehtud või maitseb mahedalt ja magusalt ning eriti maitsvalt värske kar...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID