OTSING
Banaani-kohvidessert
Täiuslik hommikusöök pokaalis: banaan, jogurt ja kohv!...
Ürdikreemi ja salveiga küpsetatud kartulid
Kartulitest saab valmistada lõputult maitsvaid roogasid. Keedu- ja praekartuli kõrval võiks vahest proovida ka midagi põnevamat....
Õunakook suus sulava beseekattega
Õunakookidest ei saa õunahooajal iial küllalt....
Kaunid kaunad. Maitsvaid toite aedoast
Aedoad on oma ilu ja headuse poolest kõikjal kuulsad. Aeduba on vägev ravimtaim, aidates näiteks suhkruhaiguse, südame- ja maovaevuste korral, eriti vanemas eas....
Patuvabad juurviljakrõpsud
Pärast paastu pole patt lubada endale isetehtud, ilma kahjulike E-aineteta ja poekaubast kordi maitsvamaid krõpse!...
Vokitud kirsstomatid – maitsvad ka külma roana
Kui kirsstomatid ei ole värskena nii maitsvad, nagu sa oleksid oodanud, siis nende vokkimine aitab maitset tugevdada ja tulemuseks on väga mõnus lisand erinevate toitude, eriti kalaroogade juurde....
Roheline suvesupp omakasvatatud köögiviljadest
Lihtsalt valmiv klassikaline hõrgutis hooaja köögiviljadest....
Kaunilt kodumaine sünnipäevatort
Kuna tegu on kodumaa väärika tähtpäevaga, siis eeldab ka pidulaua ehteks valmistatav tort pühendumist ja aja mahavõtmist. Loomulikult on sünnipäevatordis ka kodumaised ja kodused koostisosad – kamajah...
Lihtne argiõhtusupp: hakkliha-porrusupp
Lihtsa supi tegemiseks pole just palju toiduaineid vaja. Mis aga kõige tähtsam, pärast pikka väsitavat päeva ei pea selle supiga kaua köögis mässama....
Kõrvitsa-kohupiimavorm
Kui sulle maitseb klassikaline kohupiimavorm, siis maitseb sulle kindlasti ka see kõrvitsaga variant. Võid kasutada nii tavalist kui ka muskaatkõrvitsat....
PORTERSTEIK ehk porteris mooritud veisepraad
Porterstek on Rootsist pärit pühaderoog. Maitseküllases leemes hautades saavad hõrgu ja pehme veiseliha ka need, kes muidu selle lihaga sinasõbrad pole. Kui praadi alles jääb, saab seda lõigata võilei...
Vale-õunakook. Pole vaja tainast ega ahju
Kui tuleb peale vastupandamatu õunakoogiisu, siis see on kiire ja kerge variant. Pole vaja teha tainast ega kasutada ahju....
Kuidas teha jõulusaia valmissegu?
Tainasegust sünnib lõhnav kingitus just siis, kui kingisaaja seda soovib. Võid kingitusele lisada ka lihtsa papist või hoopis mõnest muust materjalist küpsetusvormi....
Spinati-fetapirukas
Tänuväärne mahlane pirukas, milles ära kasutada kappi seisma jäänud koor – kuid munad olgu head ja värsked. Soovi korral võid spinati asemel täidises kasutada ka näiteks spargelkapsast....
Pomeli-mangodessert tapioki-/saagopärlitega
Mango pomelo sago on Hongkongist pärit tänapäevane dessert, mille koostises on mango, pomel, saagopärlid, kookospiim ja tavaline piim....
Jõulurosetid ehk piparkoogikrustaadid
Kunagi väga levinud talviste pühade rikkalikud küpsised saavad piparkoogivürtsidega eriti jõululikuks....
Pastinaak potti
Tervisliku toidulaua teeb põnevaks magusa maitsega pastinaak ehk aed-moorputk....
Eksootiline, aga siiski oma astelpaju. Hõrk astelpajukreem
Posset on vana Inglise dessert, mida söödi juba 16. sajandil. Klassikaline versioon valmib sidruniga: suhkruga magusaks tehtud rõõska koort kuumutatakse ja segatakse hulka sidrunimahla, mis koore kalg...
Mannavaht arooniate ja õuntega
Sügisene kodumaine magustoit. Fotol olev roosamanna valmis tavalise nisumannaga, soovi korral kasuta spelta- või täisteramannat....
Maasikasalat
Maasikad sobivad hästi ka soolastesse salatitesse....
Mõnusalt maitsekad grillitud maisitõlvikud
Liha kõrvale võiks grillile visata ka erinevaid köögivilju. Näiteks mõnusalt magusaid maisitõlvikuid, mida vürtsitada tšilli ja sidrunimahlaga....
4 hilissügist hõrgutist. Head isu!
Juursellerist valmistatud dauphinoise’i stiilis vormiroog, mis sobib ka pidulikumale lauale. Kui kasutad taimset koort ja piimajooki, siis sobib roog ka veganitele....
Karamellistatud sibulad
Lihale lisaks võid grillile visata ka sibulaid....
HOIDISTAMA | Ebaküdooniamarmelaad
Ebaküdooniad sisaldavad rohkelt pektiini, nii et marmelaadi saab neist valmistada lihtsalt. Kui asetad paar-kolm küpset vilja köögilauale, toovad need ruumi sidrunilõhna....
Värske kartuli aeg
Pikisilmi oodatud kodumaine värske kartul on kohal! Esimesed väikesed keedetud mugulad maitsevad imehead....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID