Otsing

Peedisupp suitsujuustuga

Suitsujuust annab supile mõnusat suitsumaitset. 4 portsjonit   300 g peeti 1 pastinaak või porgand 1 punane sibul 1-1,2 l köögiviljapuljongit 1 sl punast palsamiäädikat 2 õuna värsket või kuivatatuid tüümiani soola, musta pipart 150 g suitsujuustu 4 sl
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Köögivilja-seenehautis

Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks just seened. 4 portsjonit 4–6 porgandit 2 peeti 2 naerist 2 pastinaaki 2 sibulat 200 g metsaseeni või šampinjone 2 küüslauguküünt 1 tl soola 2½ dl köögiviljapuljongit 1 tl tüümiani 1 tl hakitud rosm
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lopsakad suvised ürdid

Tüümian, rosmariin, leeskputk, salvei, aed-piparrohi ja iisop on nii koguselt kui ka maitselt lopsakad ja neid võib lisada toidule juba valmimise alguses. Neid võib hakituna lisada ka valmistoidule. Leeskputk Leeskputke maitses võib eraldada sellerit, p
Kodutohter
Toit ja trenn

Maikuus külva

Mida mais peenrale ja ettekasvatuseks külvata?  Köögiviljad Otse peenrale: redis, spinat, porgand, pastinaak, aedsalat, naeris, hernes, kaalikas, paksoi ehk hiina lehtnaeris.
Kodus.ee
Aed & taimed

Mis võib külvamisel viltu minna?

Kätte on jõudnud aasta kõige kibedam külviaeg, ent alati ei pruugi kõik minna nii, nagu loodad. Põhjusi, miks külvid ebaõnnestuvad, on mitmeid. Kõige olulisem on seemnete kvaliteet. Seemnete hea idanevuse määrab nende eluea pikkus ja tuumakus.
Minu Aed
Kodus.ee
Aed & taimed

Seene-aedvilja panniroog juustukastmega

Selles panniroas annavad maitset seened, kuumutatud köögiviljad on jäetud mõnusalt krõmpsuma. 4 portsjonit   4 porgandit 2 pastinaaki 1 paprika 200 g soolaseeni 2 sl õli 1 tl riivitud sidrunikoort 1 purustatud küüslauguküüs soola, musta pipart     Kaste
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Köögiviljapuljong

Poed ja turud on praegu täis köögivilju, millest saab keeta suurepärast köögiviljapuljongit sügavkülma panemiseks. 2 sibulat 2 sl rapsiõli 2 porgandit (250 g) 1 pastinaak (300 g) 0,5 kaalikat ¼ juursellerit (200 g) 2 dl kuivatatud seeni (puravikke) 2 lo
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Nipid, kuidas kasutada vähem soola

Pane alati vähem soola, kui retsept ette näeb. * Kui kasutad soolaseid lisandeid, nagu sojakaste, puljongikuubik või soolaga maitseained, siis ära soola enam lisa. * Loe läbi peenikese kirjaga tooteloetelud, ning otsi sarnaste toiduainete seast välja ne
Kodutohter
Varia

Soe salat juustukastmega

Selles soojas salatis on kuumutatud köögiviljad, mis on jäetud mõnusalt krõmpsuma. 4 portsjonit   4 porgandit 2 pastinaaki tükk sellerit 1 väike brokoli 2 sl õli 1 tl riivitud sidrunikoort 1 purustatud küüslauguküüs soola Kaste: 100 g toorjuustu 1 dl jo
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Köögivilja-sinihallitusjuustupada

Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks seened. 4 portsjonit   4–6 porgandit 2 peeti 2 naerist 2 pastinaaki 2 sibulat 200 g metsaseeni või šampinjone 2 küüslauguküünt 1 tl soola 2½ dl köögiviljapuljongit 1 tl tüümiani 1 tl hakitud rosmari
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed