OTSING
Varasügise aiamaalid kõrrelistega
Hollandis ilukõrrelisi kasvatava Flevo puukooli näidisaed pakub suve lõpus rohkelt inspiratsiooni, kuidas põimida graatsilised kõrrelised ning lopsakad ja värvikad püsililled pilkupüüdvaks taimemaasti...
Toataimede kahjurid – tea ja tunne neid
Aasta pimedaimal ajal nõrgenenud toataimed on paljudele kahjuritele kerge saak. Tunne vaenlasi....
Roheline kanalaksa
Tai köögist inspireeritud ilus roheline ja maitsev kanasupp kookospiima ja rohke rohelisega. Jagub umbes neljale ning saab valmis poole tunniga....
TEE TALVEKS ETTE: lihtne lihata boršipõhi
Isetehtud supipõhi päästab päeva, kui soovid kiirelt midagi maitsvat ja tervislikku lauale võluda. Just praegu on õige aeg suvised kodumaised viljad purki pista, et jahedate ilmade saabudes oleks supi...
Taimne Teisipäev: maguskartuli-kinoa tšilli + kartulisalat
Tšilli valmib kiirelt ja seda saab teha suhteliselt käepärastest vahenditest, mistõttu on maitse iga kord erinev. Lisaks on tšilli lihtsalt üks hästi kosutav kõhutäis! Kartulisalat on tõeline pidulaua...
Pühad läbi, kuidas taimedega edasi?
Aastalõpu pikal pühadeperioodil kodu kaunistanud hooajataimede ilu saab paratamatult mingil hetkel otsa. Kui sa ei raatsi neid ära visata, siis tegutse järgnevalt....
Õunasuflee
Suurepärane magustoit õunast....
SAMM-SAMMULT | Pidulik pohla-kamatort
Tähista 24. veebruaril Eesti Vabariigi aastapäeva piduliku kodumaistest maitsetest pungil tordiga. Hapukaid pohli mahendab kreemjas kodujuust ja põnevat mekki lisab tordile rukkikama. Palju õnne, kall...
10 nippi, mida iga orhideekasvataja peaks teadma
Õnneliku orhidee tunned ära õitsemisest. Tutvu eri liikide kasvunõuetega ja kasvata aknalaual õnne!...
PORTERSTEIK ehk porteris mooritud veisepraad
Porterstek on Rootsist pärit pühaderoog. Maitseküllases leemes hautades saavad hõrgu ja pehme veiseliha ka need, kes muidu selle lihaga sinasõbrad pole. Kui praadi alles jääb, saab seda lõigata võilei...
Raja omamoodi terrassiaed
Mida teha, kui sul pole suurt aialappi? Kujunda miniaed püsikute või aedviljadega. Nõu annab Tiina Rehemaa....
Meie lemmikud: täidetud artišokid ja artišokidipp
Täidetud hõrgud artišokid esmalt aurutatakse pehmeks, siis täidetakse ja küpsetatakse ahjus krõbedaks. Maitsev dipp konservitud artišokisüdamikega. Sobib nii dippimiseks kui ka kastmeks vrapi vahele v...
IMELIHTNE! Õunasuflee valmib vaid poole tunniga
Suflee tegemises ei ole midagi keerulist. Ainus trikk on, et see magustoit ei kannata sööjate järel ootamist, sest sufleed tuleks serveerida, kui see on kõige õhulisem, otse ahjust juba lauas ootavate...
Raadiokook
13. veebruaril on üleilmne raadiopäev. Meil on sel puhul pakkuda üks Rootsist pärit küpsetamist mitte vajav raadiokook, mida võib vabalt valmistada ka teistel päevadel....
VAID VIIS KOOSTISOSA | Soolakaramellitäidisega õunapirukad
Nende mahlaste soolakaramellitäidisega õunapirukate valmistamiseks ei ole tainast vaja ei segada ega sõtkuda. Täidis on keeratud kavalalt hoopis lavaši vahele!...
Kevadine sibulasupp
Et sibulakoortega mune värvida, peab mugulad ära koorima. Koorteta jäänud „alasti“ sibulad tuleb ära kasutada ja supiks keeta....
Istutada või mitte? Sügisese istutamise plussid ja miinused
Pane tähele – sul on veel september ja kohe saabuv terve oktoober head istutusaega aias!...
Aknalauahooaeg on peagi avatud! Too värske rohelisega tervislik taldrikule
Kui kevadtalvel näpud sügelema hakkavad, on seda viga kõige lihtsam leevendada potipõllumajandusega aknalaual. Et külvamisest ka kasu saada, peab teadma potipõllumehe reegleid....
Elulõngade kirju maailm. Kumb on vastupidavam - suureõieline või väikeseõieline elulõng?
Elulõngade (Clematis) arvuka pere võib laias laastus jagada kaheks: suure- ja väikeseõielised. Tavaliselt seostub sõna „elulõng” ikka nende esinduslikumate, suureõielistega. Üleni õitega kaetud elulõn...
KÕHT KIIRESTI TÄIS | Imelihtne pestopasta kirsstomatitega
Pesto ja kirsstomatitega saad tavalistest makaronidest maitsva gurmeeroa. Kindlasti ei tasu juustuga koonerdada. Tervislikuma tulemuse saad täisteramakaronidega....
Panna cotta ehk puding
Kerge magustoit sobib hästi ka jõuluõhtu lõpetuseks....
Kuum jõulujook muna ja kookosega
Paljudes maades on munaga jõulujook ehk eggnog või todi traditsiooniline jõulumaius....
TEE ISE VÄEVEIN! Lihtne õpetus, kuidas ravimtaimedest valmistada tõeliselt võimas jook
Ürdipeenrasse jäänud ravim- ja maitsetaimed on hakanud talveks valmistuma. Lehed, mis enam teematerjaliks ei sobi, kõlbavad suurepäraselt aga taimeveini sisse. Edasi tasub minna metsa ning korjata kim...
ÜHEST PAJAST | Safraniga ülilihtne ahjurisoto
See risoto ei valmi traditsiooniliselt algul sibulat potipõhjas praadides ja siis pliidi ääres riisile jaohaaval puljongit lisades. Roa valmistamise eest hoolitseb peaasjalikult ahi! Kodukokale jääb v...
Talvitades soojalembeseid
Mida heitlike temperatuuridega talvel soojemast kliimast pärit taimedega ette võtta? Kuidas neid parimal moel talvitada?...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID