OTSING

Päeva retsept: tomatipüree

Suvistest magusatest tomatitest saab teha ise tomatipüreed, mida võib panna talveks sügavkülma....

Päeva retsept: argipäeva köögiviljavorm

Sellist ahjuvormi võib teha erinevatest parajasti käepärast olevatest köögiviljadest. Sobib nii iseseisvaks toiduks kui ka lisandiks liha või kala kõrvale....

Päeva retsept: kalaseljanka

Hea kalapuljongi saab kalajääkidest: luud, uimed ja pead. Aeglaselt koos maitseainetega keetes tuleb superpuljong....

Hakklihasupp Ungari moodi

Hakklihasupp on tuttav argipäevatoit, kuid testmoodi maitsestades on see jälle uus ja huvitav....

Köögiviljavorm kodujuustuga

Seda ahjuvormi võib teha parajasti käepärast olevatest köögiviljadest. Sobib nii iseseisvaks toiduks kui ka lisandiks prae kõrvale....

Köögiviljapuljong

Enne kui tuleb värske köögivili, võib vanast porgandist, kaalikast, pastinaagist, juursellerist ja -petersellist keeta maitserikka puljongi suppide ja kastmete põhjaks....

Tee ise kõik pirukapõhjad! 5 taina retseptid

Hea küpsetise alus on hea tainas. Järgnevalt 5 taina valmistamise õpetus....

Imeline köögiviljavorm

Pikalt ahjus küpsenud koorene köögiviljavorm sulab suus....

Nädalalõpp pirukatega. 4 pirukaretsepti

Pirukad on parim kodune roog nädalavahetuseks. Laupäeva õhtul võib neid pakkuda külalistele, nautida oma perega lauamänge mängides või televiisorit vaadates. Põhjataina kokkusegamine pole üldse keerul...

Enne rõdu sisustamist raskete mullapottide ja -kastidega uuri välja, kui suur on su palkoni kandevõime, seda eriti ripprõdu puhul.

TEEME SELGEKS: mida pead teadma, kui plaanid rõdul või terrassil aiasaadusi kasvatada?

Ka linnakorterite inimesed, kel pole oma aialappi, tahavad rõdul ja terrassil sageli siiski toidusaadusi kasvatada. Räpina aianduskooli köögiviljanduse, maheviljeluse ja taimekaitse õpetaja Tairi Kruu...

Päeva retsept: ahjuaedviljad sinihallitusjuustuga

Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks seened. Kasutada võib puravikke, kukeseeni või riisikaid. Lisada võib ka vorsti- või lihatükke....

Miks porgand ei säili?

Üks seenhaigus, mis võib rikkuda säilitusporgandi, on mustmädanik (Alternaria radicina). Juurviljadele tekivad mustad laigud ja maitse muutub mõruks....

Maikuus külva

Mida mais peenrale ja ettekasvatuseks külvata?...

Üks triiki täis teelusikas on maksimaalne kogus soola, mida tohid päeva jooksul tarbida.

Millest saad ühe grammi soola? Toiduainete nimekiri on siin!

Soola ööpäevane vajadus täiskasvanud inimesel on eri andmetel 2,5–3 grammi, ent mitte rohkem kui 5–6 grammi, mille saab ühest (!) triiki teelusikatäiest. Uuringute järgi tarbitakse Euroopas keskmiselt...

Lehekuu aiatoimetusi

Ära unusta maikuu tarvilikke aiatoimetusi....

Köögivilja-seene ahjuroog

Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks seened....

Köögivilja-seenehautis

Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks just seened....

Kolm omapärast avokaadovõikut

Maailmas laineid lööv avocado toast ehk leib avokaadoga on trendivõiku, mille teemaviitega pilte on Instagramis jagatud üle 1 250 000 korra. Kuigi maitsev ka niisama röstitud saia peal, annab avokaado...